Co může být více neobvyklé než džem z banánů?

Všichni na světě ochutnali džem. Mnoho domácích žen v létě připravuje tento dezert na jablka, hrušky, třešně, třešně, meruňky a broskve na zimu. Ale všechno je tak banální a nudné, že je už docela nudné. Proto Vám nabízíme neobvyklou možnost džem z banánů. Navíc tyto ovoce - sladká chuť a neuvěřitelná chuť, a co je nejdůležitější - lze je koupit kdykoli v roce a jsou levné. Zjistíme, jak vařit banánový džem doma. S tak jednoduchým pokrmem se vyrovnává i nováček kuchař.

Recepty na džem z banánů

Chcete-li to provést, neobvyklé pokrmy potřebujeme:

• banány - 1 položka;
• cukr - 1,5 položek;
• voda - 0,5;
• kyselina citrónová.

Proces vaření je následující: banány je třeba oloupat a nakrájet na malé plátky. Z vody a cukru vařte sirup, jako u běžného džemu. Pak vložíte banány a vařte, dokud nebude hotové, prostě nezakládejte. Chcete-li, aby džem nebyl příliš sladký, přidejte trochu kyselina citrónová.

Velmi často se banány mísí s jinými lahodnými potravinami. Zjistíme, jak udělat banánový džem s melounem. Pro toto jídlo potřebujeme tyto produkty:

• meloun 1 kg;
• banány, štěpky - 1 kg;
• cukr - 1 kg;
• citron - 2 ks.

Proces zhotovení tohoto džemu z banánů a melounů je následující: z melounu je nutné odstranit semena a oloupat kůži a pak ji rozřezat na malé kostičky. Pak ho vložte do hrnce, přidejte cukr a nechte na chvíli, asi 8-10 hodin. Poté musíte přidat šťávu z jednoho citronu, promíchat vše a dát ho do ohně. Vaříme půl hodiny. Další citrón by se měl umýt a nakrájet na tenké plátky. Banány jsou oloupané a řezané malými prsteny. V hrnci na vroucí meloun položíme banány a citron, vaříme, dokud se konzistence nestane jako bramborová kaše. Poté musíte zvýšit oheň, aby došlo k zahuštění zaseknutého papíru. Ve sterilizovaných nádobách roztáhněte džem a zavřete. Chuť tohoto džemu banánů a melounů potěší každého člena vaší rodiny.

Nabídněte další recept neobvyklé uvíznutí z banánů a rebarbory. Toto jídlo bude nejen chutné, ale také velmi užitečné. V červnu je důležité shromáždit rebarboru, během tohoto období obsahuje nejvíce vitamínů a užitečných mikroživin. Toto uvíznutí nelze vařit v nádobě z mědi nebo cínu. Takže pokračujme v procesu vaření, pro tento džem potřebujeme takové produkty:

• rebarbora 520 g;
• banány jsou vyčištěny - 255 g;
• cukr - 520 g.

Proces vaření vás netrvá dlouho. Nejprve důkladně očistěte rebarbu z kůry a nakrájejte na malé kousky. Pak přidejte cukr a nechte 2 hodiny. Dalším krokem je oloupat banány, nakrájet je na plátky a přidat je do kandovaného rebarbu. Nalijte panvu na oheň a přivedete k varu, vaříme 3 minuty. Pokud je v pánvi spousta vody, můžete vařit, dokud se nevyparuje. Okamžitě umístěte džem v sterilizovaných nádobách a zavřete, pak je otočte a nechte vychladnout. Chuť takového džemu banánů a rebarbory ​​je ideálně kombinována s palačinkami a jiným pečením. Bon appetit.