Vaření koláče

Nalévací misky se vyznačují originální chutí a jednoduchostí přípravy. Z běžného pečení se liší tím, že nepotřebují těsto, které obvykle trvá od půl hodiny do hodiny a půl. Stačí připravit směs mouky a vajec, téměř jako pro vaření palačinky, které lze okamžitě pečeme. Další výhodou těchto koláčů je, že můžete použít naprosto veškeré ingredience pro plnění, například houby, zelí, maso, ryby atd.

Zvažte recept na dort s okurkami a rajčaty.

Nezbytné přísady pro vaření:

- 300 gramů mléka;

- 130 gramů běžného krémového nebo roztaveného másla;

- 3 vejce;

- 1 šálek mouky;

- 3 klobásy;

- 2 nakládané okurky;

- 150 g tvrdého sýra;

- 6 sušených rajčat;

- 1 cibule;

- 1 lžička. rajčatová pasta;

- 2 stroužky česneku;

- 1 banda zeleně;

- zelená cibule (volitelné);

- olivy a olivy (volitelné);

- sůl, pepř podle chuti;

- hydratovaná soda.

Proces přípravy výplňového koláče:

1. Pro plnění by měly být sníženy na tenké proužky okurky, párky, rajčata a sýr, a cibule - polookruhů. Vsechny tyto mixy.

2. Poté připravte omáčku. Na začátku je třeba velmi jemně (ale v žádném případě nepotlačit na česnek) nakrájet česnek a promíchat rajčatová pasta. Chcete-li nějakým způsobem zředit omáčku, měli byste přidat několik lžiček vody, v závislosti na výsledné hustotě. Přidejte černý pepř a trochu zelené cibule.

3. Připravte si těsto, nalijte mléko do misky, rozlomte vajíčka, přidejte máslo a soli. V této směsi postupně přidejte malé množství mouky a sodovky, za současného míchání, dokud se nedosáhne homogenní hmoty. Je žádoucí, aby v testu nezůstaly žádné hrudky. Nalévat koláče netolerují, takže je třeba opatrně rozmíchat.

4. Dále je třeba mastnou talíř namazat a vylijte trochu méně než polovinu výsledného těsta. Nakrájejte topinky a omáčku z rajčat a česneku. Všechno to nalije zbývající test.

5. Sýr, nastrouhaný na jemném strouhaní, smíchejte s jemně nasekanými bylinkami (koprem a petrželí) a rovnoměrně posypeme těsto. V případě potřeby můžete ozdobit olivami a olivami. Troubu, která se zahřeje na 260 stupňů, položte dort asi 35 minut.

Dort vypadá velmi jemně a chutně! Je to trochu pizzerie, jen chutnější!

Můžete také vyrobit vycpaný koláč z konzervované ryby. Je velmi chutné, i přes svou jednoduchost, želatinový koláč, jehož receptum zvládnou i ti, kteří s touto cestou nejsou příliš přátelští.

Nezbytné přísady pro přípravu tavícího dortu:

- 0, 5 litrů. nízkotučný, jednorázový kefír (můžete si smažit mléko);

- 2 kuřecí vejce;

- 1 šálek mouky;

- 5 hlíz brambor;

- 1 cibule;

- 1 uchovávání ryb;

- granulovaný cukr;

- rostlinný olej;

- hydratovaná soda;

- mletý pepř, sůl.

Proces přípravy výplňového koláče:

1. Nakrájená cibule a brambory by měly být smaženy v pánvi do poloviny vaření.

2. K přípravě testu jogurt směs, vejce, mouku, sůl, cukr, rostlinný olej a ocet nebo octovou hašené esentsiey sodu a metla do stavu zakysanou smetanou.

3. Vedle dobré mazivo pánev tuk (nebo olej), nalít to přesně polovina vařené těsto polotuhou kontakt, a pak se rozšířil na vrcholu s bramborem a cibulí dobře kaší rybí konzervy. To vše je vyplněno zbytky těsta.

4. Trouba ohřát na 260 stupňů, dát koláč asi třicet až čtyřicet minut.

Připravenost nádobí je nejpohodlněji kontrolována dřevěnou hůlkou nebo párátkem. Dort vypadá jako nízkotučný a má velmi jemnou, příjemnou vůni a chuť!

Plnicí koláče jsou dobrou alternativou k tradičním koláčům s těstovinami kvasnic. Současně jejich pečení netrvá dlouho a chuť je prostě lahodná. Díky použití různých náplní, nalévání koláčů vypadají jasně a chutně. Mohou být podávány jak pro rodinné čaje, tak pro výročí a pro slavnostní událost. Tato šarže vyzdobí jakýkoli stůl a potěší svou vynikající chuť členů domácnosti a hostů.