Nejlepší recept na chléb od rybářské ženy

Můj manžel má rád rybaření a zaplaví rodinu po celý rok s řekou rybou. A mám obrovské množství možností vaření. Chci prokázat recept na pivo. Pojďme chytit rybu do pánve. Příprava připravená tímto způsobem vám ochutná výbornou chuť.

Kuchařský recept

Hlavní složky:

• chřest (tři jatečně upravená těla);
• sůl;
• koření podle chuti (může být zvláštní pro ryby);
• rostlinný olej;
• mouka.

Technologie přípravy

Nejdříve vyčistíme ryby plísní a střev. Nezapomeňte odstranit žáby. Důkladně umýt a vyčistit film uvnitř břicha. Poté se v mouce hodí. Předehřejte pánvičky, nalijte rostlinný olej. Jakmile se zahřeje, nalijte sůl a vložte třešeň. Pečte na obou stranách a vytvořte křupavou kůru. Potom nakrájejte cibuli a posypeme třešeň. Snížení teploty na minimum. Vařte deset minut. Jak můžete vidět, recept Bream je poměrně jednoduché. Opečená ryba je dobrá a je nezávislým pokrmem. Zvažte jinou verzi vaření.

Příprava v troubě

Bream recept se zeleninou

Hlavní složky:

• chřest (1 kg);
• brambory (1 kg);
• cibule;
• pepř;
• máslo;
• tři cibule;
• sůl;
• mrkev;
• vody.

Technologie přípravy

Ryby čistíme a děsíme. Třejeme ji solí. Nalijeme mouku z těla a položíme na plech. Nalijte trochu vody a položte plátky másla. Nakrájejte brambory, cibuli, mrkev a položte na talíř. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Pečte asi hodinu.

Bream in foil: recept

Hlavní složky:

• ryby (500 gramů);
• rajče;
• sůl;
• Pohankové krupice;
• černý pepř;
• sladká paprika;
• citron;
• jedna mrkev;
• jedna cibule;
• petržel;
• rostlinný olej;
• potravinářská fólie.

Technologie přípravy

První cesta. Vaříme pohanku. Mezitím budeme rybu vytvarovat. Pak jej myjeme v studené vodě. Solim. Nakrájejte jemně cibuli, petržel, mrkev a smažte do oleje. Pak přidejte pohankovou zeleninu. Vše promíchejte. Plněné zeleninovou třešničkou. Jakmile skončíme, zabalíme rybu do fólie. Hrany jsou pečlivě utaženy. Vložte plech na pečení a vložte do trouby asi čtyřicet minut. Obloha se podává s pálenou nebo čerstvou zeleninou.

Druhá cesta. Vyčistěte talíř se slaninou a pepřem. Umyjte rajčata a nakrájejte na plátky. Nakrájejte cibuli a kopr. Lemon stlačil přímo na třešeň. Na plechu položte list fólie a olejte ji rostlinným olejem. Dále začněte pokládat vrstvu rajčat, posypeme bylinami a nahoře položíme chleba. Přidáme zbývající rajčata na ryby. Nalijte znovu citrónovou šťávu. Zakryjte fólií z horní části. Připojte hrany. Nechte se marinovat po dobu patnácti minut. Jakmile vyprší čas, pečte po dobu čtyřiceti minut v troubě. Připravený talíř na talíři a podávaný s vařenými brambory a bylinkami.

Grilovaný recept na grilování

Hlavní složky:

• chleba (dva kusy);
• sójová omáčka;
• greeny;
• sezamový olej;
• sůl;
• potravinářský film;
• nudle;
• cibule;
• pepř.

Technologie přípravy

Přidáme vyčištěnou rybu do šálku, nalijeme sezamovým olejem a sójovou omáčkou. Zavřete potravinářský film. Dali jsme se do zima. Nasáváme dvě hodiny. Mezitím vařte nudle. Dále položte grilovací talíř a smažte pět minut na obě strany. Smažte cibuli. Připravíme nádobí na servírování. Nůžky položíme na břečť a posypeme cibulí a zeleninou. Všechno je připraveno!

Bon appetit!