Zajímavé malé banány

Mnoho se hluboce mýlí, myslí si, že v životě viděli ty nejmenší banány. Zejména pro obyvatele Ruska to není snadné. Jak je známo, trpasličí odrůdy banánů rostou především v asijských zemích. Například v Indii lze nalézt ve velkém množství na jakémkoli trhu s potravinami. Proč jsou takové ovoce pozoruhodné a proč znalí lidé preferují své větší exempláře?

Rozmanitost druhů

První oficiální zmínka o banánech pochází z 9. století před naším letopočtem. Jedná se o jednu z nejstarších potravin, které lidé prostě považován jedlé rostliny a jedli společně s jinými druhy tropického ovoce. V přírodě, tam je asi pět set různých druhů banánů, které se liší v závislosti na velikosti plodů, barvě pleti, a chuť masa. V každém orientálním bazaru můžete naraz setkat s několika typy. Nejoblíbenější z nich je Poovan. On je velmi rád indiánům. Robusta moris s tenkým a mírně zakřiveným ovocem - to je také poměrně dobře známý druh. Vyváží se. Je to takový druh banánů, který lze nalézt v každém ruském obchodě. Mysore rastali si zaslouží zvláštní pozornost. To je nejvíce malé banány Peaková forma s charakteristickou žlutou kůží.

Jejich jemné bílé maso je velmi chutné bez chuti a vůně. Někteří lidé si mysleli, že malé banány jsou ty, které nelze dosáhnout v procesu růstu určité délky. Ve skutečnosti velikost v žádném případě nenaznačuje žádné problémy s vývojem plodu. Každý typ a třída odpovídá určité délce výrobku.

Vzácné vzorky

V přírodě někdy existují takové produkty, jejichž vzhled někdy dovoluje pochybovat o jejich vhodnosti k jídlu. Existují například modré, růžové, zelené, oranžové, červené a dokonce černé banány. Neobvyklé zbarvení kůže - je to snadné přirozená anomálie a zbytečné uznání různých druhů. Navíc každé ovoce odpovídá určité velikosti ovoce. Existují opravdu obrovské banány. Například ovoce Kluay je považováno za největší. V průměru jejich délka dosahuje 35 centimetrů. Ale existují i ​​skuteční obři až půl metru. A nejmenší banány jsou Senorita. Zralé ovoce takové rostliny je někdy i obtížné držet v rukou, protože v délce jsou od 2,5 do 5 centimetrů. Nicméně je to jedna z nejjemnějších a chutnějších banánů. Jezte je není vždy pohodlné, ale velmi pěkné. V Rusku je téměř nemožné je najít. Takové odrůdy zpravidla nejsou určeny k vývozu. Ale doma, jsou považovány za vynikající léčbu.

Mini produkty

Zajímavou verzí již známé pro všechny tropické ovoce jsou mini banány. Jejich hlavní rozdíl od ostatních druhů je velikost. Při vnější podobnosti s běžnými výrobky délka takových banánů nepřesahuje 12 centimetrů. V lidech se také nazývají "trpaslík" nebo Baby banán.

Tyto děti mají jinou vlastnost: jejich maso je velmi sladká chuť a má bohatou, výraznou chuť. Rodinou těchto dětí je Malajsie. Odtud byly poprvé přivezeny do asijských zemí a teprve až do Afriky. Na americkém kontinentu byly banány mnohem později. Oni byli importováni Španěly během zadržení volných pozemků. Nyní jsou země jako Mexiko a Ekvádor hlavními dodavateli banánů po celém světě. populární tropické rostliny Miniplody obecně jeden jako samostatný produkt, nebo jako přísada při přípravě různých jídel (salátů, dezertů, obiloviny, dorty, omelety a dokonce i polévky). Kromě toho jsou mini banány smaženy na dřevěném uhlí, konzervovány a dokonce z nich vyráběny žetony.

Pozitivní vlastnosti

Než budete jíst tento nebo ten produkt, musíte se o něm dozvědět více. Teprve potom bude možné posoudit jeho pozitivní nebo negativní vliv na tělo. Vědci provedli hodně výzkumu v tomto směru, přičemž samostatně věnovali pozornost malým banány. Výhody byly téměř stejné pro člověka jako pro standardní vzorky:

• velké množství vlákniny obsažené v buničině, má příznivý účinek na trávicí systém;
• vitamín C obsažený v nich pomáhá tělu odolat infekčním a různým virovým chorobám a také posiluje imunitní systém;
• Vitamin E spolu s karotenem snižují riziko trombózy;
• kyselina askorbová bojuje s volnými radikály, zpomaluje proces stárnutí samotného organismu;
• B vitamíny mají pozitivní účinek na pokožku a vlasy;
• vzhledem k obrovskému množství aminokyselin jsou banány považovány za vynikající přírodní antioxidant;
• poskytující relaxační účinek na svaly plic, tyto produkty pomáhají zmírnit křeče u lidí s bronchiální nebo plic;
• používání banánů aktivuje produkci serotoninu v lidském těle, pomáhá zbavit se deprese a dalších problémů s psychikou;
• Draslík pomáhá mozku a posiluje svalový systém.

Miniblády jsou známé jako sladší a mají výraznou chuť. Vzhledem k tomu je obsah stopových prvků a mnoha vitaminů v nich mnohem vyšší než obsah banánů obyčejné velikosti.

Cena potěšení

Každá odrůda banánů má svou cenu. To je třeba mít na paměti při nakupování. Nicméně v našich obchodech jsou všechny banány téměř stejné. Ale v Asii je tento rozdíl výraznější.

Zákazníci se někdy ptají, proč jsou malé banány dražší než velké? A někdy může být cena za ně 1,5-2krát vyšší. Existuje vysvětlení:

1. Miniaturní ovoce má lepší chuťové vlastnosti. Jsou mnohem sladší a více voňavé. Je zřejmé, že poptávka po takových banánech bude vždy vyšší.
2. U velkých exemplářů se často vyskytují odrůdy krmiv. Jsou méně voňavé a nejsou příliš chutné.
3. Pokud mluvíme o tak vzácných exemplářích jako je Senorita, pak jsou dodávány převážně z Jižní Ameriky. Proto je jejich doručení mnohem dražší. Výnos těchto odrůd je relativně nízký. To vše nutně ovlivňuje cenu.

Navíc v malých banánech, vzhledem k tenčí kůži, je procento buničiny mnohem vyšší. Tato skutečnost nutně zohledňuje prodejce, když stanovují cenu za své zboží.