Marinované okurky v balíku za hodinu - je to skutečné? Rychlé občerstvení

Předkrm by měl být zpravidla čerstvý a křupavý. Jak je to rychlé a snadné? Můžete se například připravit nakládané okurky v balení, nalijte koření a sůl. Nabízíme několik receptů, díky kterým bude za hodinu a půl připravena jídlo.

Nejjednodušší recept na nakládané okurky

Složení:

- kilogram celých čerstvých okurky malé velikosti;

- tři plné tabulky. lžíce velké soli;

- banda čerstvého kopru a petrželky.

Příprava:

1. Okurek umyjte z obou stran okraje o jeden centimetr.
2. Zelená sekání a míchání se solí.
3. Okurky dát do těsného pytle a nalít vařené zelené koření.
4. Velmi těsně kravat "kontejner" a několikrát ho protřepat ze strany na stranu. Poté přenechte občerstvení na chladném místě. Pravidelně musíte míchat křupavé "polotovary".
5. Před podáním opláchněte přebytečnou sůl studenou vodou.

Rychle nakládané okurky v balení: recept číslo dvě

Předkrm může mít bohatou chuť a vůni díky přidání různých koření. Rychlejší moření bude dosaženo při krájení okurky na plátky nebo hrnky.

Složení:

- kg okurky jakékoliv velikosti (staré, duté ovoce s tvrdou kůží nejsou používány);

- čtyři stroužky čerstvého česneku;

- listy čerešňového a černého rybízu;

- polovinu ceylonu. lžíce oregano;

- jeden čerstvý horký pepř;

- tabulka. lžíce soli.

Příprava:

1. Ovoce se omyje a nakrájí na kusy. Pak vložte hlubokou misku.
2. Česnek, listy a hořká paprika jemně nakrájíme nožem. Směs míchat se sůl a oregano, broušení.
3. Nakreslete koření na okurky a rovnoměrně je rozdělte lžící. Nechte při pokojové teplotě po dobu pěti až deseti minut.
4. Po nakrájení okurek zavřete víko pevně nebo jej vložte do sáčku, těsně vázaného. Po hodině a půl můžete začít vyzkoušet křupavé občerstvení.

Další recept na chutné marinované okurky je uveden níže. Miska se připravuje rychle pomocí dalších přísad.

Jak vařit křupavá nakládaná okurka v balení s použitím jablečného octa?

Složení:

- čtyři malé čerstvé okurky;

- dvě tabulky. lžíce jablečného octa;

- tabulka. lžíce vody;

- jeden dezertní lžíce med;

- špetka sušeného kopru;

- polovinu ceylonu. Lžíce semen nebo hořčičný prášek;

- špetka černé čerstvě mletého pepře;

- čajová lžička soli.

Příprava:

1. Nakrájejte okurky a nakrájejte je na dlouhé kousky do misky.
2. Přidejte spoustu soli a pepře. Mícháme a ponecháme pět minut, aby okurka mohla začít šťávu. Pak přesuňte kousky do tašky.
3. V jiné nádobě spojte vodu, ocet, hořčici a kopr. Směs předehřejte (v mikrovlnné troubě) až do zahřátí.
4. Nalejte okurkovou marinandu a těsně přiložte obal. V případě potřeby lze použít dvě vrstvy polyetylenu, aby se zabránilo proudění kapaliny. Několikrát protřepejte obrobek a umístěte jej do chladničky na police nejblíže k mrazničce.
5. O hodinu později můžete vzít vzorek. Takto nakládané okurky v balení mohou být skladovány po dobu až deseti dnů bez ztráty čerstvosti. Mají nejkrásnější vůni!