Máslo

Výhody nebo nebezpečí tohoto produktu je těžké mluvit. Někteří tvrdí, že máslo by nemělo být vůbec spotřebováno, protože existuje riziko akumulace cholesterolu a následně bude "křičet" s aterosklerózou a různými srdečními chorobami, zatímco jiní, naopak, mluví o výhodách. Pokusíme se pochopit.

Složení másla (přírodní, samozřejmě) obsahuje vitaminy PP, E, A, D, B, bílkoviny, sacharidy, železo, mastné kyseliny, hořčík, draslík, vápník, zinek, mangan, fosfor a další. Jinými slovy, je to skutečný skladiště s minerály a vitamíny přírodou dané přírodou, což znamená, že by měly být mnohem lépe absorbovány. Otázkou je, kolik produktů je člověk ochoten používat denně. Maximální rychlost je 30 g, optimální je 20 (jde o osobu s průměrnou hmotností).

Nyní se budeme zabývat kompozicí podrobněji. Vitamin E je nezbytný pro svalovou sílu, krásu kůže, vlasů, nehtů. Vitamin A je schopen udržet náš zrak a sliznice v normě. Bez vitaminu D začnou kosti a zuby rozpadat. Bez aminokyselin je normální metabolismus nemožný.

Cholesterol, přítomný v oleji, podle některých odborníků na výživu, vytváří plaky na cévách. Proto doporučujeme dbát na čistý produkt (bez přísad) a přepnout na náhražky.

Náhrady ropy na našich regálech jsou více než dost. Stačí, když si vezmete některý z balíčků a přečtete jej v jemném tisku. Kromě krému (nebo vrcholků) Rostlinné tuky, "přírodní příchutě" a dokonce i "anohki" (konzervační látky) a barviva jsou také označeny. Je tento produkt užitečný? Z jedné kompozice se stává nepříjemné. Ale ne každý ví, že rostlinné tuky s mléčnými tuky jsou špatně kompatibilní, zatímco máslo je plně absorbováno tělem.

Například pro takové dítě jsou náhrady poměrně škodlivé, ale mléčný (přírodní) tuk je prostě nutný. Bez ní se zvyšuje únava, omezuje se pozornost a vede akademická výkonnost. Podobné tuky se nalézají v mateřském mléce. Je úžasné, že ti stejní vědci nemluví o své škodlivosti.

Mastné kyseliny, které obsahují máslo, se podílejí na syntéze pohlavních hormonů. Navíc vitamíny rozpustné v tucích nebudou absorbovány bez těchto tuků. Žádné rostlinný olej neobsahuje tolik vitaminu A jako krémovou, ale tento vitamin podporuje imunitní systém, podílí se na tvorbě spermií a vývoji vajec.

Je známo, že obsah kalorií v másle je poměrně vysoký (v průměru 660-700 kcal). Použití velkých množství oleje samozřejmě může vyvolat akumulaci cholesterolu v krvi, avšak v malých dávkách (ve stanoveném rozsahu) způsobí znatelný nárůst energie a energie.

Při nemocech v gastrointestinálním traktu je vyloučení (nebo nahrazení) másla nejen zrychlenoale mohou také způsobit poškození: trans-tuky, které inhibují metabolismus, pouze zvýšit hladinu inzulínu, což negativně ovlivňuje zdraví obecně. Opakovaně zmíněný vitamín A je velmi užitečný při vředu duodena, protože podporuje hojení.

Zhrněte: přírodní máslo nejen neškodí zdraví, ale je také užitečné v rozumných mezích. Mnohem škodlivější "poloplod" (olej obsahující rostlinné oleje a další přísady) nebo kompletní náhražky. Proto se vyvarujte balení, které indikují jiné složky než krém. Skutečné máslo by mělo být vyrobeno pouze z přírodního mléka, nebo spíše - ze smetany. Účast sušeného mléka ve výrobě není vítána.