Jak vařit dort?

Svačinky jsou skvělou volbou pro slavnostní stůl. Každá hostitelka, čekající na hosty, se vždy obává, zda na stole bude dostatek lahůdek, zda budou hosté hladováni. A koláče jsou dobré občerstvení, a také velmi uspokojující.

Svařený těstový koláč

Pro přípravu tohoto koláče budeme potřebovat koláče z bafetového pečiva. Mohou být zakoupeny v jakémkoli supermarketu nebo vařené sami Napoleonův recept.

Potřebujeme následující složky:

1. Těstoviny - 800 g.
2. Losos mírně slaný - 400 g.
3. Sýr - 200 g.
4. Kuřecí vejce - 1 ks.
5. Majonéza.

Přetočte těsto na čtyři koláče. Umístěte na plech na pečení a propíchněte vidličkou na několika místech. Nyní je možné koláče posílat do trouby při teplotě sto osmdesát stupňů do připraveného stavu (asi deset až patnáct minut).

Mezitím rožte sýr na strouhátku (střední). Vařte vajíčko, kartáčujte ho, když se ochladí. Rozetřete je na velkém struhadle.

Když jsou koláče připravené, začněte je rozmazávat. První jamka namočte majonézou a posypeme sýrem.

Umístěte nahoře nahoře, na něj aplikujte majonézu, vložte losos, pstruh nebo konzervu. Dále udělejte dort s vejcem. Nejvyšší vrstva oleje s majonézou a podle přání zdobí například lososové růžice a větvičky zelených.

Svačinka s pečivem

Chcete-li udělat takový koláč, musíte se dřít. Ale výsledek tě potěší. Trvá asi hodinu, než ho připravíte.

Složení pro občerstvení:

1. Patná ​​kuře nebo játra - 150 g.
2. Puff pečivo - jeden balíček.
3. Majonéza.
4. Houby (můžete i čerstvé a nakládané) - 200 g.
5. Mrkev - 2 kusy.
6. Cibule - 2 kusy.

Připravte občerstvý dort s paštem. Chcete-li to provést, smažte mrkev s cibulí. Pak přidejte játra a vývar. V hotové podobě to všechno přesměrujeme do misky mixéru a nakopíme ho do homogenní konzistence. Tady je paštika a připravená. Teď se musí ochladit.

Dále je třeba smažit cibuli s mrkví, ale bez jater. Rozmrazte pečivo a přelévejte ho do koláčů. Pokud jste si zakoupili hotové těsto, je to ještě snadnější.

Každý dort by měl být nyní pečen v troubě, dokud se nerozvíjí růžově. Počet vrstev budoucího koláče může být libovolný. Vše závisí na tom, kolik koláčů pečeme.

Dále musíte pokrýt všechny vrstvy majonézy. Vložte paštu, cibuli a mrkev do dortu. To vše je rovnoměrně rozloženo. Na druhé - cibule, houby, mrkev. Ze shora se pokryjeme dortem. Také jej vložíme patem. Ze zbytků těsta můžete udělat stroužku a posypat ho horní vrstvou a zdobit dort se sýrem, houbami, olivami a zeleninou. Takže náš snack bar je připraven těstoviny.

Dort se sýrem: přísady

Chceme vám představit další nádherný recept. Jedná se o svačinový dort se sýrem. Je ideální pro občerstvení, protože je neuvěřitelně bohatá a chutná. A můžete mu dát oběd s horkou miskou.

Snackové koláče se sýrem jsou dobré, protože jsou rychle připraveny a mohou se jednat buď o nezávislé jídlo, nebo se podávají na slavnostním stole jako extra svačinu.

Pro test proveďte:

1. Pšeničná mouka Extra Class - 200 gramů.
2. Margarín - 200 gramů.
3. Smetana - 100 gramů.
4. Soda (zbarvená v octě) - pol čajové lžičky.

Pro plnění budete potřebovat:

1. Tavený sýr - 3 ks.
2. Vejce - 3 kusy.
3. Sůl a pepř dle chuti.
4. Cibule - 3 ks.

Příprava snackového dortu se sýrem

Takže začněte připravovat svačinku. V místech se mísí zakysaná smetana, mouka a hasená soda. A okamžitě přidejte margarín, otřete sítem. Výsledná směs musí být důkladně hnětana do stejnoměrného stavu.

Když je naše těsto připravené, musí být uzavřeno filtrem a umístěno po dobu půl hodiny v chladničce. A v tuto chvíli začneme připravovat náplň na koláč. Abychom to udělali, dostaneme roztavený sýr a vezmeme ho na průměrném strouhaní.

Cibuli nakrájíme na malé kostičky a smažíme je v rostlinném oleji až do zlatohnědé barvy, pak se přenese na hlubokou talíř a počkáme, dokud se ochladí. Dále namícháme strouhaný sýr, cibuli a přidáme vajíčka, stejně jako koření na ochutnání.

Vyjdeme těsto z lednice a rozdělíme ji na dvě části. Z každého háčku. Jeden položený na dno toho, ve kterém bude koláč pečen. Ze shora to budeme rozkládat plnění, je to přesně razrovnjem na povrchu. Druhá vrstva těsta pokryje koláč z vrcholu.

Nyní postavte náš snack bar koláč v troubě, ohřát na teplotu dvě stě stupňů. Pečte to bude asi půl hodiny. Koláč by měl mít zlatý odstín.

Namísto následného slova

Jak můžete vidět, pro přípravu jídelního koláče nemusíte být talentovaným kuchařským expertem. Všechny recepty jsou velmi jednoduché. Připravte dort pro jednu z receptů na slavnostní stůl nebo na večeři a uvidíte, jak snadné je. Věřte mi, výsledek vás potěší! Ve vaší adrese obdržíte velkou chválu.

Svačinky vždycky vypadají velmi chutně a mají bohatou a ústní vůni. Každý recept můžete měnit, přidávat během vaření zeleniny, strouhaný tvrdý sýr, olivy, olivy. Bon appetit!