Houbační flyworm: popis, distribuce, složení

Setrvačník je tubulární houba, která má mírně lepkavou, suchou nebo sametovou kapotu. Jeho noha je někdy poněkud pokrčená. Podle nutriční hodnoty může soutěžit s hovězím masem. Houbový mech je ideální pro vegetariánskou stravu. Obsahuje minerály a vitamíny.

Houbovník: popis a druhová diverzita

Tyto makromycety mají načervenalé nebo bělavé tělo se širokým žilovým žlutým zeleným hymenoptérem. Incize se rychle stávají modré a stanou se vnějšími nepříjemnými, ale to vůbec nemá vliv na chuť. Houbový mech, dříve používaný k třídě Borovik. To způsobuje významnou morfologickou rozmanitost. Existuje nejméně 18 odrůd tohoto druhu houba: dřevnatá, prášek, zelená, parazitická, polská, meruňková, pestrobarevná, kaštanová, polonasá, červená, tusposporická a další. Mezi mechy nejsou žádné jedovaté druhy. Některé z nich jsou nepoživatelné, ale také netoxické, takže nemohou způsobit silné otravy. Houba setrvačník pro osobu je bezpečný. A to je velmi důležité pro začínající houbaře. Koneckonců nejčastěji matou podobné makromycety, a dokonce je jíst, což vede k otravě. To je také cenná mechová houba. Jeho falešná verze se nenachází v přírodě.

Šíření

Kde to mohu najít? Houchový mech se nachází v mírných klimatických zónách obou hemisfér. Upřednostňuje půdy pokryté mechem, ke kterému roste houba. To byl důvod pro tento název houby. Komáre tvoří mikrospory s jehličnatými a listnatých stromů. Velmi dobře rostou ve smíšených a borovicových lesích. Zelený houbový hřib se nachází na okrajích lesa a na okrajích, na silnicích, mnohem méně často na pahýlech, stejně jako na podstavcích borovice a smrku. Parazitární flywormy mohou růst na tělech falešných ještěrek a pláštěnky. Některé odrůdy jsou půdní saprotrofy, tj. Dostávají pouze živiny ze země.

Čas sběru

Hřib se objeví s nástupem teplého počasí v červnu po malých deštích. Nejoblíbenější mezi houbaři jsou polské a zelené mechy, přestože patří do třetí kategorie konzumace. V potravinách mohou být konzumovány ihned po sběru, smažením v pánvi. Většina příznivců "tichého lovu" to dělá právě proto, že výroba řezů se rychle změní na modrou. Houba může být zachována na zimu. Je také snadné vysušit (po čištění) přes sporák, v troubě, na slunci, natažený na řetězec.

Složení

Jak již bylo zmíněno, podle obsahu aminokyselin se mechy nevracejí hovězími. Nicméně, v zažívacím traktu, houby jsou strávil poněkud horší než maso. Pro vegetariány jsou mechy vynikající náhražkou živočišných bílkovin. Navíc tyto houby obsahují vitaminy (PP, C, A, D), esenciální oleje, minerály, cukry a enzymy. Pro lepší stravitelnost biologicky cenných složek je třeba při vaření rozdrtit mech. Je třeba si uvědomit, že tyto houby jsou těžké potraviny, a proto se nedoporučují pro osoby s chronickými a těžkými onemocněními zažívacího traktu a zažívacího traktu.