Dunka - houba je smrtelně jedovatá

Dunka je houba, která patří prase. Dříve byla považována za podmíněně jedlá a byla použita k jídlu. Ale teď mu byly označeny jedovaté makromycety. V některých moderních příručkách v popisu lze definici považovat za smrtelně jedovatou. Lidé ho nazývali "dunka". Houba má také vědecký název - prasata je tenká. Na území Ruské federace bylo po jedení zaznamenáno několik úmrtí.

Huby Dunka v jejich složení obsahují takové toxické látky, jako lektiny. Možná také obsahují muskarin. Při tepelném zpracování nejsou tyto látky zničeny. Nepomůže ani opakované varu, na které se uchovávají houbaři. Po častém používání těchto makromycetů v potravinách se lidé mohou změnit složení krve. To je nebezpečné pro život a zdraví.

Dunka je houba, kterou nelze pravidelně konzumovat. Pod vlivem škodlivých látek v krvi začíná tvorba protilátek - aglutininů, které reagují na makromycetické antigeny (neznamená to příležitostné techniky, ale trvalé). Aglutininy se časem hromadí v těle. Když jejich počet přesáhne určitou hranici, začnou zničit červené krvinky.

Odborníci říkají, že doba vzniku otravy závisí na vlastnostech konkrétního organismu. Někdo neustále jí tenké svinushki a otravy přicházejí jen za pár let. Někteří lidé však zvýšili citlivost na aglutininy, takže otravy mohou nastat okamžitě a mohou vést k úmrtí. Tato makromycete je nebezpečnější než tradiční známé jedovaté houby. Přestože mnoho houbařů to nerozpozná a považuje dunku za podmíněně jedlý. Spotřeba této houby v kombinaci s alkoholem významně zvyšuje hladinu toxinů v krvi.

Popis

Uzávěr houby má průměr 3 až 12 cm. Zpočátku je konvexní (plstěné a zabalené okraje) a dále vyrazený a zploštělý, mírně trychtýřovitý. Hrana je vynechána, přímá žebra nebo čelní, často vláknitá. Povrch víčka je sametový, suchý, za vlhkého počasí - lepkavý a lesklý. Její barva je olivově hnědá nebo okrová hnědá, při stlačení ztmavne. Dunka je houba, která má střední, oker-hnědé sestupné desky, poněkud lehčí než barva čepice. Když jsou stisknuty, také ztmavnou. Prášek spór je hnědý. Noha této makromycete má krátký (válcový tvar), hladký, někdy zúžený až k podkladu, o průměru až 2 cm a délce až 6 cm. Její barva je lehčí než čepice. Maso, nejprve husté a měkké, se nakonec uvolní. Jeho barva je žlutavě hnědá, tmavá na plátcích a plátcích. Houby Dunka (fotografie by měly být pečlivě zkoumány) jsou často červené jako jiné bezpodmínečně jedlé dary lesa.

Habitat

Dunka je houba, která se nachází v lese od poloviny června do listopadu. Tato makromycete se nachází v lesních traktátech, na stinných mokrých místech. Často se vyskytuje v lesích, v parkových oblastech, v zahradních zahradách a někdy i na stromových kmenech. Tato houba roste jednotlivě a rodiny. Preferuje keře, mladé březové lesy, duby. Najdete ji na okraji města sphagnum bažiny, na okrajích, v blízkosti mechových borovic a jedlí.