Jak vyrobit cukr z cukru? Zjistíme to!

Jako dítě máme rádi lízátka na bonbóny. Jasné sladké bonbóny měly jméno "Montpensier". Bylo možné vidět lízátka na hůl v podobě hvězdičky, veverky nebo kohouta. Takové sladkosti byly prodávány v jakémkoli obchodě s výrobky. Byly tam takové peníze, které stály za penny. V dnešní době nejsou tyto druhy cukrovinek v hypermarketech příliš levné. Ale můžete se je snažit udělat doma. Jak vyrobit cukr z cukru? Teď řekneme. Domácí pochoutka bude mnohokrát užitečnější. Budete vědět, že vaše dítě jí dobré bonbóny, a ne nějaký chupa-chups s chemickými přísadami a barvivy. Tak, jak vyrobit cukr z cukru na palici?

Možnost jedna - klasická

Pro vaření potřebujeme:

• voda - pět polévkových lžic;
• máslo (je nezbytné pro mazání formulářů pod cukrovou);
• cukr - gram 200-250;
• ocot - jedna polévková lžíce.

Vaření

1. Nyní podrobně, jak dělat lízátko doma z cukru. Nejprve si vezměte hrnce. Pak přidejte cukr, nalijte ocet a vodu a vše důkladně promíchejte.
2. Pan se umístí na malý požár po dobu 10 minut. Během vaření neustále promíchejte.
3. Jakmile má směs karamelovou barvu, vypněte ji. V žádném případě nelze strávit, a pak sladká bonbón bude mít hořkou chuť.
4. Výsledná hmota se nalije do forem, které jste předtím naolejovali, a do nich vložte tyčinky.

Lízátka s krémovým karamelem

Pro vaření potřebujeme:

• cukr - jedno sklo;
• vanilka (volitelné);
• máslo (40 gramů) nebo krém (100 mililitrů).

Jak vyrobit cukr z cukru doma?

1. Vezměte panvu a vložte všechny ingredience. Nasaďte malý oheň a vařte, dokud nezískáte homogenní směs barvy kávy.
2. Pak je třeba je nalít do forem nebo jednoduše nalít na misku, předem namazané olejem. Po ochlazení hmoty je třeba je nakrájet na kusy.

Čokoládová lahůdka

Pro vaření potřebujeme:

• cukr - dvě sklenice;
• vařená voda - pět polévkových lžic.
• rostlinný olej (nejlépe rafinovaný) - dvě polévkové lžíce;
• med - jedna polévková lžíce;
• kakao (dvě lžíce) nebo čokoládovou tyčinku (100 gramů).

Vytváření sladkostí

Jak vyrobit lolly z cukru a čokolády? Proces vaření je přesně stejný jako předchozí recept. Chcete-li zkontrolovat, zda je kandysová hmota připravena, potřebujeme sklenici vody. V tom musíte potahovat malou hmotnost. Pokud se v té době stane pevné, můžete vytvořit cukr.

Všimněte si, že můžete udělat různé bonbóny jak na chuť a barvu. Vše závisí na tom, jaké komponenty přidáte. Pokud například napustíte jablečný džus nebo citron, pak sladkosti jsou sladkokyselé.

Lollipops z páleného cukru - užitečné a chutné léčení

Pro vaření potřebujeme:

• koňak - 50 gramů;
• cukr - 250 gramů;
• mátový olej;
• vanilkový cukr - jedno sáček;
• citronová šťáva.

Proces vaření

1. Jak si vyrobit lízátko doma z cukru a mátový olej? Vezměte kovový kontejner, vložte do něj cukr a vanilku, nalijte koňak a poté ho vložte na sporák asi dvě minuty. Pak pečlivě promíchejte a vyjměte z desky.
2. Pak přidáme citronovou šťávu a mátový olej (několik kapek). Pak vše důkladně promíchejte.
3. Výsledná karamelová směs je nyní nalita do malých forem. V nich vložte dřevěné palice. Pak nechte cukroví vychladnout.

Všimněte si, že tato pochoutka je nejen chutná, ale také užitečná. Proto tyto bonbóny stojí za to jíst s chladem, když začíná pershit v krku nebo kašel.

Tyto sladkosti budou výbornou náhradou za podobné lékárničky z kašle.

Lízátka z džusu bez buničiny

Pro přípravu potřebujeme

• citronová šťáva - jedna čajová lžička;
• cukr - osm polévkových lžic;
• šťáva bez buničiny (bobule nebo ovoce) - tři lžíce;
• kulinářský prášek (jako velikonoční).

Příprava

1. Jak vyrobit cukr z cukru? Vezměte nádobu s nelepivým povlakem, promíchejte všechny ingredience.
2. Dávejte na oheň (malý), míchat neustále.
3. Po úplném rozpuštění cukru se vytvoří karamel, který je v barvě podobný šťávu. Teď je třeba vyzkoušet. Musíte to provést sklenicí vody. Píjete do něj trochu sladké směsi: pokud se okamžitě vytvrdí, karamel je připraven.
4. Nyní je třeba do něj přidat prášek. Pečlivě promíchejte a nalijte formy. Všimněte si, že prášek se nerozpustí v karamelové hmotě.

Malý závěr

Nyní víte, jak z cukru vytvarovat cukr. Možnosti, jak vidíte, jsou mnohé. Vyberte si ten, který se vám líbil, a prosím své příbuzné s jemností od dětství. Pokud jste se zeptali, jak si doma vyrobit cukr z cukru, můžete snadno odpovědět. Nezapomeňte nabídnout zainteresovaným osobám několik možností pro přípravu této pochoutky.