Co můžete vařit z tvarohu: několik jednoduchých receptů

Tvarohový sýr je jedinečným a užitečným kyselým mléčným výrobkem. Může být něžný nebo zrnitý, čerstvý, slaný nebo sladký.

Co můžete udělat z tvarohu?

Těstovinový sýr je ideální pro pečení: tvarohové těsto, tvarohové výplně s rozinkami, ořechy, ovoce, zelenina nebo houby vždy opouští neuvěřitelně chutné. Ze sýrového tvaru se ukáže dokonalý dezert s ovocem, výživnou nebo dietní snídaní - to vše závisí na tloušťce tvarohu a způsobu vaření.

Zkušené ženy v domácnosti ani nemyslí na to, co se dá vařit z tvarohu: vše od jednoduché kastroly po lahodný dezert.

Těsto z chlebového sýra "Prasata"

Děti jsou potěšeny nejen zábavnými prasečími náhubky, ale také s jemnou chutí, která se bude líbit i nejchutnějším dětem. Jak vařit cookies z tvarohu rychlé, chutné a zábavné, zjistíme.

Pro přípravu potřebujeme: 200 g margarínu na pečení nebo čerstvé máslo, 200 g tvarohu, 400 g prosáté mouky, polovina lžičku hydratované sody, 120 g cukru, mák.

Měkký margarín nebo máslo na mletí s cukrem a tvarohem, přidáme sódu, nalijeme mouku a hněteme těsto. Vytvořte kulatý koláč z kulatých koláčů v podobě náhubků prasat, očí a náplasti z máku.

Sušenky se pečou asi 15 minut při teplotě asi 190 až 200 stupňů.

Indické sladkosti "Rasgulla" - další odpověď na otázku, co lze vařit z tvarohu. Exotická pochoutka bude mít zájem všech milovníků sladkého.

Pro přípravu sladké zázrak budeme potřebovat: průměrný litr mléčného tuku, 2 lžíce čerstvé citronové šťávy, 150 g cukru, 350 ml teplé vody. Vaření tvaroh, který Hindové nazývají „paneer“: litr mléka přivedeme k varu, vypněte a pomalu nalévání citronovou šťávou, promíchejte a vyčkejte několik minut. Oddělte filtr tvarohu z syrovátky přes gázu, opláchněte je tekoucí vodou, stlačte.

Připraven Panir pomazánka na palubě mesim důkladně do hladka a rozřeže na malé kuličky o průměru 2 cm. 150 g cukru, se rozpustí ve 300 g vody, přivést k varu, vařené po dobu 5-7 minut. V průběhu vaření míče se zvýší jeden a půl nebo dvakrát, měla by být vzdálenost mezi nimi.

V připraveném horkém sirupu snižujeme míčky, vaříme 12-15 minut. Uzavřeme pánvi, dejte ji do studené vody a nechte ji na jeden den - během této doby se koule s tvarohem namočí se sirupem. Můžete použít berry nebo ovocné sirupy, pak rasagullas získá jasnou barvu a vůni.

Galushki "Sloth"

Co můžete vařit z tvarohu bez utrácení hodně času? Lazy knedlíky jsou jednoduché a chutné pokrmy, které jsou ideální pro snídaně.

Pro líné knedlíky potřebujeme libru tvarohu, pár vajec a sklenici mouky. Z tvarohu, mouky a vajec hněte těsto. Neměla by být strmá, potřebujete trochu mouky, jinak se chuť sýra nebude cítit. Cesto je rozděleno na malé kuličky o průměru 1,5 cm.

Vařte vodu, ponořte kuličky a vařte, až se zdvojnásobí. Naložte na talíř, nalijte roztaveným máslem, slanou kysanou smetanou nebo jogurtem.