Jak udělat cookies z tvarohu (recept) je velmi chutné? Tvarohový tvaroh

Určitě tam nejsou takoví lidé, kteří nemají rádi chutné a teplé domácí koláče. Bohužel ne všechny hostesky vědí, jak může být taková pochoutka připravena samostatně. Proto v tomto článku vám řekneme, jak můžete v krátké době udělat cookies z tvarohu (recept) je velmi chutné.

"Uši" - toto je jméno zmíněné pochoutky. Jeho způsob přípravy bude podrobně popsán níže.

Jak vařit cookie z tvarohu (recept) velmi chutné?

"Uši" - dělat takový dezert není příliš obtížné. Hlavní věc je splnit všechny požadavky receptu, stejně jako použití vhodných ingrediencí.

Takže potřebujeme:

• hrubé zrno - asi 200-240 g;
• máslo dobré jakosti - 110 g;
• lehká mouka nejvyšší kvality - asi 140 g;
• cukrová řepa velká - asi 110 g;
• solné moře - 1 malý pinch;
• prášek do pečiva na těsto - 3-5 g.

Těsto z masového sýra Mesim pro domácí dezert

Jak mám implementovat soubory cookie z tvarohu (recept) je velmi chutné? "Uši" - k přípravě takového ošetření je nutné těsto míchat. K tomu použijte pouze čerstvý hrubozrnný tvaroh. Může mít průměrný nebo vysoký obsah tuku. Mimochodem, budoucí kalorický obsah sladkého produktu závisí na tomto indexu.

Pro výrobu tvarohu se tvaroh rozloží do misky a pak se rozdělí vidličkou všechny dostupné velké kusy. Dále, v samostatné misce pomalu roztavené máslo. Po trochu ochlazení se kulinární tuk nalévá do tvarohu. Ve stejné mísy nalijte malou špetku soli, prášek do pečiva a jednu velkou lžíci cukru.

Na samém konci postupně přidejte mouku k výsledné hmotě, nejprve ji proséváme. Poté hněteme pružné a poměrně měkké těsto. Pokud se ukáže příliš hustá, tvarohové uši se ztuhnou a nejsou příliš chutné.

Proces formování cookies

Jak vytvořit dezertní dezerty? Recepty takových sladkých pokrmů mohou poskytnout různé způsoby. K tomu však musí být splněny následující požadavky:

• Cesto z tvarohu a máslo je ponecháno v chladničce po dobu 60 minut (je možné po dobu 2,5 hodiny).
• Připravená a ochlazená báze jsou rozdělena na velmi malé kuličky, z nichž se následně rozvinou ploché kruhy o průměru až 5 až 6 cm.
• Po nalijení zbytků granulovaného cukru na plochou desku se každý kruh ponoří do ní, ale pouze s jednou stranou.
• Ohněte těsto na polovinu, cukr dovnitř, opět ponořený.
• Tento proces se opakuje ještě jednou a získává zvláštní "ucho".

Podobně se vytvářejí všechny zbývající polotovary.

Jak pečeme domácí pečivo v troubě?

Jak se vařit cookies z tvarohu (recept) je velmi chutné? "Uši", vytvořené tak, jak bylo popsáno výše, jsou střídavě rozloženy na list, který je předem obložen pergamenem. V této podobě je vyplněný plech na pečení zaslán do trouby.

Při teplotě 195 stupňů se produkty pečou asi 20 minut. V tomto případě by cookie mělo být svěží a mírně červené.

Jak a s jakými předměty se cookies zobrazí?

Připraveno domácí cookies ze sýru je třeba pečlivě vyjmout z pekárny a poté položit krásnou misku. Tento dezert můžete používat jak v horkém stavu, tak v chladném stavu. Mimochodem, je vhodnější první možnost. To je způsobeno tím, že horké sušenky jsou velmi měkké, jemné a tavící se v ústech. Co se týče chladu, v tomto případě je pochoutka sýra chutnější a křupavější.

Cookies "Medvědí uši": recept s tvarohem

K provedení tohoto receptu budeme potřebovat:

• margarín měkké vysoké kvality - 250 g;
• vlhké sádlo - asi 500 g;
• lehká pšeničná mouka - 2-3 šálky;
• soda vypálená - neúplná dezertní lžíce;
• cukr - asi 165 g.

Proces přípravy těsta

Toto těsto je prostě hnětené. Měkký margarín je hněten vidličkou a poté smíchán s vlhkým tvarohem. Dále se k ingrediencím přidá 50 g granulovaného cukru a hasená soda.

Na samém konci se mouka vlije do výsledné hmoty. Po smíchání všech složek se získá elastické krátké těsto.

Vytvořte dezert a pečte

Forma takového zacházení by měla být přesně stejná, jak bylo uvedeno výše. Těsto se ochladí, rozdělí se na kusy, které se vloží do kuliček a pak se protáhnou do kruhů. Každý produkt s jednou stranou se ponoří do granulovaného cukru a skládá se do poloviny (až do dosažení čtvrtletí).

Po vytvoření všech cookies je umístěn na pečícím papíru s pečícím papírem. V této podobě jsou polotovary zaslány do trouby. Po 20 minutách je dezert odebrán a okamžitě podáván ke stolu s čajem.

Shrňme výsledky

Tvarohové uši jsou velmi jednoduchý a cenově dostupný dezert, na jehož přípravu netrvá mnoho času a součástí. Při dodržování všech doporučení získáte nejen chutné, ale také užitečné soubory cookie.