Odkud pocházejí banány? Odkud pocházejí banány z Ruska?

Banana již dlouho nebyla považována za exotickou na stůl obyvatel Ruska. Může být zakoupen v jakémkoli obchodě s ovocem a zeleninou. Stalo se tak známým ovocem, že jen málo lidí se již ptá: odkud pocházejí banány a jak se dostali do naší země?

Co je to banán?

Banán, jakkoli to zní, je považován za trávu, ne za strom. To se řadí po druhém ve velikosti po bambusu mezi všechny existující bylinky. Toto je poměrně oblíbené ovoce, které se rozšířilo po celém světě. Existuje obrovské množství odrůd, na kterých závisí tvar a velikost banánů. Obecně má podlouhlý válcový tvar o délce 3 až 40 cm a tloušťce 2 až 4 cm. Všechny odrůdy jsou rozděleny do tří skupin:

1. Krmivo - nízkokvalitní odrůdy, rostou v nenápadných podmínkách a jdou na krmení dobytka.
2. Jídelna - větší ovoce, může dosáhnout délky až 50 cm. Stoupají, smažou a vyrábějí z nich žetony. Takové banány jsou zřídka vyváženy.
3. Dezert - žlutý nebo zelený, rovný a plošný, až 35 cm dlouhý. Jsou to dezertní banány, které vidíme na regálech obchodů.

Historie vzhledu v Rusku

V naší zemi po dlouhou dobu nevěděl, co banán. Poprvé SSSR koupil v roce 1938 velkou dávku banánů. V té době málo lidí podezření na počátek světové války a úspěšně dokončené industrializace umožnilo využít část výtěžku v měně na nákup exotického zboží. Do konce roku 1939 se toto ovoce prodávalo téměř ve všech metropolích a později se objevovalo i v dalších oblastech SSSR.

Hromadné nákupy začaly kolem roku 1950. V té době se ekonomika země po dlouhé válce téměř zotavila a rekordní ekonomický růst poprvé od roku 1945 zaznamenal. Nejdůležitější však je, že ve sféře vlivu byly země, ve kterých tyto banány rostou. Většina obyvatelstva SSSR neměla tušení, odkud pocházejí banány. V té době byla hlavním dodavatelem Čína a Vietnam. Později byla nahrazena Latinskou Amerikou a v roce 1970 již Ekvádor zásoboval asi 9 tisíc tun banánů.

Odkud pocházejí banány?

V Rusku je banán, stejně jako předtím, zásobován Ekvádorem - asi 1 milion tun ročně. V této zemi je ideální klima pro pěstování banánů a počet plantáží je prostě mimo rozsah. Některé z nich byly již koupeny našimi ruskými podnikateli, kteří dodávají své výrobky Rusku. Přinášejí banány do Ruska zelenou, pak projdou procesem zplyňování a dostanou se na pult již žlutou. Náklady na pěstované banány jsou nízké, takže Ekvádor vede mezi dodavateli. Následuje Čína a Turecko.

Jak užitečný je banán

Vzhledem k vysoké nutriční hodnotě se banán vztahuje na vysoce kalorické pokrmy, ale zároveň je považován za plod. Obsahuje velké množství enzymů, stejně jako kyseliny jablečné. V komplexu zlepšují trávení. Banán je bohatý na vitamín C, i když má chuť zcela kyselou. Kyselina askorbová je silný antioxidant, který zpomaluje proces stárnutí těla. Vitamín A je nezbytný pro dobré vidění, normální srdeční funkce a vitamíny B jsou zodpovědné za stav kůže, vlasů a nehtů. Z tohoto důvodu je banán často včleněn do vlasových masek, dává vlasům lesk a zabraňuje rozštěpení konců. Pravděpodobně proto mají inteligentní ženy "země banánů", odkud jsou banány přivezeny do Ruska.

Hořčík a draslík, součást tohoto známého ovoce pro nás, pomáhají práci srdce, jater a mozku. Pokud kombinujete sportovní životní styl a aktivně se zapojíte do stravy banánů, můžete snadno vytvořit svalovou hmotu. Navíc je schopen zvýšit sexuální aktivitu nejen u mužů, ale také u žen. V Ekvádoru, kde jsou banány přivezeny do Ruska, obyvatelé ji denně používají a připravují z něho různé nádobí.

Banány rostou v Rusku?

V naší zemi se banány nacházejí nejen v botanických zahradách. Jižně od města Soči roste nejsevernější odrůdy banánů Basio, nebo se také nazývá japonsky. Má jedlé plody červené barvy, ale bohužel v našich drsných podmínkách nezrají. Zimou, zelené trávy umírá, a na jaře růstových bodů, aby se aktivně rostou nové, až 2,5 m, šířce 60 cm. Je třeba také poznamenat, že v posledních několika letech, několik druhů banánů začaly růst na jižním pobřeží poloostrova Krym. Možná, že v budoucnu bude dodavatelem nejen Ekvádor, kde jsou banány přivezeny do Ruska, ale také Krym?

Banánové pokrmy

Toto exotické ovoce se ukázalo, že se jedí nejen v čerstvé formě. V zemích, kde jsou banány přivezeny do Ruska, to je smažené, pečené a sušené. Kromě toho byla pro sladkou chuť připsána dezertním produktům, takže banán je přidán do cukrářských výrobků a podává se zmrzlinou. V Latinské Americe, kusy smaženého banánu - je to známá příloha. Ve Venezuele je národní pokrm považován za yo-yo - měkký sýr, který je upevněn dřevěnou tyčinkou mezi praženými plátky banánů. A obyvatelé Filipín se připravují z banánů kečupu s přidáním různých koření.