Jsme potěšeni želé třešní

Jelly je oblíbená pochoutka nejen pro děti, ale i pro dospělé. Tento originální dezert bude vždy muset jít na jakékoliv hostiny. Ovocné želé Můžete sloužit jako nezávislé pokrmy nebo zdobit svojí pomocí koláče a pečivo. Samozřejmě, že tento dezert je snadno zakoupit v téměř každém obchodě. Ale je to lepší připravte si sami. Želé z třešní je velmi jednoduché. Abyste to udělali, nepotřebujete mnoho vzácných nebo drahých ingrediencí. Ale taková lahůdka potěší i ty, kteří neustále sledují svou postavu. Koneckonců, želé obsahuje velmi málo kalorií. Receptura je velmi jednoduchá.

Tak, jak vařit želé z třešní? Začněte výběrem produktů. Budete potřebovat malé množství želatiny (asi pár polévkových lžiček), 4 sklenice vody a 200 gramů třešní. Z bobulí musíte nejprve odstranit kosti. Kromě toho bude trvat půl sklenice cukru. V ideálním případě tento recept doporučuje použití čerstvých třešní. Ale můžete si velmi dobře připravit želé zmrazené bobule. Bude vyhovovat i třešně z kompoty. V každém případě bude nádobí neuvěřitelně chutné.

Jak si vyrobit želé z třešně? Začněte želatinou. Musí se důkladně zředit vodou. Množství kapaliny by mělo překročit objem želatiny o 6 nebo dokonce 8 krát. Používejte vařenou a chlazenou vodu. Jakmile obiloviny výrazně zvětší objem (bobtnání), vypusťte nadbytek kapalina.

Poté se musíte dostat cherry juice. Můžete to udělat ručně pomocí obyčejné lžíce nebo lisu, stejně jako pomocí speciálního vybavení. Ve druhém případě se želé z třešní ukáže být jemnější. Ale musíte se soustředit na své vlastní preference. Želé s bobulovým masem není ani chutnější a šťavnatější.

Po stisknutí nehrožte třešňovou buničinu. To je také užitečné pro vás při přípravě želé. Nalijte trochu horké vody, přidejte cukr. Výsledná směs musí být zahřátá na desku a přivedena k varu. V želé se třešeň používá jako šťáva získaná přímým lisováním a podobným odvarem.

Výsledný sladký sirup z bobulí musí být pečlivě filtrován. Použijte pro tuto gázu několikrát složenou. Dále se do sirupu přidávají napuštěné zrnky želatiny. Výsledná směs se zahřeje, neváří a pak se smíchá se šťávou.

Nalít hotové želé do předem připravených forem. Nádobka v chladničce je chlazena do stavu želé. Neumísťujte formy do mrazničky.

Želé z třešní mohou obsahovat malé množství alkoholu. V tomto případě získává nádhernou vynikající chuť a neobvyklou chuť. Ve formách se doporučuje položit i několik bobulí, které zdobí misku. Můžete podávat s čerstvými třešněmi a šlehačkou. Tento dezert je pro rychlé použití. Nicméně, mnoho žen v domácnosti připraví želé na zimu, válec do předsterilizovaných plechovek. Tento produkt je schopen strávit několik sezón a potěší bohatou bohatou chuť hostů kdykoli během roku.