Jak připravit jahodový džem v multivarkách

Jahodový džem může být nazýván jedním z nejrozšířenějších a nejoblíbenějších po celém světě. Existuje obrovský počet způsobů, jak ji připravit, které se liší jak v jejich složkách, tak v teplotních režimech. Nicméně, s příchodem zařízení, jako je multivark nebo chleba, byl tento proces optimalizován. Při rozhodování o tom, jak udělat džem z jahod, teď musíme přemýšlet o časové a teplotní parametry a veškerá pozornost je třeba věnovat při formulování a jemností vaření.

Blanks

Je také třeba připomenout, že pokud uděláte jahodový džem na zimu, pak obal, ve kterém bude skladován, musí být speciálně zpracován. Chcete-li to udělat, je nejlepší použít mikrovlnnou troubu, ve které jsou na několik minut vloženy banky, naplněny čtvrtinou vody a zapnout teplo. Poté jsou pokryty pokryté vroucí vodou.

Složky

Chcete-li vařit jahodový džem v multivarketu budete potřebovat:

- Jahoda - 1 kg;

- cukr - 1 kg;

- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l;

- škrob - 100 g.

Můžete také použít určité množství různých koření, které si každý vařič zvolí podle vlastního uvážení.

Pouze čerstvé bobule

Nejprve je třeba vybrat správné bobule. Mnozí věří, že pro přípravu džemu nebo džemu dokonce i drcené nebo zkažené ovoce. Tento názor je ve skutečnosti velmi chybný, zejména při práci s jahodami. Skutečnost, že tyto bobule mohou být bakterie, které, i když neškodné pro člověka po tepelné úpravy, ale velmi negativní vliv na kvalitu konečného výrobku, a může vést k otoku krytu.

Záložka

Při přípravě jahodový džem v multivariačním nebo chlebáři, vše, co je třeba od kuchaře, je připravit a položit jídlo. Proto je nutné jahody důkladně opláchnout, nechat vyschnout a umístit do nádoby přístroje. Pak tam také pokrývají cukr, citrónovou šťávu, škrob a koření.

Režim

Při přípravě jahodového džemu v multivarkách je nutné všechny produkty pravidelně míchat silikonovou lžící. Režim by měl být vybrán ve verzi, ve které pokyny doporučuje připravit džem. Pokud takový program neexistuje, použijte funkci "Zastavení". Při použití zařízení na pečení chleba jednoduše zvolte program "Gem" a stiskněte tlačítko "Start". Míchání během vaření je automatické.

Seam

Po připravení jahodového džemu v multivarkáři se okamžitě začne rozkládat na březích. V tomto prázdném prostoru by neměly zůstat větší než 1 cm. Pak jsou uzavřeny víčky a obrácené vzhůru nohama, umístěné na tmavém místě, dříve zabalené do deky pro jednotné chlazení. Když džem dosáhne pokojové teploty, sklenice mohou být vyčištěny v komoře pro dlouhodobé skladování. Nicméně, mnoho žen v domácnosti raději držet svých etiketách s datem sešívání na paměťovou jam dobu nepřesahující dva roky.