Gladysh - houba s vůní sleďů

Gladysh je houba, která je u lidí stále označována jako šedá houba, žlutá dub, koně, gladushka nebo gladusha, žlutá prasata. Z vědeckého hlediska je to nazýváno Běžná plevy. Houba je lamelární makromycete, která patří do rodiny Syroezhkovye. Je to vzácné. Houbový smoothie jedlý patří do druhé kategorie. Mnoho odborníků považuje to za podmíněně jedlé. Výživová hodnota tohoto produktu je relativně nízká.

Při vaření se houba používá pouze k moření. Pre mlechnik důkladně namočí, aby se zbavit pálení šťávy a Blanch dát maso pevnost. Protože čerstvé makromycety jsou příliš křehké. Houba je vařená a solené. Po moření se stává jasně žlutá. Můžete jej uložit pro budoucí použití spolu s pihami. S druhým je ceněn stejně. Houba má velmi zajímavou mírně kořeněnou chuť.

Popis

Gladyshev je kapota houba, která může dosáhnout 15 cm v průměru. V jakékoli fázi životního cyklu, to je téměř vždy plochá a velmi kluzký. Ve středu se nachází malý strop. Hrany jsou ohnuté směrem dolů. U mladých makromycetů je čepice fialově šedivá s koncentrickými kruhy. Později se zdá, že zbledne a stává se šedo-červenožlutě. Koncentrické kroužky zcela zmizely. Buničina houby je krémová nebo bílá, příliš křehká, s slabě slanicí vůní. Míry řezů a závad se změní na žlutou. Mléčná šťáva je velmi ostrá, bílá, vzduch zežloutne a ztvrdne malá zrna, které mají šedo-zelené zabarvení. Lysé koleno je lepivé, oteklé, válcové, vysoké a hladké. Dosáhne výšky 12 cm a tloušťky 1-3 cm. Barevně je lehčí než klobouk. Desky mají houby tlustý, základna má bílý-žlutý odstín s časovým stát narůžovělá krému tónem. Póry prášku jsou světle žluté.

Habitat

Gladysh je houba, která roste v malých obcích nebo jednotlivě. Je to vzácné, ale na některých místech je to hodně. Shromažďujte tento druh lesních darů v srpnu až říjnu. Výnosy dává vysokou, a co je nejdůležitější - stabilní. Tato makromycete se nachází ve vlhkém prostředí smíšené lesy (s přítomností dubu) a jehličnatého typu. On je velmi rád houštiny olše, protože toho, co v některých oblastech se nazývá alshank.

Gladysh je houba, která upřednostňuje jílovité, písčité hliněné a vápno bohaté půdy. Je velice vyhlížející na vlhkost substrátu. Makromycete je nejčastější v severních oblastech, ale v malých množstvích se vyskytuje v jižních oblastech. Houba by měla být hledána na houštinách pokrytých hustou trávou a mechovými plochami, uzavřenými od slunce. Patří také do tlustých houštin. Často se vezme fantastické místo poblíž sphagnum bažiny. Hlavní oblastí jeho stanoviště je celá mírná zóna Severní polokoule.

Podobnosti

Obrovskou výhodou makromycete je to, že nemá nebezpečné jedovaté dvojčata, s nimiž může být zmatena. Gladysh je houba, podobná vzhledu s jinými zástupci mlechnic, které nepředstavují zdravotní rizika.