Kolik kalorií v kisselu. Mléko nebo bobule želé

Kissel je oblíbený ruský nápoj od dětství. V dávných dobách byla vařena přidáním fermentovaných obilných vývarů. Moderní recepty vycházejí z použití škrobu. Množství určuje stupeň hustoty nápoje. Vzhledem k tomu, kolik kalorií je v Kiselevu, může být použito jako dezert nebo nezávislé jídlo.

Škrob

Kissel v podobě, v níž je známo moderní populaci, se objevil od doby, kdy Rusko začalo pěstovat brambory, od nichž začal přidělovat škrob. Množství v želé určuje hustotu produktu. Existuje 5 konzistencí nápoje:

• kapalina - pro jeho přípravu je škrob v množství 1-1,5 st. l;
• polomrtev - to trvá 2 lžíce. l. s vrcholem bramborového škrobu nebo kukuřice;
• střední hustota - potřebujete 3 lžíce škrobu škrobového prášku;
• tuk - škrob pro jeho přípravu potřebujete 4-5 st. l;
• velmi tlusté - je nutné 6 polévkových lžiček. l. práškový škrob.

Škrob se zředí v 1 šálku studené vody (nutně studené). Použití je kalorický nápoj. Potravinový nápoj je také úspěšný během stravy při hubnutí. Vědět, kolik kalorií je v Kisele, může tento produkt nahradit jednu z jídel.

Berry drink. Způsoby přípravy

Můžete připravit zdravý nápoj z bobulí a ovoce, které rostou ve vaší zahradě. Ovoce lze použít jak v čerstvé, tak v zmrazené formě. Jejich odrůda ukazuje, kolik kalorií v želé z bobulí. Kalorický obsah nápoje může kolísat v rozmezí 54-59 kcal na 100 g produktu. Rozhodli jste se napít, ale nevíte, jak vařit želé z bobulí a škrobu? Existují dva způsoby, jak dělat ruské lahůdky. Množství složek se nemění. Rozdíl je v posloupnosti produktů záložky.

Možnost 1

Složení:

• Všechny bobule - 2 sklenice. Můžete si trochu zabalit a získat sortiment. Pokud kombinujete kyselé a sladké ovoce, chuť nápoje bude jasnější a bohatší. Mohou být používány přirozeným způsobem nebo v pytlíku. Typ bobulí bude záviset na tom, kolik kalorií je v kisselu.
• Škrob - od 3 do 5 polévkových lžiček. l. Vše závisí na tom, do jaké míry chcete získat silný nápoj.
• Cukr - 10-15 lžící. l. Chuť nápoje závisí na jeho množství.
• Voda - 3-4 litry.

Příprava:

Nalijte vodu do hrnce, přiveďte do varu. Opláchněte bobule ve vodě a vařte 15 minut. Výsledný kompot k deformaci. Do něj přidejte cukr, promíchejte. Zředíme škrob vodou a pomalu vlijeme do hrnce se sladkým vývarem a neustále se mícháme. U želé z bobulí je lepší použít bramborový škrob. Zajišťuje průhlednost nápoje. Typ škrobu závisí na tom, kolik kalorií je v kisselu. Přineste k varu nápoj a vařte na ne více než 4 minuty. Vypněte a nechte polévku vařit. Nápoj je připraven.

Možnost 2

Podíl složek zůstává stejný. Jen bobule je třeba mletí v pyré.

• Nejprve připravte sladký sirup vody a cukru.
• Poté se zavede zředěný škrob, přivede se k varu.
• Broušené pyré položte do vařícího sirupu.

Cranberry Jelly

Pivo ze severních plodů má užitečné vlastnosti. Pouze způsob výroby brusinkových želé se liší od standardních metod. Jak si vařit pečivo z bobulí a škrobu, abyste získali kouzelný nápoj?

Od 1 polévkové lžíce. brusinky stlačte džus, položte na chvíli v ledničce. V bobulové hmotě přidejte 3 šálky horké vody, vařte. Získejte výsledný kompot, přidejte 3/4 šálku cukru, přiveďte k varu. Připravte škrob, rozvedete 3 polévkové lžíce. l. ve sklenici studené vody. Přiveďte k varu. Do směsi přidáme brusinkovou šťávu. Před podáním posypeme cukrem, což zabrání tomu, aby se film objevil.

Mléčný nápoj

Neméně chutné a užitečné je mléko. Kalorie obsažené v tomto nápoji, můžete jej použít jako samostatný produkt. Jeho kalorická hodnota závisí na mléku, který se používá při přípravě nápoje. Celé mléko poskytuje 100 g nápoje se 117 kcal. Při použití pasterizovaného mléka bude obsah kalorií menší než 100 kcal. Můžete připravit nápoj ze 4 sklenic mléka, 3 lžíce. l. škrob, 4 polévkové lžíce. l. ovocný nebo bobulový sirup, 3 polévkové lžíce. l. cukru, vanilínu podle chuti.

Přiveďte 3 šálky mléka na vaření a přidejte cukr. Připravte škrob a ředte ho v 1 sklenici teplého mléka. Přidejte do pánve a míchání neustále. Předložte sirup, aniž byste zastavili pohyby míchání, vařte na nízkou teplotu dalších 4 minut a vypněte. Přidejte vanilin a promíchejte. Může být podáván ke stolu.

Kissel se doporučuje osobám s gastrointestinálními onemocněními. Pro malé děti je to také nepostradatelné jídlo. Kissel je nápoj, jehož příprava je možná kdykoliv v průběhu roku, bez ohledu na sezónnost zrání bobule. Nápoj můžete připravit přidáním skořice, citronu nebo pomerančové kůry.