Zvolte recept na tartlety s náplní a udělejte své oblíbené

Tartletka - košík těsta (čerstvý, plný, písek), který je naplněn saláty, paštiky a někdy i dezerty. Toto jídlo bude vždy ozdobou jakéhokoli stolu, přinese to velkou radost dětem. Někdy můžete vyhradit čas, abyste potěšili své blízké.

Můžete si připravit tartlety nekvašené těsto. Chcete-li to udělat, tři sklenky mouky kotlety s margarínem v drobky, přidat zakysanou smetanu, hněte si plastové těsto. Měli by být umístěny hodinu v chladničce. Připravenou formu připravíme ve formě košů úhledně s těsto. Můžete se přetočit kuličky, položit uprostřed formy, rozložit celý tvar. Nebo vyvlékněte hrnky těsta a roztáhněte se na formu. Pečeme koláče při teplotě 180-200 stupňů. Když jsou koše z těsta hotová, nejprve ochlaďte a vyjměte je z formy, napravte je.

Pro test potřebujete: margarín - 200 g, zakysaná smetana - 200 g, mouka - 3 šálky.

Pokud ještě není čas na přípravu těsta, zakoupit si v obchodě hotové těstoviny nebo hotové tartlety.

Pro sladkou náplň je vhodnější sušené těsto, které dodává cukr a vejce.

Obecně plnění pro terč může být jakýkoliv salát nebo paštéta. Dám pár příkladů.

Recept tartlety s náplní z chobotnice. Připravte chobotnice (vařte a ochlazujte), nakrájíme na proužky. Také nakrájené a sladké nakládané papriky. Vařené vajíčka, zelená cibule a jemně nakrájené. Kombinujte všechny produkty, sezona s majonézou. Naplňte misky, posypeme koprem.

Potřebujete: chobotnice - 200 g, nakládaná paprika - 100 g, 1 ks cibule a 30 g zelené cibule, vařené vejce - 2 ks, majonéza - 1-2 lžíce.

Recept na koláče s náplní sleďů a jablek. Jeden brambor a jedna malá řepa, nejprve vařte, pak ochlaďte a rošt. Jablko, okurka, vařené vejce, cibule jemně nasekaná. Všechny přísady jsou kombinovány s jemně nakrájenými sleďovými filety (100 g), sezonou s majonézou, přidáním soli, mletým pepřem. Naplňte misky, ozdobte zaobleným vařeným vejcem a zeleninou.

A tady je další recept na plnění se slede. Maso uzeného sledě by mělo být jemně nakrájeno. Chléb sýrů. Nakrájenou cibuli, opečte je dvěma lžíci rajčatového pyré. Smažte sýpku a cibulkou, přidejte hořčici, sezamějte zakysanou smetanou a důkladně promíchejte. vložte do koláčů, ozdobte kruhem rajčat.

Složení: hořčice - 15 g, zakysaná smetana - frac12- brýle, uzený sleď - 100 gramů, tvaroh - 200 g, cibule - 1 ks

Recepty na misky s náplní z mrkve (sladké). Mrkev rošt na velkém struhadle, nakrájíme jablka na tenké proužky, mícháme s vypráženými ovesnými vločkami. Naplňte šlehačkou nebo kondenzovaným mlékem. Naplňte misky, posypeme oříškovými drobky.

Tatarletky s mrkvovou výplní (pikantní). Mrkev rožte, nakrájejte česnek, mleté ​​vlašské ořechy. Kombinujte všechny přísady se solí, cukrem a majonézou. Naplňte misky, zdobte petrželkou. Na 200 g surové mrkve potřebujeme 2 stroužky česneku, 50 g majonézy, 50 g jádra vlašských ořechů, sůl a cukr podle chuti.

Plnění za tartlets s houbami. Houby se smažou v oleji s cibulí. Vaječné vajíčka jemně nasekané. Houby, vejce a konzervovaný zelený hrášek mix, sezona s majonézou. Smažte na strouhanku. Naplňte misky, hustě posypeme sýrem, nalijte na mikrovlny několik vteřin, aby se sýr roztavil.

Složení: žampionové houby - 100 g, vařené vejce - 3 ks, cibule - 2 ks, zelený hrášek - 50 g, sýr - 50 g.

Plnící lístek s lososem. Mírně slaný losos, jemně nakrájený kopr, třepíme měkký smetanový sýr a promícháme stejné mražené máslo. Vše dobře protřepejte v mixéru. Naplňte cedule, ozdobte zeleně. Pro tuto náplň bude vyžadováno sto gramů lososa, sýra a másla.