Svačinka pro slavnostní stůl nebo domácí večeři.

V tradičním smyslu je dort cukrářské výrobky se sladkou chutí. Ale vynalezlé ženy v domácnosti přišli s vlastním receptem na jídlo a dali jim podobný název. Snack dort je podobný jeho jmenovec, s výjimkou, že směrem ven. Jeho chutí může být ryba, zelenina, maso nebo sýr. Vše závisí na touze a představivosti. Dnes budu sdílet několik receptů, které se již staly velmi populární kvůli jednoduchosti představení a nádherné chuti.

"Napoleon"

Dortový koláč lze připravit různými způsoby. Někdo používá hotové koláče nebo těsto. Jiní dávají přednost dělat vše od "od" a "do" nezávisle. Vybíráme druhou metodu a pokusíme se vařit dort, jak se říká, od začátku.

Takže, co potřebujeme pro výrobu koláčů? Vejce surové v množství 1 kus, margarín - 250 g (předmrazené), cukr - plná lžička jídelny, zakysaná smetana v objemu 1 šálek, mouka - 2,5 stohů. a soda (pár pinch), ošlehaná kyselinou citronovou nebo octem.

V náplni do našeho dortu vezmeme 4 Vařené vajíčka vařený), sýr tvrdých (strouhaných dříve) méně gramů 100, plechovka konzervovaných ryb (tuňák, losos), jistě ve vlastní šťávě a majonéze (více balení najednou). Vzhledem k tomu, že chuť nádobí je téměř úplně závislá na posledním výrobku, nedoporučuji vám, abyste na ni zachránili.

Teď pokračujte v přípravě těsta. K tomu je margarín co nejmenší. Nejlepší je, aby se roštil nebo nakrájel nůž. Přidejte zbytek ingrediencí a důkladně hněte těstě rukama.

Nejobtížnější věcí při přípravě koláčů je vysypat tenkou vrstvu těsta. Chcete-li věci bavit, dejte je na horní police chladničky asi dvacet minut. Potom rozdělte kus na pět částí. Poslední kůra, kterou použijeme k vyzdobení našeho snack baru dort "Napoleon", tak to může být provedeno a menší.

Předehřejte troubu na optimální teplotu 190-200 stupňů. Dortík položíme na plech a pečeme pečení na čtyři minuty. V hotové podobě by se mělo podobat chleba pita ve stupni zhnednutí.

Každá vrstva našeho dortu bude s jednotlivými plnkami. Proto připravíme tři misky, z nichž jedna bude vychutnávána sýrem. V jiném jsme nakrájeli rybu z nádoby a vyprázdnili ji. Ve třetím místě nakrájíme vejce. Každá část náplně se smíchá s majonézou. Pusťme každou vrstvu a necháme tortu naplnit a namočit 4-5 hodin v chladu.

Dnes mnoho žen (i mužů) dodržuje dietu. A zatímco je majonéza přísně zakázáno používat v jakékoli formě. V tomto případě vám nabídnu recept na vlastní recept z rukoly, kuřecí šunky a nízkotučného tvarohu. Pokud si přejete, můžete zde přidat bazalku, petržel a další oblíbené zeleniny.

Začneme tím, že jsme snižovali pouta a šunku. V tvarohu přidejte na chuť sůl, pepř a malé rajče. To vše se smíchá a používá jako plnka. Takový zákuskový dort v pasu bude zřetelně menší než předchozí verze v náplni majonézy.

"Radost letního obyvatele"

Podzim je čas pro zeleninu a ovoce a tuto skutečnost nemůžeme obejít. Souhlasíte s tím, že v těchto měsících připravujeme lehké veganské pokrmy častěji a ochotně než v zimě. Navrhujeme proto, abyste si nechali hýčkat svou rodinu a hosty s lahodným a uspokojujícím sušeným pečivem z cukety.

Vyžaduje to průměrné kalibru cukety, vejce - 3 ks., Mouka a mléko pro 0,5, paprika červená bulharská (velké, masité pod), pár hustých rajčat. A, samozřejmě, sůl, zelené, pepřové a jakékoli oleje. Je lepší smažit na olivovém oleji, ale v nepřítomnosti je možné použít slunečnice, hořčice, kukuřici.

Krém v našem svačinovém dortu vaříme od 300 gramů sýr Adyghe, 400 g zakysané smetany a pár česneku česneku

Jeden z vás už jistě musel vařit palačinky z cukety. Takže základ dortu je stejný, pouze velikost je větší.

Marináda, čistá, odstraňte semena a tři na strouhátku. Nadbytečné odtoky džusu a jet tam vajíčka. Poté přidejte mouku, sůl a trochu sody. Pepř se jemně naseká a přidává do těsta. Vše důkladně promícháme. Ohříváme olej v pánvi s hustým dnem, nalijeme těsto na pánvi a smažeme každou palacink z obou stran.

V misce míchat sýr, drcený česnek a kysanou smetanu, přidáme sůl. Rajčata jsou nakrájena na tenké plátky. Pro každou vrstvu položte první rajčata a pak spoustu sýrů. Zdobíme vrchol zelení. Cukrovinková stříkačka položili jsme hranici ze smetany. Majitelé, kteří vlastní umění řezbářství, mohou zdobit svůj výrobek složitými květinami z rajčat.