Palačinky plněné dýní: recept

Na našich stolech se na konci léta objevují mořští palačinky a až do zimy se nevzdávají svých pozic, zůstávají oblíbeným místem tisíců Rusů. Z našeho článku se dozvíte několik zajímavých receptů pro jejich přípravu.

Palačinky plněné dýní a jablky

Podzim je nejlepší čas na přípravu sladké pochoutky ze zeleniny a ovoce. Jak vařit palačinky z dýně? Můžete si přečíst následující recept:

• Oloupeme a oloupeme 300-400 gramů dýně.
• Dvě jablka (také 300-400 gramů) na polovinu odříznou a jádro odstraní.
• Předvařené výrobky rošt a promícháme.
• Porazte dvě vejce s dvěma lžičkami cukru.
• Přidejte do směsi vaječné dýně, pět polévkových lžic mouky a soli na chuť.
• Předehřejte pánev, nalijte do ní lžíci rostlinného oleje a upečte palačinky až do vaření.

Pokud chcete, aby chuť palačinky byla jemnější, vložte do těsta méně mouky. Také můžete snadno změnit poměry dýně a jablek nebo připravit pokrm bez cukru. Podávejte jídlo na stole horké s medem nebo zakysanou smetanou.

Palačinky s dýní na kefír

Toto jídlo si můžete připravit na snídani a vytvořit dobrou náladu pro všechny členy vaší rodiny. Jak si vařit dýňové placky? Receptura se čte dále:

• Projděte do misky dvě kuřecí vejce a šlehněte je šlehačkou.
• Peel 300 gramů dýně a rožte na jemné struhadlo.
• Kombinujte připravované potraviny, přidejte k nim 250 gramů prosévané mouky, sklenici kefíru, sáčku prášku do pečiva, cukru a soli podle chuti.
• Přísady důkladně promíchejte.
• Pečené palacinky pečte v horké pánvi po dobu dvou minut na každé straně.

Dokončené placky by měly být dobře zapouzdřené na každé straně. Podávejte je na stůl horké s kondenzovaným mlékem, džemem nebo zakysanou smetanou.

Dýňové palačinky se brambory

Tato výživná mísa je vařena dostatečně rychle a velmi chutná. Všimněte si, že palačinky s dýní a bramborami jsou poměrně kalorické. Pokud se podíváte na svou postavu, udělejte ji brzy a odpoledne jíst. Přečtěte si níže, jak si můžete vařit dýňové placky. Recept:

• Oloupejte 500 gramů brambor z kůry, opláchněte je pod studenou vodou a rošt na jemné struhadlo.
• Polovina sklenice mléka přivede k varu a nalil je připravený brambor. Míchejte potraviny, nechte je několik minut stát a pak vypusťte přebytečnou tekutinu.
• Oloupejte 500 gramů zralé tykve z kůry a semen, a pak rošt maso na jemné struhadlo.
• Smíchejte produkty, přidejte do nich tři kuřecí žloutky, tři lžíce mouky, sůl a pepř podle chuti.
• Běhněte bílé až do pevné pěny v samostatné misce se směšovačem. Pak je vložte do těsta a promícháme.
• Předehřejte malé množství rostlinného oleje ve smažce a smažte palacinky na obou stranách.

Připravená jídlo je v horké formě velmi chutné a je lepší ji podávat na stůl se zakysanou smetanou.

Dýňové palačinky v troubě

Mnozí dámí popírají sami potěšení jíst lahodné a sladké palačinky, protože toto jídlo je tučné a vysoce kalorické. V tomto receptu se pokusíme tyto nedostatky zbavit a dezert připravit následujícím způsobem:

• 200 gramů vyčištěné zralé dýně, rošt na velkém struhadle.
• Odstranit dvě jablka z kůry a semen a pak se brousit stejným způsobem.
• Složte výrobky do misky, přidejte dvě vejce, dvě polévkové lžíce ovesné kaše a sůl podle chuti.
• Mícháme ingredience a necháme je stát půl hodiny samy, aby vločky mohly nasáknout kapalinu a zjemnit.
• Maso vypalte maslem nebo položte na něj pergamen. Pomocí lžíce položte těsto a dávejte obrobkům tvar palačinků.

Umístěte plech do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečte do ní palačinky, dokud nebude vařený. Chcete-li, aby připravené jídlo bylo rudé ze všech stran, nezapomeňte jej otočit včas.

Kuřecí palačinky s dýní

Toto jídlo se můžete bezpečně připravit na snídani. A pokud jej doplníte chutnou kysanou omáčkou, čerstvou nebo dusenou zeleninou, obdržíte vydatný oběd a zdravou večeři. Chcete-li připravit kuřecí palačinky z dýně, budete potřebovat:

• Připravte 400 gramů kuřecích prsíček na zpracování a poté je nakrájejte na malé kousky nebo rozemlejte mletým masem.
• 150 gramů oloupaného dýňového roštu na jemném strouhaní.
• Tři česnekové hřebíčky procházejí lisem nebo jemně nakrájíme.
• Odstraňte jednu žárovku z pláště a brouste ji nožem.
• Smíchejte produkty do jedné misky, přidejte k nim tři lžíce zakysané smetany nebo majonézy a dvě lžíce mouky.
• Zmícháme přísady a necháme je vařit 20 minut.

Pečené palačinky v horké pánvi až do okamžiku připravenosti, pak podávejte s vaší oblíbené omáčkou.

Dýňové dýně

Pokud chcete potěšit svou rodinu s novým pokrmem, pak připravte pro ně americké palačinky. Jak si vařit dýňové palačinky:

• 300 gramů oloupané dýně vařte do vaření nebo pečte, dokud měkké v troubě. Poté ho vložte do hluboké misky a rozetřete vidličkou.
• Dva vejce a 10 gramů vanilkového cukrového šlehacího šlehačky a pak směs smíchat s dýňovým pyré.
• Nalijte do nich jednu sklenici kefír, pár lžiček manga, citronovou sódu a zasněte jednu sklenici mouky.
• Předehřejte pánev, namažte ji rostlinným olejem a pak do ní vylijte trochu těsta s pánví. Počkejte, dokud se nerozšíří a na jedné straně smažte. Poté otočte palačinku, smažte ji na druhou stranu a položte ji na misku.

Finální palačinky s hromadou a nalijte sladkou omáčku.