Jak moc vařit russula: tipy a triky

Houby jsou velmi užitečným produktem. Mnoho kulinářských specialistů jim říká lesní maso. A to vůbec není překvapující. Houby obsahují velké množství bílkovin a vitamínů. Ricks jsou například velmi bohaté na vitamíny B1 a B2, E a C, stejně jako PP. Aby však byly zachovány tyto užitečné vlastnosti, je nutné produkt řádně připravit. Takže, jak moc vařit russula? Vše závisí na tom, co z nich budete vařit.

Bouillon (houbová polévka)

Mnoho milenců se zajímá, jak dlouho se vaří červeně, aby získali lahodnou polévku? Kdy je nutné přidat další přísady a koření?

Chcete-li maximalizovat používání hub a udělat chutné vývar, polévku polévejte na půl hodiny. Nejprve je třeba opláchnout rusulku pod tekoucí vodou a nakrájet je na malé kousky. Poté přidejte produkt do pánve, nalijte vodu a vařte. Když voda vaří, sůl a přidat potřebné koření. Po 10 minutách vaření můžete do receptury přidat brambory, mrkev, cibuli a další oblíbenou zeleninu.

Polévku přidejte dalších 20 minut. Během této doby se veškerá zelenina vaří a ruskliny budou připraveny ke konzumaci.

Smažené (dušené) houby

Houby jsou vynikající hlavní jídlo. Spojují v sobě dokonale s obilovinami, jako je pohanka, rýže, ječmen, a výborně se hodí k těstovinám. Nicméně předtím, než si dát ven, nebo smažit, musíte jim vařit málo. Jak a kolik vařit surové červené před smažením?

Vezměte houby a opláchněte je pod tekoucí vodou. Vložte produkt do hrnce s vodou a vařte. Po varu počkejte 10 minut a vypusťte. Zpracované houby se ochladí a nakrájí na kusy. Poté můžete pokračovat v přímém zpracování.

Russula ošetřené tímto způsobem, může být uveden v zakysanou smetanou a cibulí a brambor může být smažený v pánvi. To vše záleží na vašich přání a fantazie.

Pečené houby

Mnoho lidí má rád jídlo jako julienne, nebo prostě pečené russula s masem pod sýrem. Ale před vařením je třeba vařit houby. Kolik vaří Rusula, jestli je jejich pečení plánováno?

Taková předběžná úprava vyžaduje průměrně přibližně 15 minut vaření. Ze kterých by měla 10 zeleniny vařit. Dejte vyčištěné celé houby do hrnce s vodou a vařte. Po uplynutí stanovené doby vypusťte vodu a pokračujte v dalším zpracování produktu.

Houbové pečivo

Milovníci experimentů a odrůdy mohou pečené koláče s rukolou. V takovém případě by doba vaření měla být přibližně půl hodiny od okamžiku vaření. Nezapomeňte sůl doplnit a přidat své oblíbené koření a bylinky. Také je dobré v tomto případě přidat smažené cibule nebo zelenou cibuli na houby.

Po uvaření chladné houby, rozřeže na malé kousky, pak může být přidána do těsta jako náplň. Pokusit se distribuovat produkt rovnoměrně na těsto. Dále pečte koláč, jak je uvedeno v receptu.

Doporučení

Při přípravě jakékoli houbové misky musíte nejdříve předvařit produkt. Během tepelného zpracování nahromaděné škodlivé látky opouštějí houby. Jak moc vařit russula - závisí na tom, jaký pokrm v důsledku toho očekáváte. Stojí za to, že velké houby jsou vařené poněkud déle než malé. Proto je doba vaření závislá na velikosti.

Existuje několik možností, jak moc vařit russula. Studovat každý a zastavit na tom, který nejvíce vyhovuje popisu vašeho receptu. Vařte s láskou, a pak se vaše mistrovská díla ocení.