Jak si vařit džem z třešně "Pět minut" s kostí a bez nich

Jak chcete zachovat chutě léta, připravit chutné sladké dezerty na zimu! Jeden z bobulí, který se vyznačuje jedinečnou a obzvláště bohatou vůní a chutí, je samozřejmě třešeň. Tato pochoutka je díky současné kombinaci sladkosti a kyseliny oblíbená jak u dětí, tak u dospělých. Doporučujeme vám připravit originální dezert, který bude vyžadovat minimální čas, - džem z třešní "Pyatiminutka". Nabízíme dvě metody vaření: s kostí a bez nich. Vyberte si jakýkoliv - výsledek bude nádherný!

Jak vařit marmeláda z třešní "Pyatiminutka" s kostí?

Složení

- jeden kilogram zralých celých třešní;

- sedm set gramů cukru;

- sklenici vody.

Příprava

1. Pečivo pečlivě a pečlivě prochází, odstraňuje odpadky a zkazené ovoce, pak opláchněte dobře pod tekoucí vodou. Položte je do cedníku, abyste vypustili přebytečnou kapalinu.
2. Připravte sirup z cukru a vody. Nalijte horkou směs bobulí a nechte stát čtyři až pět hodin. Třešně jsou povoleny další šťávy. Je nutné pravidelně míchat hmotu.
3. Kamna postavte na pomalém ohni a postupně přivedete k varu a odstraníte pěnu.
4. Pak je třeba mírně zvýšit intenzitu vaření. Po pěti minutách lze vařit nalévat přes sterilizované sklenice a zakrýt víčky. Tanky se otočí a zabalí až do úplného ochlazení.

Jak vařit džem z třešní bez jám "Pyatiminutka"?

Složení:

- jeden kilogram třešní;

- půl kilogramu cukru.

Příprava

1. Podle navrhovaného receptu se získává jemnější džem z třešní "Pyatiminutka" kvůli nepřítomnosti jám. Vyberte bobule a opláchněte. Odstraňte tvrdé jádro ze středních čepů. Zasuňte kosti malou dírou v bobule v oblasti uchycení stopky. Během tohoto procesu se vytvoří šťáva, která se nemusí vypouštět.
2. Připravené maso nalijte cukr, promícháme a necháme tři až čtyři hodiny. Bobule během této doby nechá hodně šťávy.
3. Směs smíchaného ovoce a cukru smíchejte na středním ohni. Předem je třeba připravit banky sterilizací.
4. Z bodu varu označte pět až sedm minut. Během této doby míchat zaseknutý čas od času.
5. Nalijte plechovky, váleček a víko postupně ochlazujte.

Energetická hodnota nádobí

Ti, kteří drželi dietu, se nebojte jíst třešně. Kalorická hodnota to je ve srovnání s jinými podobnými sladkostmi mnohem nižší - pouze 230 kcal. Například, je třeba poznamenat, že maliny, být velmi užitečný produkt ve formě vařené cukru, na stejné a nejvíce energeticky náročné. Ve 100 gramech dobrůtek za studena obsahuje 275 kcal. Jsou-li vaše vlastní přípravky skladovat déle než jeden rok, pak je přeměna mírného sirupu s bobulí na karamelizované cukroví hmoty, a tudíž i v tomto pořadí, a zvýšil obsah kalorií. Nezapomeňte na toto a snažte se zacházet s hosty a domácími dárky pouze čerstvě uvařených dezertů na čaj: džem, sušenky a džem z třešní "Pyatiminutka".