Dokonalé zacházení. Kalorická polévka je velmi nízká.

Dovoluji si Vám představit ideální delikatesu - dort Béze. Obsah kalorií tohoto výrobku je minimální. A dokonce i s nejpřísnější dietou si můžete dovolit jíst malý dort. Jakož i na otázku dietchits mají zkušenosti: „Kolik kalorií v pěny, a měl bych být znepokojen tím, že postavu“, bude reagovat s dovedností. Beze je absolutně neškodný pro postavu. Tato lahodná léčba se provádí výhradně na kompozici s nízkým obsahem tuku (vejce bílá a cukr). Kalorická hodnota švestka v klasickém receptu nepřesahuje 54 kilokalor na sto gramů produktu.

Pokud chcete nebo nedostatek času, můžete tradiční tříchodový oběd nahradit šálkem čaje nebo kávy a dortem Béze. A už při večeři můžete vynechat chybějící kalorie a užitečné mikroelementy, vaření pečené hovězí se zeleninou nebo dušeným pstruhem. Nejlepší je jíst ráno ráno. V tomto případě bude tělo mít čas zpracovat všechny sacharidy a nebudou spočívat na vašem pasu a boky.

Beze může být nazýváno kulinářským mistrovským dílem. Používá se jako samostatná soběstačná pochoutka a jako součást složitějších cukrářských výrobků. Můžete připravit samičky, protože recept je poměrně jednoduchý a všechny potřebné suroviny jsou zpravidla v každém domě.

Chcete-li připravit jednu porci merunku, musíte připravit čtyři vejce a jednu sklenici cukru. Nejlepší je pečeme koláče klasickým způsobem - v troubě. Mnoho kulinárních odborníků dává přednost této metodě, protože v tomto případě získáte minimální obsah kalorií v meringue s nejsýšenější chutí.

Existuje několik velmi důležitých bodů, které usnadňují proces šlehání vaječných bílků, s dodržením kterého můžete připravit opravdu výjimečnou delikatesu:

• Vejce musí být ochlazena, jen studená bílkovina rychle a kvalitativně narazí do silné pěny.
• Je nutné opatrně oddělit proteiny od žloutků.
• Whisk Proteiny by měl být při nejnižší rychlosti směšovače nebo kombinován. Během tohoto procesu můžete a potřebujete přidat štipku soli - usnadní a zrychlí tvorbu silné pěny. Skuteční profesionálové doporučují bičování výhradně ručně.
• A pouze v tomto stádiu je možné zavést cukr do bílkovin a v malých porcích. Pokud okamžitě připojíte veškerý cukr pěnou, výsledná směs neobdrží požadovanou konzistenci.

Experimentálně stanovená optimální doba míchání je půl hodiny. Během této doby sbírá hmota požadovanou hustotu a je nasycena vzduchem. Jakmile se v výsledné hmotnosti již necítí cukr, je nutné položit koláče na plech na pečení pokrytý pergamenem nebo s kulinářskou stříkačkou nebo běžnou lžičkou silikonový koberec pro pečení.

Potřebujete troubu trochu zahřát při nízkém výkonu. Pečený koláč se třicet minut pečou na nízké teplotě. Výsledkem je jemné, drobivé, křupavé ošetření, které se doslova taví v ústech.

Tento dort je snadno stravitelný produkt. Kalorický obsah meruněk je způsoben přítomností živočišných bílkovin ve svém složení. Vejce - hlavní prvek meringue - obsahuje mnoho užitečných a nezbytných látek pro tělo, z nichž významná část se zachovává při tepelném ošetření.

Je nepoužitelné používat včely pro lidi, kteří trpí cukrovkou. A ti, kteří jsou naprosto zdraví, musíme pamatovat na to, že každé jídlo a ještě sladší je v mírném postavení. Samozřejmě, že obsah kalorií dovoluje, aniž by se obával o postavu, užívat si tento pokrm častěji než jiné koláče. Ale to nestojí za to, zvláště pro děti. Zatímco ti, kteří vědí, jak pusinky, vědí, že je-li dort správně uvařené, že je těžké odolat další část této pochoutky.