Jak správně a lahodně smažte mražené řezáky

Když hosteska nemá čas na přípravu jídla, pomáhají polotovary. Samozřejmě, pokud jsou zakoupeny v obchodě, obsahují téměř nic užitečného, ​​ale s vlastními rukama, mohou se v některých případech hodit. Mnozí se ptají, jak smažit zmrzlé kotlety tak, aby byly uvnitř horké. Samozřejmě je můžete připravit v troubě, pak budou rovnoměrně pečovat a potěší svou rodinu svým vlastním vkusem. Ale někdy chcete vyzkoušet smažené domácí kotlety, aby nedošlo ke znehodnocení zmrazeného produktu, doporučujeme dodržovat pravidla pro přípravu polotovarů.

Smažené kotlety

Před smažením mražených kotletků v pánvi musíte vybrat správný polotovar. Zvláštní pozornost by měla být věnována složení výrobku, které je uvedeno na obalu. Před smažením nezmrazených polotovarů nemůže být, protože jejich chuť se jen zhorší. K produktu nejsou přidány žádné další přísady, sůl a koření. To vše je již v zmrazeném produktu. Zmrazené polotovary obvykle smažte do pánve a dáte ji pomalu. Zeleninový rafinovaný olej se nalévá do pánve jako poslední možnost pečený tuk. Smažené potraviny pod víkem až deset minut z obou stran, jídlo stav je testován s vidličkou, propíchnout svého produktu v případě, že kapalina začne proudit, pak je připravena. Pokud se nic nestane, pokračujte v smažení dalších dvou minut na každé straně. Aby se polotovary nehořely, před smažením mražených kotletků je nutno rostlinný olej dobře zahřát. Dobrou volbou je vybrat potraviny v chleba.

Algoritmus akcí

Při smažení v pánvi musíte nejprve získat produkt z mrazničky tak, aby se roztavil. V pánvi vypalte slunečnicový olej, polotovary se přelévají do mouky nebo strouhanky a vloží se do pánve, nejprve do její střední části a pak se posunou k okraji. Když je jedna strana dobře smažená, produkt je obrácen pomocí špachtle na druhou stranu a je také smažený. Pokud víte, jak smažit zmrazené kotlety, pak se můžete dostat v důsledku šťavnatého ruddy produktu, který není příliš sušil. Podáváme pokrm s omáčky, zeleninou a saláty.

Vařené v kotlících

Dobře Nedělní oběd lze považovat za horkou misku ve tvaru kotletků se sýrem. Před tím, jak smažit zmrazené kotlety, je nutné ohřívat ropný vrt. Připravují se tak, jak je uvedeno výše. Poté jsou obrobky položeny ve formě, na každém kusu jsou umístěny kus tvrdého sýra a kus rajčat. Formulář je odeslán do trouby a pečený až do připravenosti. Podáváme kotlety s rajčatovou omáčkou, zeleninou a česnekem.

Domácí pečivo v tomatě

Složky:

- 1 cibule;

- 2 stroužky česneku;

- rostlinný olej;

- 4 rajčata;

- 1 mrkev;

- poloviční lžíce bazalky;

- zmrazené domácí chipsy.

Příprava

Každá milenka by měla vědět, jak chutné na smažené kotlety zmrazené. K tomu použijte domácí přípravu. Nejprve se kotletky smažou po obou stranách po dobu pěti minut výše uvedeným způsobem. Samostatně v pánvi smažená nakrájená cibule a česnek, nastrouhaná mrkev. Další rajčata jsou pokryty vroucí vodou, oloupané a jemně nakrájené. Maso rajčete se přidá do zeleniny, osoleme a dáte na ochutnání bazalku, pepř a další koření. Opečené omáčky na několik minut. Pak připravte kotlety položené na formy a nalijte je rajčaty, pokryjte víkem a vložte do trouby po dobu třiceti minut. Servírujte nádobí horkou a předem zaléváme rajskou omáčkou.

Balení se zakysanou smetanou a houbami

Složky:

- 1 cibule;

- 200 gramů žampionů;

- 5 kotlet zmrazené;

- 1 šálek zakysané smetany;

- sůl a koření.

Příprava

Před tím, jak smažit zmrazené kotlety, je nutné ohřát velké množství oleje. Poté jsou produkty vypráženy a jak je to popsáno výše. Dále v samostatném kontejneru v roztavené máslo smažte nakrájenou cibuli, houby nakrájíme na talíře, přidejte kotlety a nasypeme směs kysané smetany, soli a koření. Pečte panvu s víkem a vařte misku asi patnáct minut. Podávat tyto kotlety těstovinami nebo vařenou rýží.

Kolik pečených kotletků z různých druhů masa

V závislosti na tom, jaké maso bylo použito k přípravě polotovarů, smažte kotlety potřebují jinou dobu. Mražené masové výrobky se proto smažou po dobu asi čtyř minut na každé straně bez víka. Kuřecí kotlety se vaří asi dvanáct minut a zavírá se na konec víka. Výrobky z vepřového masa se smaží až do dvaceti minut, z čehož 15 z nich musí být pod uzavřeným víkem. Hovězí pečivo se smaží po dobu 8 minut.

Proto je lepší používat k vaření mražené domácí polotovary, neboť výrobci nedávno vyrábějí velké množství výrobků špatné kvality. Pokud stále potřebujete koupit mražené kotlety v obchodě, musíte věnovat pozornost jejich složení a skladovatelnosti.