Houba rostoucí na stromech: jedlé druhy makromycetů

Spravedlivá "tichá lovci" hledají svou kořist na zemi a lesní podestýlku a zřídka jeden z nich bude věnovat pozornost houbám rostoucím na stromech. Nicméně, mezi těmito makromycety jsou jedlé a velmi chutné. Houba rostoucí na stromech, většina "tichých lovců" je a priori uznána jako nevhodná, pokud to není otevřené ohnisko.

Hlíva ústřice

Toto makromycete je poměrně známé houbařům. Oyster je jedlé houby, rostoucí na stromu. Název mluví sama za sebe. Uzávěr ústřice je zaoblený a fúzovaný podobným způsobem. Nejprve, to modro-šedé nebo modrošedé, konvexní se zakřivenými okraji, a pak uhovidnaya nebo ve tvaru trychtýře, s tenkými okraji, matný, hladký, oceli, šedé nebo žluté, bělavé barvy. Hlíva ústřice má masité, husté bílé tělo. Později se stává šedavě, tvrdý a gumovitý.

Shromážděte tuto houbu, rostou na stromu, v květnu až červnu a také na podzim (před mrazem). Vyrůstá na pahýlech a stromové kmeny Typ tvrdého dřeva (dub, horský popel, vrba, osika, jalovec, bříza). Existují dvě formy této houby: šedé a světlé. Kulinářské vlastnosti jsou průměrné.

Grifol kudrnaté

Tato makromycete se také nazývá polipil dub, ale u lidí je známá jako houbařský beran. Ovoce těleso mělo tvar oválu nebo sférické, odnožování, ve tvaru listu, rozvětvené v množství lopatek, klobouky, mohou růst do průměru 80 cm. Tato houba rostoucí na stromech může dosáhnout hmotnosti 10 kg nebo více. Napravo, některé z největších jsou tyto houby rostoucí na stromech. V tomto článku můžete vidět fotografii kudrnatého krytu.

Každá čepelka makromycete je vláknitá nebo radiálně zvrásněná, často s vlnitými nerovnými okraji, s matnou a tenkou kůží. Může mít šedý, šedohnědý, hnědo-hnědý nebo žlutavě hnědý odstín. Každá čepička má vláknitou, podélně rozloženou, boční, excentrickou, krátkou nohu, která se spojí do společné základny. Maso je lehké, husté, elastické, ale s věkem se stává tuhší. Má chutnou chuť a příjemný štiplavý zápach.

Tato makromyceta se sklízí v období srpna až září v lesích širokolistých. Houba-ovce lze nalézt na základy starých dubů, někdy javorů. V jižních oblastech často roste na kaštancích a bukách. Tam může být sbírán před prvním mrazem. U stromů tato makromycetika vyvolává vývoj bílé hniloby. Houba-beran je nejen jedlý, ale také velmi chutný. Vzhledem k tomu, že získává hodně váhy, může být jedna kopie krmena celou rodinou několikrát.

Kvělo-žlutý tinder

Tato houba, rostoucí na stromech, je podmíněně jedlá až v mladém věku. Můžete jíst pouze ty exempláře, které rostou na listnatých stromech. Makromycety, které se usazují na jehličkách, mohou způsobit otravu a halucinace.

Plodící tělo houby je tlusté, konzolové, zaoblené, ve tvaru větráku, nerovnoměrné, rostoucí bokem ke kufru. Hrana je oválná a hustá a později zvlněná a tenká. Barva je oranžová, žlutá nebo růžovo-oranžová. Maso je šťavnaté, bělavé, pevné, později se stává pevné. Má příjemnou vůni. Sbírejte tuto houbu v období od května do září. Macromycetus se nejčastěji setkává na starých, mrtvých nebo oslabených stromy (vrby, duby, jablečné listy, hrušky).