Připravujeme pokrmy z halibuta

Halibut - šílené ryby! A co je ještě pozoruhodnější, nemůže být připsáno drahým výrobkům, bude dostupné téměř všem. Nyní budete vědět, jak vařit dvě nové halibut, s přidanými poznámkami citrusů.

Jídlo z halibuta nelze klasifikovat jako složité. Určitě si vychutnáte celou rodinu s nádhernou večeří.

Chcete-li vyrobit lahodný halibut, budete potřebovat tyto produkty:

- 700 g filety halibuta;

- jedna cibule;

- jednu sklenici rýže;

- jedna oranžová;

- jeden citron;

- Jedno vápno.

Jak vařit ryby halibut v troubě

První věc, kterou musíte udělat, je odstranit citrusovou kůru a rošt to. Poté vytlačte ovocný džus. Míchejte dobře.

Kousky ryb se umyjí a vysuší papírovým ručníkem. Nyní vložte do misky a nalijte do ní šťávu a ovoce. Nechte v chladničce několik hodin. Pokud chcete, aby pokrmy z halibuta dorazily právě včas na večeři, měli byste je marinovat od rána.

Pamatujte, že čím víc času ryby stráví v marinádě, tím je jemnější a chutnější. Oloupeme a jemně nakrájíme cibuli. V tuto chvíli zahřejte rostlinný olej v pánvi a lehce smažte cibuli.

Nyní opláchněte rýži a vysušte ji. Pokud jste původně zvolili předparenou rýži, nemůžete to udělat. Nalijte rýži do pánve na smažení, která již má luk. Pepř a sůl vše. Rýže by měla být dušená nejméně po dobu 5 minut. A nutně to zasahuje, jinak to spálí.

Poté vylejte půl šálku vody, počkejte, až se vaří a vaří dalších 15 minut. Pokud chcete, můžete v rýži dát malé množství majonézy.

Trouba by měla být zahřátá na 200 stupňů. Pak vložte polovinu rybího masa do tvaru a na rýži. Další vrstvou je zbývající halibut. Nalijte rybu s marinádou, ve které stála dříve. Nyní uzavřete fólii fólií a pošlete ji do trouby po dobu nejméně 20 minut.

Nyní víte, jak připravit lahodné pokrmy z halibuta. Věřte mi, že po vyzkoušení alespoň jednou, budete chtít něco takového znovu a znovu. A některý z nich bude dobrým způsobem, jak připravit zeleninový salát. Například řečtina. Koneckonců Středomořská strava je považován za nejužitečnější.

Slaný halibut ve víně

Existuje další zajímavá, chutná a, co je nejdůležitější, jednoduchá recept na halibut.

Složky pro hlavní kurz:

- 800 gramů halibuta;

- lžíce citronové šťávy;

Dva polévkové lžíce bílé suché víno;

Složení pro plnění:

- 50 gramů másla;

- 3 větve kopru a petrželky;

- jedna cibule;

- 200 gramů žampionů;

- jedno vejce.

Složení pro chléb:

- dvě vejce;

- tři lžíce mléka;

- tři lžíce mouky;

- půl sklenice zemních sušenek;

- tři lžíce strouhaného parmezánu;

- čtyři lžíce olivového oleje;

- hrášek černého pepře;

- sůl.

Příprava

Plátek halibutu opláchněte a odřízněte ho podél centimetrových desek. Nyní připravte náplň: opláchněte zeleninu a nakrájejte ji. Oloupeme cibuli. Umyjte houby. Cook tvrdé vařené vejce. Nakrájejte jemně cibuli, vejce a houby.

Těsto roztíráme v hrnci, přidáme cibule a houby. Poté smažte vše po dobu 7 minut, dokud produkty nezmizí. Nechte vše trochu vychladnout a pak přidejte vejce a zeleninu. Mícháme a sůl.

Chcete-li provést šlehačku, musíte porazit v malé misce vajec, přidat do nich sůl a mléko. V jiné misce kombinujte sýry a mleté ​​sušenky.

Na každém proužku ryby je třeba umístit náplň, navihnout do role a oprašit ji párátkem.

Předehřejte troubu na minimálně 190 stupňů, položte ryby na pekáč a pečte v troubě po dobu 8 minut.

Toto nádherné jídlo jistě potěší každého ve vaší rodině.