Jak vařit knedlíky? Rychlé, jednoduché, rozmanité

Hlavním způsobem vaření ryb je zpravidla jeho smažení. Před tím, než okamžitě spadne kusy do vroucího oleje v pánvi, jsou vykládány v mouce nebo těstíčku. Pomocí hustých směsí na namáčení můžete získat chutnou jídlo v rudé a křupavé kůře. Tento článek vám říká, jak vařit rybí dezert. Nejčastěji se tato metoda používá při zpracování mořských odrůd produktu. Řecká ryba obvykle se nesmaží v těstíčku. Každá z navržených kapalných výrobků je dobrá svým vlastním způsobem a má zvláštní chuť.

Příprava těsta na smažení ryb nejběžnějším způsobem

Nejjednodušší možností je použít jako základ základy mléko a vejce. Šlejte šedé žloutky s dvěma skleničkami teplého mléka, přidejte trochu soli, nějakého mletého pepře a rostlinného oleje. Ve směsi postupně nasypeme mouku a hněteme těsto se střední hustotou vidličkou. Pak ve výsledném bordelu zadejte šest bičených bílkovin a jemně promícháme. Objem této kapaliny by měl stačit k přípravě jednoho a půl kilogramu nakrájeného masa filé z ryb.

Jak vařit těsto pro smažení ryb albuminózní?

Obzvláště jemná chuť je dosažena, pokud je předchozí recept poněkud změněn, což eliminuje mléko a žloutky. Proveďte míchání do husté pěny s pěti bílkovinami a pol čajovou lžičkou soli. Poté nalejte mouku a postupně nalijte vodu (poloviční sklenici). Taková svěží nádoba by měla být použita okamžitě a nenechávejte ji pro skladování.

Původní startér brambor

Třemi velkými bramborovými hlízami rozkrojte na střední zrno. Není nutné vytlačit šťávu, kterou uvolňují brambory během zpracování. Přidejte jedno vejce, sůl a koření do masa. Poté přidáme mouku a mícháme těsto. Kusy ryb řezané do desek o tloušťce nejvýše jednoho a půl centimetru. Rozdrtit je před smažením ve směsi brambor, a současně velmi zatlačit.

Jak se vaří ryby v půdě?

Testování chleba může být provedeno bez přítomnosti mléčných přísad a vajec. Chcete-li to provést, smíchejte čtyři lžíce škrobu s jednou lžící kukuřičného masa. Ochutnejte sůl a koření. V suché směsi přidejte jednu jemně nakrájenou čerstvou cibuli a česnek. Poté nalijte do vody a promíchejte, dokud nebude dosažena požadovaná hustota.

Jak vařit rybí dezert pro smažení ryb na základě piva

Neobvyklá chuť a zvláštní nádhera budou v křupavých krustách, které pokrývají ryby, pokud používáte pěnový nízkoalkoholický nápoj. V misce vyplňte neúplnou sklenici mouky, vytvořte drážku a nalijte sto padesát gramů piva. Při míchání smíchejte jedno vejce do směsi. Takovýto tekutý lepek poskytne obzvláště atraktivní vzhled smažených kusů, což bude, jako kdyby v krajce.

Jak se vaří ryby sýrový?

Smíchejte tři lžíce majonézy se dvěma vejci, sůlmi a kořením. Přidejte sto gramů strouhaného sýra. Pak pro požadovanou hustotu přidáme mouku a promícháme. Tato bordka dává pokrm zvláštní pikantní a nutriční hodnotu.