Recepty na domácí vaření: jak vařit houbové kravíny

Krávy nebo kravské jazyky - houby, kterým milovníci cenných odrůd poněkud patronují. Ale marně. Ve skutečnosti z nich je možné připravit velmi chutné pokrmy! Co - zjistíte teď!

Houby sendviče

Jak vařit houbové stodoly, aby bylo chutné? Navrhujeme, abychom zde vyrobili sendviče. Pro ně, budete potřebovat: máslo - 100-150 g čerstvých hub - 300-350 g, sůl, pálivá paprika (zem), čerstvě vymačkané citrónové šťávy - na vaší chuti. Cowsheds dobře opláchnout a předvařit asi 25-30 minut. Potom vyprázdněte vývar, přidejte čerstvou vodu do pánve, přidejte sůl a vařte, dokud nebude hotová. Po této ohybové svinushki (jiný název produktu) na síto nebo cedník, a potom mleté ​​maso. Odstraňte olej z chladničky tak, aby byl při pokojové teplotě. Přidejte houby do oleje, posypeme pepřem a sůl a důkladně protřepte, promíchejte. Přidejte nějakou kyselinu (chuť). Fry plátky bílého chleba až do zlatohnědého. Rozložte je s výslednou pastou. Ze shora můžete ozdobit tenkým plátkem citronu nebo nakrájené zeleniny. No, jako to? Zde máte na noze "vepřové ucho"!

Rajčata s houbami

Chcete se dozvědět více, jak vařit houby kravaty? Zde je pro vás takový originální a ústa-zalévání možnost, právě pro sváteční stůl. A nikdo nebude říkat, že produkt je druhořadý! Nejprve potřebujete rajčata - zralé, tvrdé, malé. Kulatý tvar, nejlépe sladký a kyselý nebo sladký. Můžete růžovou, červenou, oranžovou, žlutou. Taková paleta barev, mimochodem, je vítána! A velikost je malá, takže nádobí nebo miska se hodí 3-4-5 kusů. Také se houby - 250 g slunečnicového oleje zazharki mírně vařené vařených vajec, hrst dvě sušenky, zeleným paprskem, pepř a sůl podle chuti. Jak vařit houbové stáje pro toto jídlo? Nižší varu v osolené, filtruje se vaří po dobu asi 20 minut, a pak odstranit, a nakrájené na olejové dušené zeleninové, dokud úplně vařený. S rajčaty nakrájenými stonky použijte malou lžičku, abyste odstranili maso. Ve vepři přidejte nakrájené vejce, zeleninu, sůl a pepř. Mícháme. Stuff tomatoes. Dejte je do pánve na smažení, pokryjte řezanými "klobouky". Posypeme strouhankami, posypeme olejem a vložíme do trouby - pečeme. Podáváme stůl v chladné formě, posypeme bylinami a trochou majonézy. Zde je návod, jak správně připravit houbové kravíny, takže si užili i gurmány!

Houby smažené se brambory

Pravděpodobně nikdo nebude tvrdit smažené brambory, ano, dokonce i s houbami - mísa, která se vždy rozchází podle povzbuzování. Zde je recept na zkoušku! O kilogram hlavní zeleniny, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Před tím, jak smažit houby kravské maso, vařte je (metoda je popsána v prvním receptu). Cibule nakrájejte poloviční kroužky a smažte až do zlatohnědého. Pak vložíme houby do pánve. Smažte je s cibulí po dobu 12-15 minut, míchání. Poté nalejte brambory, sůl a smažte, dokud není nádoba připravena. Nakonec můžete pepřem a v případě potřeby jemně nakrájet 3-5 stroužků česneku. Posypte zeleninou při podávání. Nyní víte, jak vyrobit houbové kravíny. Bon appetit.