Recepty tortletů nebo francouzských motivů na stole

Všechny svátky a významné události se nedají bez dobrého jídla. V tomto případě mnoho milenců přemýšlí nad tím, jak diverzifikovat nabídku, představit něco nového a zajímavého. Navrhuji věnovat pozornost domácím mini-bufetem, v souvislosti s nimiž může být originální tabulka a vařit skvělé jídlo. Ale bufet naznačuje přítomnost mnoha dobrot: kanapé, valovany, tartlets. Možná začneme s těmi nejmenšími - tortule, které jsou místem, které se k nám dostalo z vlasti vynikající kuchyně, mám na mysli Francii.

Recepty terclet

Recepty terclet poměrně různorodé, ale hlavní věcí je správná příprava košů. Zde jsou dlouhé úvody mimo místo, takže okamžitě přijmeme recept na test.

• Těsto se mísí s těstovinami z balíčku másla nebo margarínu, zakysané smetany (v množství frac12-glass), sůl podle chuti a mouky. Nejprve je třeba míchat mouku, máslo (před hnětení nebo napínání na struhadlo), sůl. Mělo by to být těsto ve formě drobků. Nyní vylijeme kyselou smetanou a s největší pravděpodobností bude nutné nalít více mouky. Výsledkem by mělo být elastické, homogenní těsto.
• Recipes tartlets nejsou kompletní bez popisu procesu jejich utváření. K tomu je nutné odtrhnout malé části z celkové hmotnosti těsta a rozložit je podle tvarů pro misky. Toto je nejtěžší okamžik, protože těsto ve formě musí být průsvitné, ale bez děr. Pravděpodobně bude poprvé výhodnější tenké rozvinutí těsta a jeho rozložení do forem.
• Nezapomínejte na to, aby se plíseň olivovala rostlinným olejem.
• A poslední krok dal formy do předehřáté trouby, kde se pečeme o 180 stupňů. Když získávají zlatou barvu, můžete extrahovat a poté, co čekáte na ochlazení, protřepete připravené tartlety.

Plniva pro terč

Přinesení receptů z cikcaků nemůže ignorovat jejich plnění. Samozřejmě, existuje spousta možností, protože jsou plněné saláty, ryby, maso, zelenina. Proto se pokouším přinést jeden recept na každý druh plnění.

• Plnění sýra se připravuje tímto způsobem: mixujte tvaroh a strouhaný sýr na struhadle, přidejte 2 vejce a trochu krupice. Vezměte si všechny ingredience, podle toho, kolik tartletů bylo plánováno k vaření. Koš není třeba vyplňovat na okraj. Po položení sýrové náplně se talíře zahřívají v mikrovlnné troubě nebo v troubě.
• Houbové plnění se provádí tímto způsobem: jemně nasekané houby a cibule se smaží v rostlinném oleji. Vařte vajíčka a promíchejte je s houbami, přidejte majonézu, nezapomeňte sůl.
• Recepty na koláče mohou být docela neobvyklé, například plnění - pizza. Abychom jej mohli stavět, potřebujeme klobásy, rajčata, sýr, rajčata. Nejdříve namazáme koš s rajčaty, pak rozsekáme klobásu nakrájenou hrnky, posypeme sýrem nahoře a pak následuje plátek rajčat.
• Rybí výplně z lososa se připravují takto: připravíme hromadu na vycpávání z jemně nasekané lososa, kopru, strouhaného másla a sýra. Vše promíchejte a nakonec ho rozetřete do mixéru. Nebo ho můžete předat skrze mlecí stroj na maso. Přidáme směs, aby trochu stál v ledničce, a pak naplňte tyčinky.

Samozřejmě, není to úplný seznam možných výplní. Koneckonců, tartlets jsou naplněny saláty, jako olivový, krabí salát atd.

Dekorativní ozdoba na terč

Jsem hluboce přesvědčen, že opuštění připravených tartletů bez dekorace je jen zločin. Takové nádherné jídlo by mělo být prezentováno odpovídajícím způsobem. Kromě toho je snadné je zdobit, můžete použít plátek rajčat, bulharského pepře nebo posypat zeleninou. A také vypadá skvělý hrnek z kusů vajec a okurky. Dobrou a chutnou možností je červený a černý kaviár.

Takže recepty na misky a náplně pro ně mohou poskytnout každému, kdo miluje vaření, prostor pro představivost a kreativitu.