Recepty na dýňové pyré na zimu. Home Blanks

Vaření z dýní je potěšením! Z něj můžete připravit polévky, přílohy, koláče a sladké nápoje. A pokud si chcete vychutnat světlé pokrmy po celý rok, pak můžete vyrobit obrobky dýně pro budoucí použití. Z našeho článku se dozvíte recept na dýňové pyré na zimu a také se dozvíte několik jednoduchých tipů, jak je připravit.

Zeleninový kaviár s dýní

Připravte spolu s námi tento nádherný pokrm a po celou zimu si vychutnejte vynikající doplněk k obloha nebo jakémukoli prvnímu jídlu. Příprava dýně není obtížné, tak si přečtěte recept a postupujte podle pokynů:

• Dýně (jeden a půl kilogramu), odlupujte a odstraňte semena. Kousek masa nakrájejte na malé kousky.
• Oloupeme dvě žárovky z plevele a nakrájíme je na kostky.
• Odstraňte dvě sladké bulharské papriky ze semen a příček a poté je nakrájejte na plátky.
• Tři rajčata a 70 gramů celeru lze rozdělit náhodně.
• Odstraňte z lusku čtyři stroužky česneku a jemně je nakrájejte.
• Zakryjte pánvi fólií a zeleninu položte na ni. Nezapomeňte sůl a pepř, posypeme olivovým olejem a posypeme tymiánem.
• Pečeme zeleninu v předehřáté troubě asi 40 minut, poté je přenesete do misky a brousíme míchačkou.

Poláci brambor vložte do plechovek nebo použijte jako náplň sendviče ihned po vaření.

Dýňové a jablečné pyré

Před vámi je recept na sladké delikátní pokrmy, což bude skvělý doplněk ke své pravidelné stravě. Také je můžete použít pro první krmení vašeho dítěte, ale v tomto případě byste měli vyloučit cukr a kyselou smetanu ze směsi. Dýňové a jablečné pyré velmi jednoduché:

• Oloupeme a oloupeme 100 gramů zralé dýně a jednoho velkého jablka.
• Připravená buničina řezaná do kostky.
• Položte obrobky do hrnce s vodou a vařte 20 minut.
• Vyndejte dýně a jablko do cedníku, a když přeteče nadbytečná voda, nakrájejte míchačkou.

Přidejte kyselou smetanu a cukr do hotových brambor podle přání. V tomto případě byste měli vzít v úvahu, že dýně je docela sladká, stejně jako jablko použité v receptu. A možná, stačí dát jen jednu lžíci medu místo cukru.

Dýňová pyré v multivariačním

Připravená jídlo je velmi měkké a jemné, proto doporučujeme ji dále používat pro dětskou výživu. Abychom zachovali co nejvíce vitamínů v této chutné zelenině, připravíme ji na pár. Jak může vařit dýňové pyré pro děti? Recept přečtěte si níže:

• 400 gramů zralé a sladké dýňové slupky ze slupky a vnitřní vláknité části s nožem.
• Broušku nakrájejte na malé kousky a vložte je do speciální vložky pro páru, kterou má multivarka.
• V misce přístroje nalijte sklenici vroucí vody, vložte do ní vložku s dýní a nastavte režim "Varka" na čtvrt hodiny.

Ochlaďte mraženou zeleninu mixérem a přidejte cukr podle chuti. Chcete-li, aby se toto pyré zalíbilo celou zimu, je třeba ho vařit víc, vložit do kontejnerů a uložit do mrazničky.

Puree s brusinkami a dýní na zimu

Připravte si náš recept na chutné dýňové pyré a doplňte svou běžnou stravu o užitečný produkt. Můžete jej podávat s druhým jídlem nebo použít k pečení sladkých koláčků a rohlíků. Jak vyrobit pyré z brusinkových dýň, popsané níže.

• Nejprve připravte jednu středně velkou dýně - nakrájejte ji na polovinu, odstraňte kosti a vlákna, nakrájejte kůru a nakrájíme maso na kostky.
• Do pánve nalijte 1 litr vody a vložte ji do ohně. Když se vaří, vložte do něj kusy dýně a jednu sklenici cukru.
• Snižte teplotu a vařte zeleninu, dokud nebude změkčená. Na konci vaření vložte do vody několik kostek sušených hřebíček.
• Stlačte šťávu z 300 gramů brusinek a přidejte ji do dýně.
• Vypusťte přebytečnou vodu z pánve a mlejte obsah mixérem.

Uspořádejte předklízečky z dýně pasterizované banky a zvedni se.

Dýně s kyselinou citronovou pro zimu

Tento recept vám pomůže vydělat za chutnou a užitečnou hamburgerovou náplň. Proto si pečlivě přečtěte pokyny a připravte se na zimu u nás. Recepty na dýňové pyré pro zimní období jsou uvedeny níže:

• Dýně (asi půl kilogramu) nakrájíme na polovinu a pak ji vyčistíme lžící ze semen a vnitřní vláknitou částí.
• Dýně nakrájejte na dostatečně velké kusy a pečeme je v troubě po dobu 40 minut.
• Zatímco polotovary jsou ještě teplé, oddělte buničinu od slupky lžící nebo nožem, sklopte ji do mísy mixéru a rozemlejte ji na hladkou.
• Výsledný produkt smíchejte se 700 g cukru a 1 lžící kyseliny citrónové.

Rozetřete bramborovou kaši, zatímco je ještě horká, přes sklenice a přitiskněte je víčky.

Dýňové pyré bez soli a cukru na zimu

Pokud vám záleží na vašem zdraví a snažíte se vyhnout pokrmy, které obsahují cukr, pak věnujte pozornost receptu na dýňové pyré na zimu. Tentokrát jej vaříme s kdou, abychom dali připravenému pokrmu zvláštní chuť.

• Jeden kilogram dýně, oloupaný z kůže a semen, nakrájený na tenké proužky nebo rošt. Poté promícháme připravenou buničinu 200 g medu a necháme to chvíli stát.
• 300 gramů dýně je také jemně nakrájené nebo strouhané.
• Stiskněte zvýrazněné tlačítko z dýňového džusu, a naplňte ho připravenou kdoulou.
• Vařte ovoce v dýňovém sirupu, dokud je měkké, a pak přidáme dýně sám. Pokračujte ve vaření dohromady, nezapomínejte na míchání, dokud se hmotnost neztuhne.
• Zatímco směs ovoce a zeleniny je stále teplá, otřete ji sítem nebo mícháním s mixérem.

Rozsypejte výsledné bramborové kaše na kontejnerech nebo speciálních polohovacích pytlích a umístěte je do mrazničky.

Puree z dýní a švestek na zimu

Jak víte, dužnina obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků. A kromě toho je to neobvykle chutné. Proto moderní matky tak často dělají zimní přípravky z této světlé zeleniny. Tentokrát vám doporučujeme, abyste si vyložili lahodné pokrmy z dýně a švestek. Recepty na dýňové pyré na zimu si můžete přečíst níže:

• 500 gramů zralé dýňové kůry z kůže a semen a pak je nakrájíme na malé kousky.
• 500 gramů švestek vypláchněte, nakrájíme každé bobule na polovinu a odstraňte kosti. Buničina je také jemně nakrájena.
• Vroucí připravené potraviny v malém množství vody, dokud nejsou měkké.
• Vypusťte kapalinu a zbytkovou hmotu utřete sítem.
• Vraťte dušené brambory zpět do pánve, znovu je postavte do ohně a přivedete k varu.

Výsledné bramborové kaše jsou umístěny v pasterizovaném skle a jsou pokryty čistými víčky.

Jak můžete vidět, recept na dýňové pyré pro zimu je poměrně jednoduchý. Proto, poraďte své rady a připravte se na chutné a užitečné přípravy pro sebe a vaše příbuzné.