Vyzrávání: recept na přípravu s fotografií

Vyhláška, jejíž recept se budeme zabývat níže, se připravuje snadno a rychle. Můžete jim sloužit nejen jako dezert na čaj, ale také jako čerstvé jídlo pro první nebo druhou misku.

Obecné informace o produktech

Recept na "Popoveri" by měl být přítomen v kuchařské knize všech hospodyňek. Konec konců jsou tyto buchty vyrobeny velmi rychle, ale jsou neuvěřitelně chutné. Než vám řeknu tajemství přípravy těchto produktů, chci vám říct, jaké to jsou.

Popoveri, nebo "skákací buchty", přišli z nás přes oceán, nebo přesněji - ze Spojených států amerických. Tyto produkty jsou připraveny ze stejného testu jako běžné lívance, ale pečou v peci, ve formě pro muffiny.

Popers se nazývají duté buchty, které jsou velmi podobné pudinkové pečivo. Můžete je začít s různými přísadami nebo vůbec. Připravené předměty se podávají na polévku, maso, salát nebo na dezert.

Krok za krokem: vyskladnění se sýrem a rozinkami

Vykupení - to je možná nejrychlejší housenka, jejíž příprava vyžaduje minimální soubor složek. Právě tyto vlastnosti jsou tak oblíbené pro moderní ženy v domácnosti.

Takže, pojďme diskutovat o tom, jak udělat domácí popovers. Recepty s fotografiemi, které vám byly představeny, vám pomohou orientovat se ve věci i na začínající kuchařské experty. Pro přípravu jedné části výrobků se vyžaduje následující soubor produktů:

• vejce velké kuře - 3 kusy;
• čerstvé mléko - plné sklo;
• lehká mouka - plné sklo;
• rostlinný olej - velká lžíce;
• mořská sůl - 1,5 čajových lžiček;
• citronová kůra - z frac12 - velké ovoce;
• Těstovinový tuk - 10 g.

Mesim palačinky

Jak byste měli připravit popovers? Recept na tyto produkty vyžaduje pečlivé míchání základny.

Surové kuřecí vejce se šlehají spolu s čerstvým mlékem a roztavují se kulinární tuk. K výsledné hmotnosti se přidá mořská sůl, citronová kůra a pšeničné mouky. Všechny složky jsou smíchány, dokud nejsou jednotné a nechají se stát po dobu čtvrthodiny.

Výrobky tvoříme a pečeme v troubě

Chcete-li připravit hněv, použijte formy určené pro pečení koláčů nebo vdolky. Jsou dobře vyhřívané (pokud jsou kovové) a jsou namazány rostlinným olejem. V každé nádobě rozložte tolik tekuté báze, že formulář je vyplněn pouze frac12- část.

V této podobě jsou polotovary zaslány do trouby. Během 15 minut jsou produkty pečeny při teplotě 220 stupňů a zbývajících 10 minut při 180 stupních. Výstup je velmi svěží, rudý a křupavý buchty, které jsou tak snadno odstraněny z forem, které se nazývají "skákání ven".

Jaký druh nádivky lze použít pro zprávy?

Jak mohou být obyvatelé osídleni? Prázdné buchty velmi dobře plněné sýrem tvaroh. K tomu potřebujeme:

• tučný tvaroh - 300 g;
• práškový cukr - 4 velké lžíce;
• hrozny tmavé bez kamenů - frac12-glass.

Vyplníme

Plnění kuchařů se velmi snadno připravuje. Mastný tvarový sýr se v misce mísí spolu s cukrovým práškem a tluče, dokud se nedosáhne bujné a homogenní hmoty. Poté pečlivě rozdělíme hrozienku, zahřejeme ho vařící vodou a postavíme se na ni 14 hodin. Napuštěné sušené ovoce se důkladně omyjí, protřepe se na síto a přidávají se do tvarohu a smíchají se.

Vezměte na vědomí, že místo rozinky můžete použít čokoládové lupínky, jemně nakrájené meruňky nebo dokonce i třešně (čerstvé nebo zmrazené) - je to velmi chutné a neobvyklé!

Spuštění Popovi

Pokud se skákající buchty pečou do muffinových forem, náplň by měla být umístěna v již existujícím obalu. Pokud by se při přípravě produktů používaly běžné pokrmy pro drobné koláče, je doporučeno umístit sýrový tvaroh s rozinkami do válců. K tomu je jejich horní část úhledně odříznuta a po naplnění je vrácena na místo.

Krok za krokem recept: buchty-popovers s kořením a kořením

Nahoře jsme mluvili o tom, že skákání buchty jsou čerstvé a mohou být plněné naprosto jakýmikoli produkty. Nicméně, některé hospodyňky dávají přednost vaření takových výrobků již sladké nebo naopak slané.

Níže vám řekneme, jak vyrobit pikantní popovers. Recept s fotografií z těchto rolí vyžaduje nákup následujících produktů:

• vejce z velkých kuřat - 3 kusy;
• čerstvé mléko - plné sklo;
• lehká mouka - plné sklo;
• rostlinný olej - velká lžíce;
• mořská sůl mělká - 0,5 čajové lžičky;
• mořská sůl velké - plná čajová lžička;
• tymián, sušená bazalka - několik rajčat;
• rozmarýn čerstvý - pár větviček;
• sladké papriky - frac14 - malá lžička;
• česnek - několik drobek;
• kulinární tuk - 10 g.

Příprava těsta

Popovy, jejíž recept umožňuje použití různých koření, jsou připraveny stejně snadno a rychle jako klasické skákací buchty. Pro míchání základny v čerstvém teplém mléce přidejte vejce a roztavené máslo. Všechny ingredience jsou poraženy, vychutnávány jemnou solí, tymiánem a bazalkou. Do výsledné směsi se přidá pšeničná mouka a dobře se promíchá. Také test je sestaven s čerstvě rozené jehly. V této formě je substrát ponechán pod ubrouskem po dobu 30 minut.

Připravujeme kropení

Aby se objevování ukázalo být více aromatické a chutné, jsou ochuceny speciální vrstvou. Pro jeho přípravu kombinujte strouhanou pažitku s velkou solí a pečlivě brouste. Do složek je přidána sladká paprika.

Tvarovací a pekařské výrobky

Jak byste měli vytvořit popovídku? Recepty na tyto buchty zahrnují použití malých koláčových forem. Jsou mazány rostlinný tuk, Posypeme směsí velké soli, česneku a papriky a naplníme těsto. Nahoře je základna také ochucena voňavým povlakem.

V této podobě jsou polotovary zaslány do trouby. Pečeme je po etapách. První 15 minut při teplotě 220 stupňů a zbývajících 10 - 180 stupňů. Výstup je velmi svěží a slané role. Oni jsou okamžitě odstraněny z formy, aby se nestaly změkčené, ale zůstat svěží a ostrý. Pokud je to žádoucí, může být produkt mazán strouhaným česnekem.

Podáváme stůl

Nyní víte, jak dělat lahodné skákající buchty nebo takzvané popovers. Pokud jsou pečeni společně se solí a česnekem, je žádoucí sloužit je ke stolu s druhým nebo prvním místem. Mimochodem, některé ženy v domácnosti prezentují takové pikantní výrobky spolu s pěnivým nápojem.

Shrňme výsledky

Vezmeme-recept duševní poznámka popover, můžete kdykoliv vařit chutné a výživné dutých válců. Sloužit svým hostům a rodinní příslušníci by měli být okamžitě po upečení, horká. Pokud je to žádoucí, může být produkt plněné sladkým tvarohem, žádný krém (zakysaná smetana, pudink, máslo), kondenzované mléko, džem, marmeláda, nebo ovocné plody.

Některé ženy v domácnosti rozšiřují voňavé saláty v dutých buchtech, z nichž jsou chutné a křupavé občerstvení.