Fish Cupids jsou vynikající v jakékoli formě

Každý to ví ryby bílá cupid, jejichž recepty nejsou obtížné, nejen že mohou hosty překvapit svým vkusem, ale také uspokojit a uspokojit členy poměrně velké rodiny. Cupid má bílé, jemné mastné maso s chutí, které vyniká mezi obyvateli řeky, obsahuje méně kostí a není vybaveno vlastnostmi bahnitého zápachu bahna. Zvažte nejoblíbenější recepty na vaření, kde hlavní postava bude cupid ryby.

Před vařením se Cupid, stejně jako všechny ostatní ryby, má důkladně umyt, zbavit se váhy a vnitřností. Nezapomeňte na odstranění žábra. Chvost a hlava jsou zpravidla odříznuty a uloženy na uchu.

Začneme s rybí polévkou - ušima (je to dobré doma a v přírodě, uvařené na sázce). Budeme potřebovat:

• mrkev - 1 kus;
• ryba Cupid - 400 gr;
• sůl;
• cibule - 1 kus;
• Černý pepř je vhodnější než hrach, ale je také vhodná půda;
• vavřínový list - 1-2 kusy;
• chacha nebo pšeničná vodka - 100 gr;
• brambory - 5 ks.

Na oheň položte hrnec vody (3 litry). Čekáme na vaření, pak do vody vložíme nakrájené a nakrájené velké brambory. Čistíme mrkev a cibuli z kůry, nakrájíme je a přidáme do vroucí vody k bramborám. Fish Cupid se připravuje poměrně rychle a přesně to samé vytváří tuky. Na tomto základě by měla být přidána hlava, ploutve a ocas, jakmile brambory dosáhnou částečně připraveného stupně. Ucho by nemělo vařit, je lepší, že ztuhne. Chcete-li to provést, musíte vařit nádobí na minimální požár.

10 minut před připraveností přidáme zbývající složky: bobkový list, sůl, pepř. Před vypnutím ohně přidejte chachu a zakryjte ucho víkem. Před podáváním doporučujeme posypat pokrm jemně nasekaných bylin (petržel, kopr, koriandr apod.).

Díky malému počtu kostí jsou oblíbené smažené bílé amurské ryby. Recepty jsou poměrně rozmanité a jejich neuvěřitelná rozmanitost. Zvažte nejjednodušší, které lze snadno vylepšit podle vašich představ.

Smažená bílá cupid.

Řezání kostry je založeno na výpočtu: kus pro 1 osobu. Hladové oči jsou skvělé, nezapomeňte, že ryby jsou velmi výživné. Je nutné:

• ryby Cupid - 500 gr;
• sůl;
• mouka - 2 polévkové lžíce;
• koření - majoránka, bazalka a černá pepř;
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.

Ohříváme olej v pánvi. Koření se mísí v desce s moukou. Kousky ryb je třeba přetékat do mouky, pak se smažou, až se objeví červená kůra. Po zbarvení ryb na obou stranách je pánvice pokryta víkem. Po 5 minutách je cupid připraven k použití. Podávejte s bramborami (bramborová kaše, smažená, "v uniformě").

Zvažte, jak je připravována ryba Amur. Recepty poskytují jinou sadu koření, ale podstata je obvykle stejná:

• rybí porce pro 3-4 osoby;
• sůl;
• mouka - 1-1 / 2 polévkové lžíce;
• černý pepř;
• mrkev - 2 kusy;
• rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce;
• rostlinný olej - 2-3 tsp.
• cibule - 2 kusy;
• květy - 4 ks. (hole);
• bílé víno (suché) - 100 gr.

Obrovskou výhodou tohoto pokrmu je to, že má příjemnou chuť svým vlastním způsobem jak v chladném, tak v horkém stavu.

Smíchejte mouku s pepřem a nakrájejte na ní kusy ryb, které je třeba smažit na obou stranách v pánvi nebo v hrnci.

Rub na kostky cibule, mrkev se rozetře na velkém strouhaní. Po zapálení pece je minimální, zakryjeme zeleninu rybou, nejprve cibulí, pak mrkev. Přidejte rajčatovou pastu, stroužky, víno a sůl výsledné směsi. Kryt s víkem. Připravenost nádoby je určena stupněm připravenosti zeleniny. Obvykle po 20 minutách je nádherné dušené ryby cupid. Recepty na vaření mohou se lišit, ale obyvatelé řeky jsou vařeni stejně rychle, bez ohledu na to, zda je smažíme, vaříme nebo dusíme. Jako obloha na ryby lze podávat pšeničná kaše nebo vařené rýže.

Bon appetit!