Krém pro dort "Napoleon"

Připravte si svůj domov dort "Napoleon" pro šikovnou milenku není problém, je stále uznávaným oblíbeným mezi cukrovinkami. Je to nejen oblíbené, ale také téměř tradiční jídlo, které se v mnoha domích pravidelně stává hlavní dekorací slavnostního stolu.

Krémový dort „Napoleon“ - součást nejchutnější, ve skutečnosti to je těsto, který sám o sobě nemá žádný zvláštní chuť, sladká a bezkonkurenční. A co je nejvíce překvapivé, v receptu na tuto pochoutku je čím jednodušší je, tím je chutnější. Pouze tohle není jenom! Musíme zajistit, aby krém na dort "Napoleon" byl vyroben z nejčerstvějších nejkvalitnějších výrobků. Tím získáte požadovanou chuť a nepřekonatelnou chuť dezertů.

Pro dort "Napoleon" je krém s přidáním jen některých žloutků. On je velmi rád, a je tam pudink pro dort ve francouzštině, který je těžší připravit. Mám rád ten nejjednodušší recept, který byl testován už léta a byl příjemný mnoho let.

Takže začneme vařit: vezmeme jedno kuřecí vejce (nejlépe domácí), 1 polévkovou lžíci. lžíce mouky a škrobu, 0,5 litru mléka nebo mléka s velkým obsahem tuku a změkčené máslo, cukr.

Začneme mísením vajíčka, cukru, mouky a samozřejmě škrobu. Ve směsi pečlivě, v malých porcích přidat mléko, ujistěte se, že hmotnost byla jednotná. Současně velmi důrazně brousíme všechny komponenty. Každá fáze přípravy je velmi důležitá, vyžaduje pozornost a dovednost, která bude pracovat v čase. Krém na dort "Napoleon" bude zvláštní, pokud ho připravíte s velkou náladou.

Pokračujeme dál. Směs nastavíme na oheň a zahřejeme a čekáme, až se objeví první bubliny. V tomto okamžiku se oheň snižuje na minimum a poté z hrnce vyjmeme pánev. Za půl hodiny na ni zapomínáme a děláme další věci. Náš budoucí krém je dobře vařený a lehce ochlazený. Teď je to máslo. Bude zdůrazňovat přirozenou poznámku o mléce a dá do krému neobvyklou měkkost, je z její přítomnosti, že se krém roztaví v ústech. Nezapomeňte nakonec postavit klasiku vanilkový cukr.

Je to tak jednoduché, ale jak chutné!

Zkuste tento recept, kde Napoleon použitý krém s kondenzovaným mlékem, i on je velmi jednoduchá, ale když slyšíte zmínku o těchto dvou produktů: kondenzovaným mlékem a listové těsto, očekávají něco mimořádného.

Vezmeme 200 g čerstvého másla, vanilínu a nepřekonatelnou kůru z prvního citronu. Maso je rozemleté, pošleme jí kůži, dá nám vůni a kontrastní kyselost. A samozřejmě přidávejte kondenzované mléko. Porazili jsme sladkou lahodu a rozmazali náš dort.

Napoleonový krém s kondenzovaným mlékem se připravuje rychle, ale v tomto receptu na kvalitu neovlivňuje rychlost, ale spíše naopak. Milují si navzájem kondenzované mléko a sušené pečivo a rádi jíst sladký dezert "Napoleon"!

Krém pro medovinu je také zastoupen mnoha možnostmi, ale vždy ho uvařuji pouze ze zakysané smetany, proniká dortem do dna a taví ho v ústech. Dokonce i když koláče nebyly stejné, kolik jsme si přáli, a možná jsou tvrdě chutní, nebojte se - zakysaná smetana opraví všechno.

Vezměte studenou kysanou smetanu 0,5 kg 20% ​​tuku a 1 sklenici cukru, promíchejte do mísy a poté promíchejte směšovačem. Nezapomeňte, že v krému pro měď pochází vanilkový cukr. Taková kombinace je bezvadná a náš mediátor se ukáže jako snadný. Nelituj a upřímně Přetíratelný šlehačkové dorty, protože to je dort, který miluje hojnost krému.

Nezapomeňte zdobí vrchol kulinářské mistrovské dílo, bohatě rozmazal ve stejný krém, ořechy a sušené švestky, ale v tom, ať zůstanou malé skvrny na krém na dortu. Z tohoto medu koláč bude vypadat jako dort na vánoční pohádky.