Původní druhé pokrmy jsou rychlé a chutné

Vařit pro svou rodinu celou řadu druhé kurzy pro každý den potřebujete trochu dovednosti a praxe. Podívejme se na některé zajímavé recepty. A když je znáte, můžete zvolit rychlý a chutný druhý kurz podle vašich preferencí.

Dusík z cukety

Chcete-li připravit druhý kurz rychle a chutně, musíte mít dobrou troubu. To je v něm můžete vařit tento skvělý guláš. Pro něj hodí i zralé a příliš velké cukety, z nichž je obtížné vařit něco jiného. Potřebujete asi pět kilogramů cukety - to je pět nebo šest velké zeleniny. Jsou-li příliš zralé, je lepší odstranit nejen kůru, ale i semena, protože jsou tuhé a pokazují chuť pokrmu. Také je potřeba pět velkou cibuli, dva stroužky česneku, šest středně velkých rajčat a tři polévkové lžíce rajčatového protlaku, tři lžičky soli, papriky nebo kapie, sto padesát gramů slunečnicového oleje. Oloupané semena a cuketa řez na velké kusy, dát je do hluboké pánvi, dát sůl a zahřeje v peci po dobu dvaceti minut (teplota musí být vyšší než dvě stě stupňů Celsia). Zatímco oni jsou chřadnou, kartáč zbývající zeleninu. Jemně nasekaná cibule, kromě oleje - to bude trvat až patnáct minut. Nezapomeňte se míchat, protože chuť spálené cibule bude pokazit misku. Česnek je také třeba vyčistit. Vyřízněte každý zub v polovině. Rajčata nakrájíme na velké kostičky. Když je cibule důkladně zachráněna, ve středu pánve musíte udělat drážku a položit nakrájený česnek přímo na cibuli. Míchání to nepotřebuje. Měl byste smažte česnek ve středu pánve pět minut. Pak přidejte rajčata. Po dvaceti minutách vezměte cukety z trouby, protřepte je a znovu je položte zpět. V pánvi, kde se cibule, česnek a rajčata dusí, položte rajčatovou pastu a koření (můžete je však bez nich). Vezměte plech na pečení a míste obsah s obsahem pánve. Všechno se probouzí ještě dalších dvacet minut. Pokud víte, jak tyto druhé kurzy vařit, rychle a chutně, můžete nakrmit celou rodinu.

Maso muffiny vyrobené z kuře se sýrem

Rychlá a chutná druhá jídla - není nutné, abyste mohli smažit kotlety. Neexistuje žádná méně atraktivní alternativa - kuřecí plátky. Jsou neobvykle chutné a šťavnaté a také krásné. Abyste je mohli vařit, nepotřebujete ani mlečku na maso. Pak se kilogram kuřete, sto padesát gramů mouky a stejné množství kysané smetany (můžete nahradit jogurt), dvě stě gramů sýra, sůl, čtyři vejce a spousta zeleně. Kuře se nakrájíme na malé kostky, mícháme v nádobě s strouhaným sýrem, vejci, slanou a zakysanou smetanou. Jemně nakrájejte zeleninu a přidejte k hromadě. Přidejte mouku a promíchejte. Hmotnost by měla stát dvacet minut, pak můžete vytvořit palačinku s lžící a smažit v oleji. Jak můžete vidět, příprava druhého kurzu je rychlá a chutná, a co je nejdůležitější, aniž by se vyvinula zvláštní snaha, není vůbec těžké.