Kalorický obsah kuřecích křidélek závisí na způsobu vaření

Kuřecí křídla se prodávají téměř ve všech restauracích rychlého občerstvení. A je třeba si uvědomit, že se těší velké popularitě. Ale podle názoru odborníků na výživu se jedná o nejkvalitnější část ptáka, jen málo lidí to ví. Obecně platí, že obsah kalorií kuřecích křídel je samostatným tématem.

Kalorie v kuře

Mnozí si mysleli, že v kuřecích prsou je minimální počet kalorií. Je to právě ta část ptáka, která se používá pro hubnutí žen. Ale je to klam. Koneckonců všechny části těla kuřete mají přibližně stejný obsah kalorií. Prsa bez kůže obsahuje 110 kilokalorů na 100 gramů, ale s kůží již o 60 kalorií více. Kuřecí stehno obsahuje téměř tolik kalorií - 120. Ale pokud nechcete odstranit kůže, nejvíce high-kalorie 161. považovány nohy, pokud nejsou odstraněny z kůže, 100g dostanete 190 kalorií. Bez kůže - 120.

Kalorický obsah kuřecích křidélek je právě mimo rozsah. Nebo spíše ne křídla sama, ale kůže na nich. Na jednom křídle s kůží je již 240 kalorií. Současně, bez kůže, takové nádobí je mnohem přijatelnější pro ty, kteří ztrácejí váhu. Tam bude 125 kalorií. Zdá se, že to není moc. Ale pamatujte si, že v jednom křídle není jídlo. Neexistuje více než 10 gramů masa.

Pokud se během vaření přidává do ptačího oleje, zvýší se kalorický obsah kuřecích křídel o 30 jednotek. Samozřejmě, kořením nezmenšují, ale pouze zvyšují obsah kalorií.

Kuřecí kůže

Nejvíce kalorická hodnota u ptáka je kůže. To není překvapující, protože tuk tvoří téměř třetinu kůže. A kalorií, jak víte, skryjte v tuku.

Bílkoviny a sacharidy obsahují polovinu kalorií tuku. A pokud si myslíte, že lidské tělo vyžaduje velmi málo tuku, okamžitě se stává jasné, kde jsou uloženy jeho pozůstatky. Jen na těch místech, kde ho vůbec nechcete vidět.

Způsoby vaření křídla

Nejčastěji v místech cateringových křídel nejsou servírovány v čisté podobě. Taková neobvyklá chuť je dána tomuto ochucení masa a omáček. Dokonce ani v takových místech nepřehánějte zesilovače chuti.

Velmi často se v kavárně a jídelnách na křídla podává sýrová omáčka. Není to jen kaloricita kuřecí křídla smažené a tak velký, je tu také taková tuková přísada. Obsahuje tukový krém, sýr a ocot. Jedna lžíce omáčky (asi 30 gramů) obsahuje až třicet kalorií.

Kolik kalorií v křídlech trouby

Křídla ptáka jsou skvělé občerstvení. A co se týče denního stolu a svátku. Ale můžete je vařit různými způsoby. Stojí za to zvážit, zda kalorický obsah kuřecích křidélek v troubě závisí na typu marinády. Pokud vaříte rychlé občerstvení bez přidání majonézy, pak nebude příliš mnoho kalorií. Ale pokud přidáte majonézu nebo máslo, použijte koření z obchodu, pak můžete bezpečně očekávat další centimetr v pase.

Kalorický obsah kuřecích křidélek v troubě není tak vysoký. 207 kcal na 100 g výrobku. Mějte však na paměti, že se jedná pouze o 2-3 křídla. Tato část je těžko stravitelná. Takže, pokud je vaším úkolem zhubnout, pak by tato jídlo často neměla být zavedena do vaší stravy. Tato pochoutka je lepší používat čas od času.

Kolik kalorií v vařených křídlech

Existuje malá, ale velmi vážitá nuance. Maso můžete vařit kůží, ale před použitím je lepší odstranit kůži. Kůže by měla být ponechána, pokud chcete získat nejen vynikající masovou misku, ale také bohatou vývar. Ale pokud chcete zhubnout, je lepší odstranit mastnou kůru před jídlem. A ještě jedno tajemství: nejchutnější vývar je získán z prsou. Navíc bude také dietní. Kalorický obsah kuřecích křidéřů s vařením je 200 kcal. Ale pokud odstraníte kůži - je to o 80 kilokalorií méně. Mimochodem, kalorický obsah kuřecích křidélek v troubě je téměř stejný.

Všechny ženy v domácnosti by si měly vzít recept bez oleje. Kalorický obsah kuřecích křídel v peci bez oleje klesne na 58 kcal na 100 g.

Uzené kuřecí křídla

Uzené křídla jsou velmi vhodné pro pivo. Ale jejich kalorií prostě zmizí. A pokud k tomu přidáte také kalorie obsažené v pěnovém nápoji, pak bude velmi velké množství. Pro ty, kteří jsou ve stravě, je tato kombinace jednoduše nepřijatelná. Koneckonců sto gramů křídel obsahuje více než tři sta kcal.

Samozřejmě, kuřecí křídla - to nejde o nejvíce dietní produkt, ale pokud opravdu chcete, nemůžete se popřít sám sebe, jen jíst je ne tak často a nezneužívejte je. Jako ve skutečnosti nějaké jiné lahodné jídlo.