Co vede k nedostatku vitaminu K? Jaké potraviny obsahují vitamín K? Nedostatek vitaminu K: důsledky

Vitamin K

Dieta by měla být taková, aby všechny nezbytné stopové prvky vstoupily do těla. Musíte také vědět, co vede k nedostatku vitaminu K. Stejně jako ostatní mikroelementy potřebuje tělo, takže jeho nedostatek není přípustný.

Typy

Proč potřebuju vitamín K? To je způsobeno užitečnými vlastnostmi. Vitamin K je skupina mikroelementů, které mají podobnou strukturu, od K1 do K7. Název pochází z anglického slova koagulace, který se označuje jako "koagulace". V těle přichází ve dvou podobách:

• as vitamín K1 nebo phylloquinone - je přítomen v jasně zelené zelenině;
• jako vitamin K2 nebo menachinon - je syntetizován mikroorganismy v procesu požití potravin pro zvířata.

Užitečné vlastnosti

Biochemisté identifikovali následující užitečné vlastnosti vitaminu K:

• účast na tvorbě protrombinu, která je nezbytná pro srážení krve;
• výroba osteokalcinového proteinu, která chrání před zlomeninami, posiluje kosti;
• podílí se na asimilaci vápníku;
• normalizuje ledviny;
• snižuje riziko vzniku cukrovky;
• zachová mladistvost pokožky.

Vitamin K je považován za anabolický, poskytuje tělu energii. Komponenta je rozpustná v tucích, v malých množstvích zůstává v játrech. Ovlivňuje hladinu cukru v krvi. Při pronikání nekvalitních produktů do těla dochází k akumulaci toxinů v játrech. Látka je zničena slunečním zářením a alkalickými roztoky. Je nutné konzumovat vitamín K moderovaně. Jaké potraviny obsahují, musíte vědět vše. Mohou být také nahrazeny zdroji ve formě tablet nebo v ampulích.

Zdroje informací

Kvůli jeho příznivým vlastnostem potřebuje každý člověk vitamín K. Jaké potraviny obsahují? Komponenta je v:

• rostlinné a živočišné oleje;
• čerstvé šťávy;
• vlašské ořechy;
• obiloviny a obiloviny;
• zelenina;
• zelí, špenát, brokolice, hlávkový salát;
• ovoce a sušené ovoce;
• sýrem a kozím mlékem.

Vitamin K je bohatý na hovězí, tresku, vepřové maso, telecí maso, kuřecí maso. Pokud pravidelně konzumujete tyto potraviny, nikdy nebudete mít nedostatek vitaminu K. Tyto zdroje jsou považovány za nejužitečnější. K dispozici je vitamin K v tabletách, roztoky. Dávka může být předepsána pouze lékařem, neměla by být provedena samostatně. Nekontrolované přijetí těchto prostředků může mít negativní důsledky. To platí i pro případy, kdy je vitamin K užíván v ampulích. Také byste si měli pečlivě přečíst návod k použití.

Nedostatek vitaminu K

U dětí od narození může být v těle nedostatek vitamínu K, protože v mateřském mléce to nestačí. Zvláště pokud v průběhu těhotenství žena měla špatnou dietu, potom novorozenci mohou mít patologie, včetně nedostatku různých vitamínů. Může se projevit vnitřním krvácením, krvácení.

Maso je ten správný produkt, ale v něm je jen málo vitamínu K. Je to v játrech, v závislosti na výživě zvířete. Ale nyní používají takové potraviny, které zřejmě nebudou mít prospěch. Ve střevě se asimilace vitaminu K objevuje různými způsoby, což vyžaduje tuky a vylučování žluči.

S klobásami a nádobami vařenými v hlubokém tuku tento nezbytný prvek nevstoupí do těla. Co vede k nedostatku vitaminu K? Z tohoto důvodu se může objevit hemoragický syndrom. Existují intradermální a subkutánní krvácení, vnitřní krvácení, krvácející dásně.

Příznaky deficitu

Co vede k nedostatku vitaminu K? Z vnějších znaků lze identifikovat následující:

• vysoká únava;
• slabost;
• poruchy trávení;
• bolestivá menstruace;
• anémie;
• krvácí dásně;
• modřiny;
• krvácení kvůli drobným škodám.

Pokud se objeví některý z těchto příznaků, je třeba znovu zkontrolovat svůj životní styl a dietu. Možná je to kvůli nedostatku vitaminu K.

Příčiny nedostatku

Proč je nedostatek vitaminu K. Důsledky negativní povahy mohou být spojeny s následujícími důvody:

• cholelitiázy a onemocnění jater;
• přijímání antibiotik, kvůli nimž je střevní mikroflóra zničena;
• prodloužená intravenózní výživa.

Populační příčinou nedostatku jsou antikoagulancia - léky, které snižují schopnost sraženiny v krvi. V medicíně se často používají k ochraně před tvorbou krevních sraženin. Takové léky jsou předepsány pro srdeční a cévní onemocnění. Zředí krve zničit vitamin K.

Jiné nemoci, kvůli nimž dochází k porušení absorpce tuků v střevě, mohou také způsobit nedostatek látky. To může být spojeno s kolitidou, infekcemi, gastrointestinálními poruchami, dysbiózou, poruchou funkce pankreatu. Hypovitaminóza se objevuje v důsledku chemoterapie a antikonvulzí.

Pokud má člověk normální metabolismus, vitamín K je v normálním množství. Hypervitaminóza je vzácná, ale i ve velkém počtu nezpůsobuje negativní následky. Látka je netoxická, ale u určitých onemocnění musí být předepsána a aplikována opatrně, protože zvýšení srážení krve je nežádoucí. Syntetický vitamin se používá pro zranění a zranění, peptický vřed.

Přebytek

Měli byste vědět nejen to, co vede k nedostatku vitaminu K, ale také k tomu, jak se nadbytek objevuje. Tento jev se vyskytuje pouze u novorozenců. Když se objeví hemolytický syndrom. Mohou se vyskytnout následující příznaky:

• jaderná žloutenka, zejména u předčasně narozených dětí;
• hyperbilirubinemie;
• hemolytická anémie.

U dospělých se nedochází k předávkování. Tato látka nemá žádný toxický účinek, její přebytek je snadno eliminován přirozeným způsobem.

Denní sazba

Správné množství vitaminu K je nastaveno pro všechny osoby individuálně. Pro každý kilogram hmotnosti je třeba 1 μg. Například pokud člověk váží 70 kg, pak se denně požaduje 70 μg látky. Obyčejně to lidé získají více. Nedostatek je vzácný, může se objevit kvůli interakci s léky.

Jiné vitamíny potřebují tělo mnohem víc, takže tato látka stačí jen 1 mcg na 1 kg. Životní styl, který moderní lidé vedou, je často příčinou nedostatku vitamínu K. Mnoho střev není normální, často porušení metabolismu tuků. Většina lidí užívá různé léky.

Zachování vitamínu K

Úroveň této složky se redukuje působením alkoholu, šumivé nápoje, jakož i nadměrného příjmu vitamínu E. Je špatně absorbován v důsledku látek, které jsou v hotové výrobky - konzervační látky, příchutě, barviva, dochucovadla a další přísady.

Ale je užitečné konzumovat kefír, jogurt, rybí tuk. Pokud dodržujete zdravý životní styl, jíst správně, pak nedostanete nikdy nedostatek vitaminu K.

Prevence nedostatku

Aby se zabránilo nedostatku novorozenců a ke snížení ztrát krve při porodu, před podáním se používá přípravek vitaminu K. Pokud pracovní činnost nezačala do 12 hodin, dávka se opakuje. Při léčbě hypovitaminózy u novorozenců není dávka přípravku "Vikasol" větší než 4 mg ústy a 2 mg intramuskulární injekcí.

Tento lék se používá k chirurgickému krvácení různých druhů, s zácpou, epidemickou hepatitidou. Největší denní dávka pro dospělé je 60 mg přípravku "Vikasol". Léčba se provádí s protrombinem v krvi. Kontraindikace je vysoká míra koagulace.

Dietetika

Vitamin K má antihemoragický účinek. Jak se rozpouští v tucích, měl by být neustále doplněn. Produkty s tímto stopovým prvkem jsou považovány za užitečné a cenově dostupné. Z nich můžete snadno sestavit užitečné menu. Velké množství vitaminu v zelenině vám umožňuje používat nejen v požadovaném objemu, ale také vytvořit vhodnou stravu pro hubnutí.

Vitamin řídí cukr v krvi. Pokud jíte tyto potraviny, tělo je nasycené a pocit falešného hladu se neobtěžuje. Zelená zelenina je nízkokalorická a společně s bílkovinami je skvělá na oběd nebo večeři.

Po tepelném zpracování tato stopa nezmizí. Někdy se jeho počet ještě zvyšuje. To je dáno lokalizací živiny. Například rostlinné rostlinné buňky produkují vitamín K a tato ztráta je kompenzována. S průmyslovým zpracováním ovoce a zeleniny, stejně jako s ochranou, součást zmizí.

Interakce

Vitamin K by neměl být užíván společně s antikoagulancie. Při interakci se hladina mikroelementu snižuje a rychlost koagulace klesá. Během posledního trimestru těhotenství by ženy neměly konzumovat mnoho vitaminu, protože to může mít toxický účinek na plod.

V malých dávkách se používá po dodání. Neberte si ho spolu s vitamínem E. Při podávání antibiotik se dávka tohoto stopového prvku zvyšuje. Antibakteriální činidla eliminují mikroorganismy, které tvoří látku v tenkém střevě. Jeho absorpce je zhoršena díky barbiturátům. Zdravá výživa je proto důležitá.

Vitamin K je nezbytný pro výrobu bílkovin, které se používají v procesu koagulace krve. Umožňuje také posílení kostí, zlepšení růstu kostní tkáně v důsledku práce s osteokalcinem. Tato složka ovlivňuje správné fungování ledvin. Je důležité, aby každý konzumoval čerstvou zeleninu, ovoce, zeleninu, mléčné výrobky a masné výrobky. Tyto produkty dodávají tělu nejen energii, ale také ochranu před nedostatkem vitaminů.