Takový rozdílný jablečný dort: několik originálních receptů

Ve světě existuje asi stovky receptů s názvem „jablečný koláč“ .V vhodný jako podklad a sušenka a kvasinek a listového těsta. Jediná věc, která spojuje tyto akcie a mnoho koláčů udeřilo - to jsou jablka. Jsou vloženy do těsta a používají se výhradně ke krému. Spolu s výplní z rýhy nebo zlatem mohou také vystupovat i jiné odrůdy. Tyto přísady mohou být přijata, a další ovoce, a to jak čerstvé a sušené rozinky, sušené meruňky, fíky, limonhellip- Ale jen jablečnou náplní a velmi chutná, plody zároveň mohou být připraveny různými způsoby: ve formě sekaných hřebíček, bramborová kaše, džem, sušenky. Níže uvádíme několik receptů na výrobu chutného a voňavého dezertu.

Pie-koláč "Apple"

Paket (200 g) oleje je mírně změkčen. Čistíme citron, tři květy. V mixeru spojujeme tyto dva komponenty, bílé s dvěma lžičkami vanilky a sklenicí obyčejného cukru. Pokračujeme v práci jako směšovač, řídíme jednu ze čtyř vajec. Když se hmota stane svěží, nalijte 275 gramů prosívané mouky. Vyměňte trysku z koronky ke spirále a hněteme těsto. Dali jsme to do tvaru.

Jeden kilogram kyselých jablek je nakrájen na tenké plátky. Dali jsme je na těstě v podobě "váhy". Nahoře se směsí cukru a skořice. Trouba předem "rozdrtí" až 200 ^oC. Pečeme "Jablko" tam asi půl hodiny. Nechte je ochladit, pak zdobte posypeme (nakrájené mandle, jiné ořechy) nebo šlehačkou.

Sicilský recept

Tento lahodný jablečný dort lze vařit v ruské kuchyni, protože žádné exotické produkty nejsou potřeba. Rozkrájíme jablka na tenkých plátcích, posypeme šťávou z jednoho citronu a trochou kůry. Přidejte asi 60 g drceného sušeného ovoce - ideálně fíky, ale můžete jen rozinky. Jedeme celé vejce a navíc žloutku, nalijeme 125 gramů cukru. Míchadlo pracujeme pět až deset minut před rozpuštěním sladkých krystalů. Poté přidejte šedesát gramů změkčeného másla, čtvrtinu sklenice mléka, promícháme. Nyní 75 g mouky smíchané s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva (v sáčku). Prosíme sítem k hmotě vajec. V tomto těstíru narušujeme jablka se sušenými ovocemi. Pak přidejte 50 gramů drcených matice. Dort jablko "v sicilském" jsme dali předem naolejované a posypané skořicí a cukrem. Pečeme 45 minut při 180 stupních.

Jednoduché dort

Jsme hnět krátký chléb (můžete použít hotový nákup). Rozdělíme je na tři části. Jeden rozvinout ve formě tenkého kulatého dortu. Forma je mazána olejem a posypána moukou. Dali jsme dort. Druhou částí testu je tvarování stran. Vyplněný zářez naplníme směsí jablečné pyré, hrozinky, cukr, rumový záběr z rumu a mleté ​​ořechy. Třetí část testu je také vkládána do dortu, který pokrývá naše jablko pískový dort.Osušíme horní část produktu vajíčkem, posypeme cukrem a pečeme. A můžete si to ještě jednodušší: jablka čisté, zbavit stonků a semen, mince spolu s ořechy a rozinkami. Nebo si vezměte obyčejné džemy nebo džemy, zasypte je oříškovou hmotou, sezoní s kůrou, kandovaným ovocem, rumem. Samostatně pečte tři koláče. Pro rozmazání koláče a zdobení vrcholu dezertu s želatinovým ovocem a šlehačkou.