Kuře je špinavé. Recept na jeho přípravu

Vaření kuře může být přičítáno stravě recepty, a proto pokrmy z něj jsou velmi populární. S přídavkem různých ingrediencí a koření se jeho chuť stává nasyceným a originálním. Jednou z možností vaření je kuřecí maso těsto. Recept dokáže zvládnout jakoukoli, dokonce i začínající hostesku. Příprava tohoto jídla rychle a nevyžaduje velkou sadu produktů.

K přípravě tohoto kulinářského stvoření se může stát kuřecí filé. Poté nebude nutné ztrácet čas při oddělování filé od kostí. Mělo by být lehce odmítáno. Vzhledem k tomu, že kuřecí maso je ve své konzistenci velmi jemné, umístíme ho do pytlíku s celofánem a pečlivě jej porazíme kuchyňským kladivkem. Pak maso posypte nějakým kořením. Můžete si dát sůl a obyčejný černý mletý pepř. Pokud máte rádi jiné koření, pak je odvážně doplňte. Zde si můžete představit svou představivost a udělat si jídlo intenzivnější.

Nyní můžete odložit kuřecí filé stranou a začít vařit těsto. Vezmeme dvě vejce a trochu je uhryznou. V samostatné destičce vylijeme trochu mouky, která se mísí se solí. Zahřejte pánev a nalijte do ní zeleninový nebo jiný olej. Poté je třeba přemístit každý kus kuřecího filé na mouku a poté jej ponořit do vejce. Dali jsme ho na pánvi a krátce je smažili ze všech stran. Bude stačit držet 4 minuty na každé straně. Rozložili jsme se na talíři. Ozdobte zeleninou a podáváme obloha. Jako přílohu si můžete dát bramborovou kaši nebo rýži. Zelenina je také docela vhodná k pokrmu kuřecího masa v těstíčku. Recept je základem pro další možnosti.

Před vařením si můžete v marinádě dát trochu kuře. Poté se stane měkkým a jemným. Pro marinádu užíváme následující přísady. Smíchejte citrónovou šťávu, rostlinný olej, všechny plátky zeleniny a trochu soli. Pak do něj vložte kuře a nechte ho asi 30 minut. Během této doby můžete vařit dezert. Vezmeme vajíčka a oddělíme bílkoviny a žloutenky do samostatné misky. Smíchejte žloutek s mlékem. Trochu šlehačkou a přidáme kyselou smetanu a mouku. Konzistence by měla vypadat jako těsto. Poté promícháme bílkoviny se solí a jemně je přidáme do těsta. Nyní ponoříme každý kus kuřecí filet v těstíčku a smažte v pánvi. To je hotové kuře v těstíčku. Recept je doplněn čerstvou zeleninou, kterou jsme nakrájeli a položili na talíř s hlavní miskou.

A teď recept na pokrm kuře v těstíčku se sýrem. Nejprve musíte vařit kuřecí prsa. Neřízneme je tlustými talíři a mírně odrazíme. Pak ho posypeme kořením, pepřem a solí. Poté smícháme žloutek s majonézou ve stejných poměrech a trochu bičem. V oddělené misce bijte protein se solí. Smíchejte tyto dvě směsi a přidejte mouku. Těsto dobře mícháme, takže nejsou žádné hrudky. Mělo by vypadat jako příliš hustá zakysaná smetana. Poté ponořte prsíčko do těsta a smažte, dokud se na každé straně nezkažte. Nakrájejte rajčata, cibuli a česnek a smažte je přidáním rostlinného oleje. Pak si vezmeme pekáč na pečení kuřecí prsa v troubě. Křepčíme na něm a nahoře položíme praženou zeleninovou směs. Posypte prsíčky strouhaným sýrem a vložte do trouby.

Po 30 minutách je připraveno kuřecí těsto v troubě s nastroušeným sýrem. Podáváme se zeleninou a bylinkami. Toto jídlo je vhodné pro lehký zeleninový salát.
Nyní víte, jak vařit kuře v těstíčku. Receptura se může měnit přidáním koření nebo jiných odrůd těsta. Je také vyroben s přídavkem piva nebo minerální vody. Díky těmto komponentům se stává vzdušnějším a jemnějším. Namísto mouky můžete použít škrob. Můžete také předem marinovat kuře ve sójové omáčce, rostlinném oleji nebo citronové šťávě. To zkracuje dobu vaření a dělá kuřecí více šťavnaté.