Zrnko z banánů je známo

Banány nejsou jen chutné. To je také vynikající zdroj draslíku - sto gramů banánů obsahuje 376 mg draslíku. V tomto případě je každodenní potřeba této stopy pouze 3-4 gramy. A také banány jsou dokonale tráveny a mají příznivý účinek na lidské tělo a pomáhají s různými nemocemi, včetně kardiovaskulárních a gastrointestinálních onemocnění. Tyto cenné vlastnosti mohou být uchovány v polotovarech.

Existuje celá řada receptů na banánové pokrmy - mohou být marinovány, vyrobeny z nich, čipy, pečené. A z banánů můžete vařit velmi jemný a chutný džem. Tento dezert se podává dětem na snídani. Trvá to asi hodinu a půl, než to připravíme.

Nabízíme vaření aromatických džemů z banánů. Recept obsahuje následující komponenty:
* Banány oloupané - 1 kilogram
cukr - 1,5 kilogramu
* kyselina citrónová - 1 čajová lžička, můžete ji ochutnat
* voda - 2 šálky

Pro "zablokování banánů" můžete mít jen tvrdé, ale zralé banány, rozmazané a nezralé, které je lepší používat. Za prvé, sirup je vařený z cukru a vody, a teprve pak banány nakrájené na malé kostičky jsou propuštěny do něj. Po skončení vaření se k džemu přidává kyselina citronová. Je velmi důležité, aby nedošlo k stržení uvíznutého papíru, jinak by mohlo dojít k uvíznutí papíru. Jam je rozložen přes sterilizované nádoby, srolován a otočen. Banky pokrývají přikrývkou a nechávají se až do úplného ochlazení, poté uložte na chladné a suché místo.

Pokud chcete jen ochutnat varu z receptu na banán, můžete použít stejné, ale snížit poměr. Například namísto kilogramu banánů si vezměte 1 sklo a namísto půl kilogramu cukru - pouze jeden a půl šálku. Voda bude potřebovat pouze 0,5 šálku a kyseliny - na chuť. Můžete přidat kokosové čipy, ale můžete mít jakýkoliv citrus, ale výrazně změní chuť džemu, ačkoli to bude ještě chutné.

A tady je další zajímavý recept na banánový džem s melounem. Uvádíme seznam složek:
meloun - 750 gramů
* banány - 400 gramů
* cukr - 800 gramů
* citron - 2 kusy

Oloupaný meloun nakrájíme na malé kousky a dáme spolu s cukrem v misce. Když se cukr namočí, přidáme šťávu z jednoho citronu, mícháme a vaříme na nízké teplotě po dobu půl hodiny. Druhý citrón a banány by měly být nakrájeny na tenké kruhy a přidány do melounu.

Jam se vaří na středním ohni, dokud se ovoce nestane měkkým, poté se oheň zvětší a vaří až do hustoty. Hotové džem se nalije přes sterilní nádoby a pokryje se porézními papírovými kotouči namočenými do vodky a pak pokrytými víčky.

Sterilizujte plechovky v mikrovlnné troubě, která je již dlouho v kuchyni nepostradatelná. Chcete-li to provést, nalijte do plechovek tři lžíce horké vody a dejte na dvě minuty v mikrovlnné troubě, zapnuté v plné kapacitě. Poté banky vystupují a obrácené vzhůru nohama. Vaření v mikrovlnné troubě a různé džemy, včetně džemů z banánů, jejichž recept byl popsán výše, a můžete připravit dobré jam nebo mnoho dalších pokrmů.

Navzdory stejné technologii uvíznutí vaření má vaření v mikrovlnné troubě své vlastní vlastnosti. Například, pokud uděláte džem z banánů receptu, který byl výše popsaného určit svou připravenost nezbytné použít speciální teploměr cukru, který spadá do jam. Teploměr by měl ukazovat sto deset stupňů.

Můžete zjistit dostupnost džemu a tradiční způsob bez teploměru. Pokud kapka sirupu na studené talíři za dvě minuty zachová svůj tvar a zdá se, že je zmrzlá, je džem připraven. Pokud se kapka začne šířit, pak musíte vařit víc.

Zátka z banánů je užitečná, výživná a chutná. Milují ho děti i dospělí.