Jak vařit želé z džemu a škrobu: krok za krokem recept na lahodný nápoj

Jak vařit želé z džemu, ne každý ví. Koneckonců, pokud je to žádoucí, tento vonný produkt s různými příchutěmi lze vždy zakoupit v nejbližším supermarketu. Je však třeba poznamenat, že takový výrobek zakoupený v obchodě velmi často obsahuje škodlivé barviva a látky. V tomto ohledu navrhujeme, aby tento lahodný a zdravý nápoj pro žaludek doma.

Jak vařit želé z džemu: krok za krokem recept

Nezbytné složky pro nádobí:

• bramborový škrob - 6 velkých lžící se šoupátkem (může být mírně větší);
• čerstvé malinový džem (nevařená, zkroucená cukrem) - z jedné sklenice (přidávejte na vlastní rozhodnutí a chuť);
• vyčištěná pitná voda - ze tří litrů;
• kyselina citrónová - přidejte podle potřeby (na špičku nože);
• pískový cukr - od dvou velkých lžic (na chuť a touhu).

Proces přípravy Morse

Než vaříte želé z džemu, nejprve byste měli udělat chutné a sladké mrtev. Chcete-li to provést, vezměte velký hrnec, nalijte do něj čistou pitnou vodu, vařte, vyjměte z tepla a poté vyčistěte dostatečné množství čerstvých malin, nastrouhaných cukrem. Pokud takový džem v domě nebyl, pak místo toho můžete použít podobný produkt z rybízu, angreštu, třešní, bobulí apod.

Zvláště je třeba si uvědomit, že pokud se malina ukázala jako nedostatečně sladká, doporučuje se k ní přidat trochu více cukru. Poté by měl být voňavý a lahodný nápoj mírně ochlazený a poté se protlačit jemným sítkem. Tento postup zbaví Morse zbytečných kusů bobulí, což je pro přípravu želé nesmírně nutné.

Proces pěstování bramborového škrobu

Jak můžete vidět, želé z malinového džemu se připravuje po etapách. Aby měl nápoj správnou viskozitu, měl by být také přidán bramborový škrob. A její množství je třeba vybrat v závislosti na tom, zda chcete získat silnější nebo naopak tekuté želé. Rozhodli jsme se vzít průměrnou hodnotu tohoto produktu. Musí být nalijte do 500 ml vařené vody a důkladně promíchejte, dokud nebude dosaženo jednotné konzistence.

Proces tepelného zpracování

Po dokončení všech součástí nápoje můžete bezpečně Kissel ze škrobu s uvíznutím. Chcete-li to udělat, malina musí být přivedena k varu, a pak, snížení ohně na minimální hodnotu, nalijte zředěný bramborový škrob do něj a nalijte kyselinu citronovou. Následně by měl být nápoj důkladně promíchán s velkou lžící, aby se zabránilo výskytu hrud. V tomto případě se kapalina nedoporučuje vařit. Po 3-6 minutách po přidání škrobové vody je třeba ji odstranit z ohně.

Jak správně podávat nápoj?

Nyní víte, jak vařit želé z džemu a bramborového škrobu. Poté, co byl nápoj vyjmut z ohně, musí být chlazen ve vzduchu a poté nalit do brýlí a podává se v stůl v teplém nebo studeném stavu. Zvláště je třeba poznamenat, že malinové želé se nesmí jen konzumovat jako nápoj, ale také na něj nalít různé bity, syrniki a jiné sladké výrobky.