Muffiny s malinami: nejlepší recepty

A i když malina sezóna není tak dlouho, kolekce, stejně jako mnoho fanoušků tohoto lahodného Berry chtěli dopřát voňavé pečivo, které obsahuje maliny může být kdykoliv během roku. Za tímto účelem stačí koupit sáček zmrazené bobule

Snažte se péct na snídaně, obědy, setkání s přáteli, rodinnou večeři či oslavu delikátní, voňavé, měkké muffiny s malinami, radost tímto kulinářské mistrovské bude všechno. Pečení vlastního přípravku s lahodnými bobulemi má jasnou vůni a nepřekonatelnou chuť. Muffiny s malinami jsou pochoutka, která přináší do domu poznámky letního dne. A pokud těsto přidejte nasekanou čokoládu, cukrářské výrobky získávají novou chuť barvy, které nenechá nikoho lhostejným.

Muffiny s malinami - recept nejprve

Složení:

• 0,5 šálků pšeničné mouky.
• Sklenice cukru.
• Dvě malé lžíce prášku na pečení.
• Sůl a soda - špetka.
• Zedra jedné oranžové.
• Jedno kuřecí vejce.
• Sklenici mléka.
• Polovina šálku rostlinného oleje.
• Dvě sklenice čerstvých nebo zmrazených malin.
• Lžíce vanilínu.

Způsob přípravy

1. Pro začátek, teplé mléko na pokojovou teplotu, přidejte vejce, olej a vanilku důkladně rozšleháme všechny složky s mixéru nebo metla.
2. V samostatné nádobě předem promíchejte mouku, sůl, sódu, prášek do pečiva a granulovaný cukr.
3. Oranžová kůra rošt na jemné struhadlo a přidejte směs mouky.
4. Nyní stále mícháme, pomalu vylijte suchou směs do mléčné hmoty. Nezastavujte rušení, homogenizujte, měli byste mít hladké těsto bez hrud.
5. Zadejte maliny do těsta a postupně je promíchejte do hmoty.
6. Speciální formy pro koláčový olej a naplňte je testem na 2/3.
7. Pečeme v troubě po dobu 25 minut při 180 stupních.

Muffiny s malinami a čokoládou - recept na druhou

Složení:

• 0,5 šálku zakysané smetany.
• 0,5 balení másla.
• Jedno kuřecí vejce.
• Dlaždice libovolného čokoláda (bílá, tmavé, mléčné).
• Sklenici čerstvých nebo zmrazených malin.
• Dvě sklenky mouky.
• Sklenice cukru.
• Dvě čajové lžičky prášku do pečiva a skořice.
• Štipce soli.
• Půl pohárku mléka.

Příprava

Tento počet ingrediencí je určen pro šestnáct speciálních forem pro výrobu muffinů. Musí být mazány rostlinným olejem.

1. Smíchejte v misce všechny suché ingredience - cukr, sůl, prosetou mouku, skořici a prášek do pečiva. Mouka musí být před vařením proseta. Takže to bude naplněno kyslíkem a vypalování bude mnohem něžnější a vzdušnější.
2. V jiné nádobě rozmícháme v mikrovlnné troubě nebo na vodní lázni, máslo, teplé mléko, zakysanou smetanu a vejce.
3. Vložte, míchání, suchou směs do mléka.
4. Čokoládový rošt na velkém strouhaní nebo nakrájejte nůž na malé kousky - jak chcete.
5. Připravená čokoláda a maliny, vložit do těsta, míchat.
6. Vyplňte připravené formy na 2/3, pečte po dobu půl hodiny při 200 stupních.

A obecně to, co činí vdolečky tak pozoruhodnými, je, že do jejich složení může být zařazena téměř každá složka. Jsou stejně dobré:

• S některými bobulemi - borůvky, třešně, rýží a jinými.
• S kousky ovoce.
• S kokosovými hoblinami, cukrovým práškem.
• Sušené ovoce a kandované ovoce.
• S různými maticemi.
• Kakao (k získání čokoládové muffiny).

Hlavním úkolem při přípravě tohoto úžasného pečení je fantazie a tvořivost. Zapojte do procesu vytváření muffinů všechny vaše nejzajímavější a neobvyklé nápady a vytvořte si vlastní recepty.

Bon appetit, nechte vždy ve vašem kuchyni jasné slunečné dny!