Dobré banány. Lahodné pokrmy z banánů: smažené banány a několik dalších exotických receptů

Ve světě je více než 40 druhů banánů - malých a kulatých, dlouhých a rovných. Pěstování banánů starověkých Egypťanů, oni věřili, že toto ovoce má léčivé vlastnosti, tak napsané v Thébách podrobnější pokyny o bananovodstvu pro své potomky. V asijských zemích byly banány posvátnou rostlinou, dokonce i indické pagody připomínaly banány ve tvaru. To je věřil, že banán je ovoce a roste na stromu, ale to je klam. Banana je rostlina, její stonka někdy dosahuje výšku 10 m a může na sebe zapadat 300 ovoce.

Mnozí nevědí, že banány jsou nejen žluté a zelené, ale stejně jako červená, černá a zlatá - vzhledem k delikátní masa těchto druhů banánů rychle podléhají zkáze a nelze tolerovat dálkovou dopravu. Vícebarevné ovoce rostou pouze na kostech Seishil na ostrově Mao. Pro seychelské národy tyto rostliny nejsou pro ně banány, jako brambory pro ruské obyvatele. V Kuby, například v spotřeby potravin smažené banány, banány - hranolky, Venezuela - banán rýže s petrželkou a pepřem, Afričané přece mají míchaná vajíčka, přidá do kaše, a rajčatová polévka - velmi neobvyklý chuť.

V Ugandě mohou milovníci piva vyzkoušet exotické banánové pivo. Indické národy zabalené v banánová kůže tabáku. V Rusku jsou banány také rádi, ale raději jíst syrové nebo přidávat je do milkshakes. Banány dozrávají od dvou do šesti měsíců, ale jsou obvykle roztrhané nezralé - zelené, protože lépe si uchovávají své užitečné vlastnosti a rychle se zpívají v umělých podmínkách. Vzhledem k velkému obsahu draslíku (300 mg), mají příznivý účinek na srdeční sval, snižují krevní tlak, normalizuje metabolismus, pod napětím a zvýšil hemoglobin. Surové a smažené banány jsou mnohem výživnější než brambory.

Z těchto sladkých a voňavých plodů získáte úžasné dezerty, koktejly, exotické pokrmy, bramborová kaše. S pomocí ovoce můžete uložit číslo a dokonce ztratit pár kilo, protože snižují pocit hladu. Níže jsou popsány neobvyklé recepty, které pomohou diverzifikovat domácí nabídku a milují své blízké.

Zde je recept na smažené banány:

Toto jídlo pochází z Číny do Ruska, tam téměř v každé restauraci smažené banány sloužily jako dezert. Zde je toto nádobí mnohem obtížnější spíše neobvyklou technologií, ale zjednodušili jsme proces vaření.

Složení:

-banány (množství podle uvážení);

-skořice;

-krupice;

-máslo;

-vejce.

Každý banán je nakrájen na malé kruhy, vložíme je do krupice, můžete si vzít mouku. Ponořený kus namočený ve vejci a okamžitě na běhu s máslem. Doslova po 2 minuty na obou stranách a smažené banány jsou připraveny. Posypte na skořici a rumu (likér) - olizujte prsty.

Banány jako obloha

-dva banány;

-koriandr;

-cibule;

-červená paprika;

-citronová šťáva;

-nějaký cukr;

-kopr.

Tato obloha je vhodná pro všechny masné a rybí pokrmy. Banány nakrájíme na 4 kusy a ochutíme citronovou šťávou, cukrem, koriandr a dát na pánvi smažené banány posypané červené papriky, cibule a nasekané bylinky. Chuť je velmi neobvyklá a ostrá.

Banánový koktejl

Tato pochoutka se bude líbit jak malým, tak dospělým, jeho chuť zvyšuje náladu a posiluje.

Podle porce:

-banán;

-mléko 250 g;

-zmrzlina 50 g;

-vařená černá káva 100 gr.

Smíchejte všechny ingredience v mixéru, dokud nebude dosaženo jednotné konzistence - dezert je připraven k použití. Rozměry lze měnit v závislosti na preferencích.

Vitamínový salát

Tento lehký, ale zároveň výživný salát je vhodný pro vykládku, pomůže ztratit 1-2 kg a poskytne tělu vitamínový komplex.

Složení:

-banán;

-mango;

-kiwi;

-citron;

-nízkotučný jogurt.

Mango, banán a kiwi nakrájíme na kostky, posypeme citrónovou šťávou a skočíme jogurtem. Vynikající zdroj energie a živosti po celý den.

Ve skutečnosti existuje mnoho receptů z banánů - doporučuji zkusit pražené banány, které pomohou tělu dodat potřebné stopové prvky a přinést potěšení.