Jedlé houby: jména a fotky

Každé podzimní dává nadšením houbařům příležitost jít na tiché lovy. Chutná kořist je skrytý v lesním vrhu, na pahýlech av mechu. Nicméně, ne každý ví, co jedlé houby jsou. Názvy mohou být známé, ale vzhled zůstává záhadou. Vzhledem k tomu, že jedovatá houba může být smrtelná, člověk by jednou a navždy měl zjistit, které z nich se shromažďují a které z nich se mají vyhnout. Zvažte nejběžnější možnosti.

Medové houby

Stojí za to začít s touto odrůdou. Možná jsou to ty nejoblíbenější jedlé houby, jehož jména nebyla slyšena, s výjimkou úplně přesvědčeného oponenta o použití představitelů tohoto království. Patří do skupiny lamelár, která představuje první skupinu potravin. Agarický med najdete ve skupinách, rostou na starých pahýlech a v blízkosti stromových kořenů. Desky mění barvu ze světla na hnědou, noha je dutá a dlouhá. Klobouky jsou kulaté s malými hnědými šupinami. Před cestou za houbami je nutné studovat fotografie jedlých hub s jmény, aby nedošlo k nebezpečným chybám. Mají dvojitý typ. Falešné střelné zbraně jedovaté a extrémně nebezpečné pro člověka. Jak je rozlišovat bez fotografie? U jedovatých hub na řezu je přidělen bílý nebo dokonce barevný džus a zlomenina může být modrá. Pokud ho olizujete, můžete cítit hořící chuť. Při vaření můžete nebezpečí zjistit pomocí žárovky - spadl do vody s takovými houbami, zčernal.

Rozinky

To je další jedlé houby, jejichž jména je nemožné nevědět. Každý rok se objevují v poměrně velkém množství, což vyvolává zvláštní lásku ke sběrači hub. Najdou se i v období prvních mrazů. Ale ne každý ví, že rušičky jsou různé. Například falešný jiný třešeň nebo lehký cihla víčko, masitý a polokruhové s tlustých plechů a širokým bělavým stonku. Je jedlý. Amethyst russule - s bohatým purpurovým odstínem, někdy doplněný okrovými skvrnami uprostřed čepice. Desky mohou být mírně načervenalé a bílá stonka se změní na barvu hnědé. Takové russuly jsou také jedlé houby. Názvy "Barla" neslyšely mnoho houbařů, nicméně je to také obyčejný pohled. Klobouk je oranžový nebo červený, téměř okraje na okrajích. Bělicí desky s růžovým nádechem mohou být pokryty hnědými skvrnami. Ještě červenohnědý je také možné jíst.

Bílé houby

Některé druhy jsou považovány za úspěšnější nálezy než jiné. Například se jedná o tak bílou, častou odpověď na otázku, jaké jsou jedlé houby. Názvy tohoto druhu zahrnují různé varianty. Někteří například považují za takové houby s houbami. Vyznačují se kloboukem ve tvaru polštáře, který může dosahovat až dvaceti centimetrů v průměru, hnědé, hnědé, olivové nebo téměř bílé. Noha je tlustá a dužina je hustá a při přestávce je modrá. Jedovaté druhy zahrnují růžovo-zlaté, s červeným kloboukem a karmínovou nohou. Nemůžete je jíst. Další nebezpečný druh se nazývá satanský. Vyznačují se špinavou šedou nebo růžovou nádechem a masitou nohou červeno-žlutý odstín. Maso pomalu na řezu začne modrý, v mladých houbách je sladká vůně a nepříjemná, s chutí padat, od starých.

Šampiňóny

Jedná se o jedlé houby, jejichž jména mohou být viděna nejen v adresáři nebo encyklopedii, ale také na ceně v obchodě. Jedná se o to, že existuje druh, který lze uměle umístit. Ale v přírodním prostředí se aktivně rozrůstají a mohou se setkat téměř kdekoli. Charakteristická barva těchto hub je bílá. Klobouk dosahuje 15 centimetrů v průměru a noha je spíše krátká a hustá, buničina - s příjemnou vůní. Nejčastěji se vyskytují divoké druhy v jehličnatých a smíšených lesích, od července do prvních mrazů. Dokonce i když jste získali houby, může se na stejném místě rychle objevit nový růst.

Podpory

Jedná se o další jedlou houbu, jejíž fotografie a jméno je třeba předem prozkoumat, protože ne každý přesně ví, jaké jsou jejich odrůdy vhodné pro jídlo a nejsou nebezpečné. Například maslové houby se nacházejí všude a jsou zcela bezpečné. Vyznačují se čepicí nažloutlé, olivové barvy, nožky válcového tvaru a buničina je v řezu světlá, červená nebo modrá. Brusky patří také k březové břečce. Mají konkávní oranžovou klobouk, válcovou nohu stejné barvy, hustou nažloutlá duž. Často takové houby rostou pod borovicemi. Reshechniki je také vhodná k jídlu. Dalším druhem je mech. Jsou skvělé pro smažení nebo plnění koláčů. Žluto-hnědé mechy se vyznačují masitými klobouky a červenavými nohami válcového tvaru.

Podosinoviki

Tyto houby jsou součástí druhé skupiny nutriční hodnoty a odkazují na tubulární. Mají maskovací uzávěr, který má žlutou nebo hnědou barvu ve tvaru kuličky nebo ve tvaru polštáře s červeným nádechem, zespodu je bílý nebo šedivý. Rovná noha je na základně zesílena a pokryta tmavě hnědými stupnicemi. Maso hřibu je bílé a husté, zlomenina se změní na modrou a pak se změní na černou a fialovou. Tyto houby najdete pod různými listnatými stromy, na rozdíl od zcela jednoznačného jména, a rostou od poloviny léta do listopadu.