Vepřové maso v rukávu na pečení - chuť pokrmu povede každý šílený!

Vepřové maso je vynikající produkt pro vaření, protože toto maso je varené poměrně rychle a nevyžaduje speciální práci. Vepřové mísy jsou jedním z nejkrásnějších. Dnes budeme zvažovat několik jednoduchých receptů pro líné ženy v domácnosti, které chtějí jíst lahodně, ale nemají rádi dlouhou dobu v kuchyni s množstvím výrobků. Především budeme mluvit o takovém pokrmu jako vepřové v rukávu pro pečení.

Pro mnoho žen v domácnosti zmíněný rukáv stává skutečným přínosem, protože pokrmy se připravují v něm rychle a snadno, a navíc, výstup potravin se stává docela low-kalorie, protože maso se vaří ve vlastní šťávě uvnitř pouzdra. To poskytuje jednotný fritovací produkt, zachovává svou přirozenou chuť, šťavnatost a jedinečnou chuť. Další výhodou rukávu - něco, co nepotřebuje prát hodně špinavé nádobí po uvaření večeře. Trouba zůstane čistá a budete potřebovat pouze mytí nádobí z jídla.

Předtím, než přistoupíte k receptu, je důležité objasnit několik bodů. Faktem je, že vepřové maso v pekáči pro pečení je poměrně jednoduché jídlo, téměř všechny recepty jsou v podstatě stejné a jsou prováděny analogicky. Tuto myšlenku můžete rozdělit pomocí fantazie. Pro pečení je lepší oblek hrudník, beder, šunka nebo lopatka - prémie maso. Vepřová chuť mírně sladká, takže je dokonale kombinována s ořechy, slivky, medem, ovocem. Nebojte se přidávat nové a zajímavé ingredience, zvláště pokud je maso připraveno v rukávu - je těžké ho zkazit.

Vejce v rukávu pro pečení

Takže, pro přípravu tohoto neuvěřitelně chutné jídlo musíme šťavnatý plátek vepřového masa o hmotnosti asi 1,5 kg, jednu velkou mrkev, česnek a mnoho koření, které dávají masu nádherný vůni a chuť. Může to být bazalka, sůl, kari, hořčice, majoránka, pepř a tak dále. A samozřejmě budeme potřebovat rukáv na pečení.

Vezměte naše maso a pečlivě jej umyjte pod tekoucí vodou, pokud má talíře tuku - dokonce i lépe, po pečení vajíčka bude někdy šťavnatější. Maso nechte proudit a vysušte ho papírovými utěrky. Po tom, vyčistit mrkev, česnek a nakrájíme na měsíčky tyto ingredience: mrkev na podélné a česneku - na náměstí (není-li velké stroužky česneku, nechte celek). Znovu si vezměte naše kusy vepřového masa a dělejte do něj nůž, který je spíše hluboce řezaný, ale neprořídíme maso, jinak se šťáva rozlévá. Nebojte se dělat mnoho kusů, než bude více z nich, tím krásnější a chutnější vaši večeři budou.

Nyní udělejte marinády pomocí všech koření a rostlinného oleje. Rozmazáváme vepřové maso s výslednou voňavou směsí, zakryjeme jej filmem a zapomeneme na to v chladničce asi jednu a půl až dvě hodiny. Čím déle, tím lépe. Když je maso marinováno, vložíme ho do pouzdra na pečení a vložíme ho do předehřáté trouby po dobu 1 hodiny. Po 60 minutách vytáhneme, úhledně odřízneme zduřené rukáv znova a znovu vložíme do trouby po dobu 25 minut, abychom získali šťavnatou krásnou kůrku v naší vepřové. Pokud chcete, že se u vás objevilo vepřové maso s bramborem v rukávu, přidejte do rukávu nějaký kartosin, nakrájíme na 4 části.

Takže vyndáme z trouby naši misku, která vyzařuje neuvěřitelná vůně celého bytu a shromažďuje všechny hladové členy domácnosti v kuchyni! Vepřové maso na pečení je připraveno! Může být podáván jak teplým, tak i chladným - v každém případě chutné!

Stejně tak probíhá pečení vepřové maso ve fólii, Používáme pouze fólii místo rukávu, přirozeně. Ukazuje se, že je to nejméně šťavnaté a chutné jídlo, ale hlavním úkolem není sušit maso. Tato mísa může být také použita za studena. Bon appetit!