Kuře s perlovým barem v multivariačním: recepty

Mnoho lidí si myslí, že perlovým ječmenem je chuť bez obalu. To je však daleko od případu. Pokud vaříte v multivarkách, získáte voňavé a velmi užitečné jídlo. Existuje mnoho receptů na vaření lahodného perlového ječmene. Tato obilovina je perfektně spojena s masem ptáka, vepřového masa a různé zeleniny.

Výhody produktu

Vepřové nebo kuřecí maso s perlový bar v multivarku jsou šťavnaté a něžné. Toto jídlo přináší tělu výrazné výhody. Pearl ječmen neztrácí své chuťové vlastnosti v důsledku tepelného zpracování, na rozdíl od jiných obilovin. Naopak se stává ještě vonnější. Navíc se prakticky všechny mikroelementy, vitamíny, jiné biologické doplňky a samozřejmě vláknina zachovávají v perlovém ječmeni.

Klasický recept

Kuře s perlovým barem v multivarketu se připravuje rychle a nevyžaduje zvláštní výdaje. Z nízkých nákladů můžete získat výborné jídlo. Pro jeho přípravu je nutné:

1. Pearl ječmen - 1 odměrka.
2. Kuřecí kuřecí stehno - 2 ks.
3. Voda - 3 odměrky.
4. Sůl - asi 1 lžíci.
5. Koření pro drůbeží maso - podle chuti.
6. Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce.

Proces vaření

A tak, jak vařit perlový ječmen s kuřetem v multivarkách. Za prvé, měli byste připravit zuby. Je nutné ho důkladně opláchnout. Je také možné namočit hodinu perlu na 2 v studené vodě. Během této doby je nutné kuřata opékat.

Kusy by měly být omyty studenou vodou a pak by měly být ošoupány solí a kořením. V misce multivarkerů se doporučuje nalít trochu oleje na rostlinné bázi a pak položit kuře. Maso smažte 15 minut. Kousky kuřete by měly být pokryté zlatou kůrou na obou stranách. Pro přípravu masa můžete použít funkce "Smažení" nebo "Pečení".

Recepty na perlový ječmen dokážou zvládnout každá milenka. Hlavní věc je sledovat sekvenci. Když zazní budík, je třeba kuře znovu otočit. V misce multivarky nad masem je nutné položit umytého ječmene. V této fázi se doporučuje skočit nádobí. Poté můžete nalít do vody, nejlépe horké. V tomto případě je nutné sledovat poměry. 1 sklenici obilovin vyžaduje 3 šálky vody.

Pro kuřecí maso s perleťovou barvou v rychle připraveném multivarkáři musíte zvolit režim "Pilaf". Připravenost kaše může být kontrolována množstvím kapaliny. Mělo by se úplně odpařit. Trvá asi hodinu. Po vaření otevřete víko. Kuře s perlovým barem v multivarku je připravena. Servírujte pouze doporučené v horkém stavu.

Perlový ječmen se zeleninou

Receptura perlového ječmene může být mírně změněna. Pro změnu se k tomu přidávají houby a zelenina. Nejlepší ze všech ječmenová kaše v kombinaci s mrkví a cibulí. Proces vaření trvá trochu času. Chcete-li udělat takové jídlo, budete potřebovat:

1. 1 sklenici perlového ječmene.
2. 4 sklenice vody.
3. 250 g drůbežího masa.
4. 1 cibulová hlava.
5. 2 mrkev.
6. Rostlinný olej pro smažení.
7. Sůl a koření.

Etapy přípravy

Perlový ječmen se doporučuje naplnit vodou, nejlépe za studena, a nechat na chvíli. To může trvat od 2 do 8 hodin. V důsledku toho bude zrno měkčí. Také je třeba připravit mrkev a cibuli. Zelenina by měla být vyčištěna a umyta. Po tom by měly být rozdrceny. Cibule doporučujeme nakrájet na kostky a mrkev - malou slámu.

Slepice by měla být připravena také. Musí se umýt a nakrájet na malé části. Doporučujeme mletí masa se solí a kořením.

Na dně mísy multivarka by měla být nalita trochu oleje na rostlinné bázi, a pak nalijte nakrájenou zeleninu. Je třeba je smažit 20 minut s kuřecím masem. V takovém případě je třeba zvolit režim "Pečení" nebo "Smažení".

Perlový ječmen je třeba umýt a umístit do multivarky na hotovou zeleninu. Poté nalejte do vody a přidejte sůl. Pro 1 díl perlového ječmene je zapotřebí 3 dílů vody. Vaříme kukuřičku po dobu jedné hodiny. Chcete-li umývat nádobí rychleji, můžete zvolit funkci "Pilaf". Kapalina v multivarku se musí zcela vypařit. V opačném případě se kaše dostane viskózní.

Nyní víte, jak připravit perlový ječmen kuře v multivarkách ("Redmond" nebo jinou značkou - to není důležité). Podáváme teplou nádobu. V případě potřeby můžete vyzdobit perlovou kaši s kuřecími nasekané zeleniny.