Celer list. Užitečné vlastnosti rostliny

Celer je bylinný bienále, které dosahuje výšky až 100 cm, má přímý kmen a jasně zelené listy. V prvním roce života celer tvoří pouze rozetovou růžici. Vysoké stonky rostou až na příští jaro. Ve volné přírodě je tato rostlina odolná proti nachlazení v jižních oblastech. Z toho existují kulturní formy.

Existují tři odrůdy pěstovaných rostlin: celer list, kořen a řapíkatý. V mnoha zemích se rostlina používá jako koření pro pokrmy. Listový celer má velmi rozvětvené a silné kořenový systém. Roseta je větší než ostatní druhy. Listy jsou také různé. Jsou jemnější, jejich řapíky jsou žebrované, křehké, duté uvnitř.

Jak užitečný je celer list? Rostlina obsahuje esenciální a mastné oleje. Dávají jim také zvláštní vůni a chuť. Listy a zelené výhonky jsou bohatší na vitamíny než kořeny. Používají se při léčbě artritidy a revmatismu. Čerstvý džus z nich je opilý pro hubnutí a používá se ve formě lotionů pro ošetření vnějších ran. Čaj vyrobený z listů a semen je zvláště užitečný pro věkové skupiny, kteří trpí zácpou. Celer také účinně odstraňuje strusku z těla. Jeho listy a kořeny obsahují furokumariny, které mají protirakovinový účinek. Posílení srdečního svalu je také dobře podporováno sítinkou ze zeleru. Jeho užitečné vlastnosti však přímo závisí na prostředí, ve kterém byly pěstovány a shromažďovány. Klima, plodnost a složení půdy, vývojová fáze, převládající vegetace, pozice pod sluncem - vše je důležité.

Celer list: kontraindikace

Tato rostlina, stejně jako kterákoli jiná, má nejen užitečné vlastnosti. V některých případech je schopen ublížit. Takže těhotné ženy a matky, které kojí své děti, celer je kontraindikován. Také byste neměli jíst po kousnutí hadů, pavouků, škorpiónů, protože zvyšují účinek jedu.

Celer list. Užitečné vlastnosti pro diabetes mellitus

Sklenici vroucí vody nalijte 20 g trávy a vařte 15 minut. Po ochlazení a napínání se infuze třikrát denně vypije 40 až 60 ml.

Celer list. Užitečné vlastnosti se sníženou schopností

Skutečnost, že rostlina příznivě působí na sílu, byla zaznamenána ve starověku. Existuje legenda, podle níž Tristan a Isolde vzali nápoj lásky, který spolu s dalšími složkami, celeru šťávy. Chcete-li zvýšit účinnost, musíte vzít 100 gramů listů celeru a semen fenyklu a nalijte tuto směs s bílým suchým vínem (1 L). Je třeba trvat měsíc, aniž bychom zapomínali, že se denně otřeseme. Vezměte napjatou tinkturu, kterou potřebujete frac34 - sklenice po jídle.

Celer list. Užitečné vlastnosti v gynekologii

Ženám pomáhá rostlina zbavit se bolestivé menstruace. Za tímto účelem je třeba užívat dvakrát denně (můžete, a před jídlem a po nějaké době po ní) třetinu sklenice šťávy z listů a stonků celeru. Díky normalizaci hormonální aktivity může být celer považován za vynikající způsob, jak překonat ženskou neplodnost.