Vepřové s cukatou - jednoduché a chutné jídlo

Dnes budeme hovořit o tom, jak je vepřové s cukety připraveno různými způsoby. Vyberte si některý z doporučených receptů a cítit se jako skutečný kuchař.

Dušená cuketa s vepřovým masem

Tato volba je vhodná pro ty, kteří chtějí jíst skvěle, ale sledují postava. Ukazuje se velmi šťavnaté, voňavé a uspokojující pokrm. Chcete se podívat osobně? Pak ho připravte.

Sada jídel:

• 180 g tvrdého sýra;
• jogurt - půl šálku;
• banda petrželky;
• průměrná cuketa;
• česnek;
• koření;
• 450 g vepřového masa (vždy štíhlé);
• 1 polévková lžíce. l rostlinného oleje.

Pokyny pro vaření

1. Začneme zpracováním masa. Vypláchneme a usušíme vepřové maso. Nakrájeli jsme na kusy. Posypeme je solí, kořením a nakrájeným česnekem.

2. Osušte dno malé pánve olejem. Rozložili jsme kusy masa. Nahoře se st. 2 lžíce. l. strouhaný sýr.

3. Squash umýt vodou z vodovodu. S nožem odstraňujeme kůru a semena. Celulóza by měla být drcena (nejlépe plátky). Pošleme to na maso. Solim. Posypeme kořením a zbývajícím strouhaným sýrem. Naplňte jogurt. Dali jsme sporák. Uhněte 1 hodinu a nastavte minimální požár.

4. Před podáváním podložka musí stát pod víkem po dobu nejméně 5-10 minut. Pak jsme na talíři rozložili první cukety a pak kusy masa. Nahoře s vodní omáčkou získanou během vaření. Také vyzdobte nasekané zeleniny. Mějte pěknou chuť!

Vepřové maso s cukřenky v troubě

Složení:

• průměrná cuketa - 2 ks;
• koriandr;
• 500 g vepřového masa;
• oregano;
• rajská omáčka - 400 g;
• koření.

Jak je vepřové s cuketou uvařeno v troubě?

1. Kde začít? Vezměte cuketa, opláchněte a oloupejte. Maso rozřezané do kruhů - tenčí, tím lépe. Rozdělíme na dvě části.

2. Do pekáče položíme polovinu cukety. Solim. Nahoru s oreganem.

3. Umyjte vepřové maso. Rozemlete je na plátky. Rozložte na cukety. Opět sůl. Posypeme pepřem a koriandrem. Poslední vrstvou bude zbývající cuketa. Také pokropí sůl a oregano.

4. Vše je plněné rajčatovou omáčkou. Formujte společně s obsahem pokrytým fólií fólii. Pošleme ji do předehřáté trouby. Vepřové maso s cukrem by mělo být dušené tam po dobu 40-50 minut. Vhodná teplota je 160 ° C. Ale to není všechno.

5. Vyjměte formulář. Odstraňte fólii a vložte ji do koše. Už ji nepotřebujeme. Miska se vrací do pece 20 minut. Teplota se zvýší na 180 ° C.

Recept vepřové pečené s cukety v pánvi

Seznam produktů:

• 2 polévková lžíce. l. sójová omáčka;
• průměrná cuketa;
• 350 g vepřového masa (je lepší vzít krk);
• cibule - 2 hlavy.

Praktická část:

1. Uložíme na stůl produkty, ze kterých bude připraveno vepřové maso s cuketa. Maso myjeme v tekoucí vodě. Pak musí být vysušeno. Vepřové maso nakrájíme na malé kousky. Pošleme je do pánve na máslo. Smažte až červenohnědý. Obvykle trvá tento proces 10-15 minut.

2. Vypláchněte a vyčistěte squash a cibuli. Dělíme je. Cuketa je nejlépe nakrájená na plátky a cibule - kostky.

3. Zelenou zeleninu posíláme do pánve na maso. Smažte tyto přísady po dobu 2 minut. Nezapomeňte ho vzrušit. Pak vylijte sójovou omáčkou. Zvyšujeme požár. Smažte všechno. Solim. Chcete-li přidávat pikantní chuť do misky, přidejte do ní pepř.

Recept na vícenásobné

Požadované produkty:

• průměrná mrkev;
• 3 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana;
• koření;
• banda zeleně (například petržel);
• malá cuketa;
• rajčata - 2 kusy;
• 500 g vepřového masa;
• sůl.

Pokyny, jak vyrobit vepřové maso cukety v multi- je uveden níže.

1. Můžeme řezat maso na guláš. Zatímco jsme je odložili stranou.

2. Zapněte multivark. Pro vepřové maso nelepí na mísu a je dobře smaženo, nalijeme 1,5 lžíce. l. oleje. Rovnoměrně ji rozdělte dole. Rozložili jsme kusy masa.

3. Čistíme zeleninovou kostru. Odstraňte kůru a extrahujte semena. Maso nakrájené na kostky.

4. Nyní se budeme zabývat zpracováním cibule a mrkve. My je čistíme a umyjeme. Pak nakrájejte zeleninu na kostky.

5. V multivarkách na maso pošleme cukety, mrkev a cibuli. Smíchejte přísady. Vylijeme sklenici vody. Přidejte své oblíbené koření. Spusťte režim "Chladnutí". Naše jídlo bude připraveno za 50 minut. Rozdělíme je na desky a zdobíme větvemi petrželky. Ukazuje se to velmi hezky, a co je nejdůležitější - chutné.

Bramborové brambory se vepřovým masem a cukety

Budeme potřebovat:

• střední žárovka;
• 4-5 brambor;
• banda zeleně;
• malá cuketa;
• mrkev - 1 kus;
• 300 g vepřového masa;
• trochu oleje.

Příprava:

1. Čistíme a myjeme zeleninu. Pokračujeme k jejich broušení. Brambory a cibuli nakrájíme na kostky a necháme mrkev přes strouhák.

2. Vepřové maso se omyje vodou z vodovodu. Počkáme, až dojde k odtoku kapaliny. Maso je nakrájeno na střední kostky. Pošleme je do pánve na máslo. Smažte až červenohnědý.

3. V pánvi na maso přidejte drcenou cibuli a mrkev. Míchání.

4. Položte brambory do hrnce naplněné vodou o 1/3. Čekáme na okamžik vaření. Poté snížit požár a zaznamenat 5 minut. Dali jsme do pánvi drcené cukety, maso a zeleninu. Mísíme to dobře. Solim. Tyto ingredience vařte 10 minut a nastavte minimální oheň. Přikládaný pokrm položíme na desky, posypeme koprem nebo petrželkou.

Na závěr

Nyní víte, jak připravit vepřové s cukety v troubě, v pánvi a v multivarkách. Zbývá jen, že vám přejeme kulinářský úspěch!