Na každém stole, klasický foreshmak příjemně potěší hosty

Když chci něco vařit chutné a rychlé, začnu si třít recept v mé hlavě. Forshmack classic je jedním z nich. Je velmi jednoduché připravit, nevyžaduje nákup drahých produktů a je to velmi chutné. Recepty na vaření vlastně málo. Tady je jeden z nich.

Nakupujeme v obchodě půl kilogramu sardely solené nebo mírně slané. Otočíme ho v mlecím stroji, předtím, než odřízneme hlavy a ocasy. Vaříme šest brambor v uniformě, odstraňte z nich kůru a otočte brambory ve stejné mlýně na maso. Smíchejte zkroucené brambory se zkroucenou šunkou. Jemně nakrájejte jednu cibuli a smažte je v dostatečném množství slunečnicového oleje. Pak spolu s máslem pošleme smaženou cibuli na směs ryb a brambor. Pokud si přejete, můžete přidat klasické jemně nakrájené vařené vejce na forshmak. Pokud je forshmak nedostatečně slaný, dusí se. Ukázalo se, že je velmi chutné. Nyní můžete šířit toshmak na kusy bílého nebo černého chleba. Vyrobí se velmi sendviče na zalévání úst.

Můžete použít sleď forshmak, recept jehož příprava není o nic méně jednoduchá než předchozí. Takže na začátku se zbavíme kostí a kůže slaný sledě. Nezapomeňte odříznout hlavu a ocas. Oloupaný sleď zkroutí v mlecím stroji. Přidáme také zkroucenou surovou mrkev, roztavený sýr, rozdrcenou vidličkou nebo strouhanou na jemném strouhaní. Všechno mícháme.

Sto padesát gramů másla se roztavilo a nalije do výsledné směsi. Znovu promíchejte vše. Forshmack classic ready. Nebojte se šířit na chleba nebo bochník a jíst pro vlastní potěšení. Tato špička bude vynikajícím snackem na stole pro vodku.

Kromě toho je možné připravit lahodné a chutné forschakské klasiky, velmi originální forshmak se připravuje podle následujícího jedinečného receptu.

Nejdříve musíte vařit nebo smažit 250 gramů hovězího, telecího nebo jehněčího masa. Namočte sleď a odlupujte ho z kůže a kostí, odřízněte hlavu a ocas. Nakrájejte maso a poloviční sleď s mýdlem a mícháme. Samostatně, vařit oloupané brambory a tři z nich, aby se pyré, směs s jemně nasekanou cibulí, smažené na pánvi v rostlinném oleji. All mix v samostatném mísy, přidáme dvě lžíce mouky a změklé máslo a tři polévkové lžíce husté smetany. Podruhé projděte mlecí stroj na maso. Přidejte dva žloutky, sůl a papriku podle chuti a předběžně šlehačkou vejce. Vše pečlivě promíchejte a umístěte na mastnou pánvi, podložte tvar a nalijte jednu lžíci strouhaného sýra. Posypeme olejem a pečeme v troubě asi půl hodiny. Forshmak bude připraven, když začne lehce spadnout za stěny pánve. Přefiltrujte forshmak na misku a nalijte kyselou smetanovou omáčkou s rajčaty.

Tato omáčka se dá snadno připravit doma. Za prvé, tři kilogramy rajčat jsou otřeny v rajčatové pastě a vařené na třetinu v smaltovaných pokrmech. Pak přidejte k rajčatům jednu sklenici cukru. Když se cukr rozpustí, vloží se sáček různých koření a znovu se vajíčko zahřeje asi deset minut. Pak přidejte půl šálku 4% octa, 1 polévkovou lžíci soli a pak rajče vaří ještě další pár minut. Poté musíte dostat pytel koření. Získat výslednou rajčatovou omáčku v lahvích. Míchání této omáčky se zakysanou smetanou, nalijte je za šmouh.

Ačkoli sekané maso, klasický recept se připraví velmi rozdílně, a to také s možností přídavku masa, v každém případě, všechny výše uvedené sekané maso recepty produkovat velmi chutné výsledky. Překvapte a prosím své milované s takovými zajímavými pokrmy.