Kyselina askorbová nebo vitamin C: obsahuje nejvíce

Vitamíny jsou organické látky, které poskytují pomocnou funkci ve vztahu k hormonům a enzymům. Účastní se prakticky všech procesů, které se vyskytují v našem těle. Nedostatek vitaminu ve stravě může být škodlivý pro zdraví.

Abyste lépe porozuměli roli, kterou hrají, musíte nejprve zjistit, jaké vitamíny jsou obecně. Podle stávající klasifikace se rozlišují tři typy:

• rozpustný v tucích;
• vodorozpustný;
• vitamínové látky.

První skupina obsahuje vitaminy A, D, E, K. Jejich zvláštnost spočívá v tom, že jsou absorbovány pouze v případě, že byly používány společně s potravinami obsahujícími dostatečné množství tuku. Takže například, aby byl vitamín A z strouhaného mrkve přinesen největší přínos, musí být přidán rostlinný olej. V některých případech se sama příroda postarala o všechno. Například, olej z tresčích jater ve velkém množství obsahuje vitamín E.

Vitaminy C, B, H, PP jsou ve vodě rozpustné. To znamená, že k jejich asimilaci je zapotřebí pouze dostatečné množství kapaliny.

V samostatné skupině, která se nazývala vitamínové látky, cholin (B4), inositol (B8), kyselina para-aminobenzoová (B10), karnitin (B11), orotická (B11), pungamová (B15), polynenasycená mastná (F) kyselina lipoová (N), bioflavonoidy (P), methylmethionin (U). Ve své struktuře se poněkud liší od vitamínů jako takových, ale podobají se jim z hlediska působení a prováděných funkcí.

Kyselina askorbová

Jiným způsobem je také nazýván vitamin C. Kde je obsažen nejvíce ze všech důvodů a proč je potřeba? Potřeba dostat to s jídlem, jako každý jiný vitamín, je způsobeno skutečností, že lidské tělo není schopné produkovat to nezávisle. Je také známo, že pro dobré zdraví je vitamin C velmi důležitý, protože má mnoho funkcí:

• podílí se na hormonální regulaci;
• chrání tělo před toxickými látkami;
• je silný antioxidant.

Bylo vědecky dokázáno, že lidé, kteří dodržují dietu, kde je mnoho vitaminu C, jsou méně náchylné k nemocem. V zimě to je zvláště důležité. Opravdu, mnoho pouze s výskytem symptomů nachlazení nebo chřipky řítí do lékárny pro sáčky s práškem, na němž je napsán, že v nich za přítomnosti vitamínu C, který obsahuje nejvíce, je vlastně zbytečné nebo dokonce škodlivé látky. Je to o umělých barvách a příchutích. Proto je lepší používat přírodní produkty, ve kterých je vitamin C.

Kde je nejvíce kyselina askorbová, každý ví od dětství. Ve skutečnosti na malé láhvi s chutnými žlutými dražami jsou kresleny citrony. To je ovšem jen částečně pravda, jelikož citrusové plody v tomto ukazateli patří k vůdcům, ale nejsou držitelem rekordů.

Pokud zavoláte symbolických tři vítěze třetího místa bude černý rybíz, druhý - kiwi, a na zemi - šípky, který obsahuje kolosální množství vitamínu C, který obsahuje nejvíce takové důležité věci, to je v této nádherné bobule šťávy . Kromě toho je velké množství kyseliny askorbové v bycích, sladké zelené papričce, jahodami, malinami a horským popelem.