Silikonová rohož na pečení: vlastnosti a výhody

Stolní a další kuchyňské doplňky silikonu pevně zakotveného v našem každodenním životě. Mnoho žen v domácnosti dává přednost silikonu formy pro pečení a výroba studených výrobků: želé, zmrzlina, pěny. Jejich výhodou je, že jsou velmi praktické, nevyžadují dlouhé čištění, mytí a potraviny se na ně nepřijímají. Silikonový koberec pro pečení má takové kvality, což výrazně zjednodušuje a usnadňuje proces vaření.
Je speciálně navržen tak, aby vaření bylo příjemné, ne bolestné a dlouhé.

Stručný popis silikonové rohože

Jedná se o silikonový koberec pro pečení látky napuštěné silikonovou sloučeninou. Jeho rozměry se pohybují v rozmezí 30x20 cm - 60x40 cm, mohou mít různé jasné barvy. Jsou broskvové, oranžové, zelené a zelené koberce. Hlavním účelem - pečení koláčů, koláče, pizzy, cookies na něm. Silikonová rohož na pečení nahrazuje pečící papír, pergamen a další polštářky. Umístěte koberec přímo na plech, nebo lépe na rošt. V tomto případě bude nádobí lépe pečeno kvůli jednotnému působení tepla na něj. Použijte silikonový koberec pro pečení, který se nachází v skříních plynových, elektrických a mikrovlnných troub. Teplotní zatížení, které mat trvá - od -60 do +200 stupňů. Nesmí se však používat s funkcí grilu.

Praktické vlastnosti

Silikon se vyznačuje nízkou tepelnou vodivostí, takže jídlo na něm nehoří kolem okrajů. Důvodem je to, že je výrobek vystaven rovnoměrnému tepelnému účinku. Z tohoto důvodu je koberec také nazýván nelepivým. Koberec na pečení neabsorbuje pachy, nezůstane uvíznut s jídlem a dlouho neztrácí původní vzhled. Podložka se snadno a bez námahy umyje a některé její milenky jen utírají ubrouskem. Při čištění nemůžete používat brusiva, kovy, škrabáky a řezné předměty. Koberec můžete uložit na poličku nebo do zásuvky kuchyňské skříňky. Ale předtím je třeba ho umýt a uschnout. A můžete to udělat v myčce nádobí. Vedle svého hlavního účelu může rohož sloužit také jako pracovní plocha pro přípravu těsta, například.
To je výhodné, protože původně lepkavá hmota zcela nepřilne k silikonovému povrchu. Koberec se nesklouzne, takže je možné umístit misky, ve kterých něco bít, třepit nebo intenzivně míchat. Kromě toho je dobré panovat maso, ryby a čisté ovoce a zeleninu. Může být použit jako povrch pro skladování polotovarů v mrazáku.

Další informace

Silikon nebyl dosud jednohlasně přijat. Někteří věří, že je škodlivý pro zdraví, jiní - to není. Silikonové rohože však nejsou nebezpečnější než ostatní kuchyňské nádobí, tvrdí odborníci. Hlavní věc je, že by měla být vyrobena ze speciálního, "potravinářského" silikonu s použitím dokladů o certifikaci kvality. Mnoho lidí má zájem o to, kolik silikonové pekařské výplně stojí. Průměrná cena je 200 rublů a více. Náklady ovlivňují výrobce, dostupnost dalších funkcí. Může se jednat o speciální označení, například o kruhové obrysy pro získání výrobku s dokonale stejnoměrnými a správnými formami (pizza, koláč). Silikonová rohož má mnoho výhod, má však nevýhody? Ukazuje se, že ne. Kromě toho se vypočítává v průměru 2000 násobek použití. Ale to je tolik, že je spíše obtížné nazývat to "mínus".